6П8.1
А18
Авдусь, П. Б.
Определение качества зерна,муки и крупы [Текст] / П. Б. Авдусь, А. С. Сапожникова. - М. : Колос, 1967. - 410 с. - 1р.22к. тг.
| УДК | 6П8.1 |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- качество зерна -- зерновые культуры -- кукуруза -- просо -- гречиха -- рис -- горох -- чечевица -- фасоль -- крупа -- мука -- хлебопродукты
Доп.точки доступа:
Сапожникова, А.С.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)