Кулинария [Текст] /Шатун, Л.Г.

Кулинария [Текст] /Шатун, Л.Г.

http://e-lib.dulaty.kz/en/lib/document/RETROTARGU/CD9AA365-29E6-47E3-BECD-03B17D18D61C/

36.99я7
Ш29
Шатун, Л. Г.
    Кулинария [Текст] : учебник / Л. Г. Шатун. - М. : Академия, 2008. - 320 с. - ). - ISBN 978-5-7695-5523-7 : 600т. 00т. тг.

ББК 36.99я7

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- техника -- учебник -- мясопродуктов -- супы -- соусы -- блюда из творога -- сладкие блюда -- лечебное питание
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3)

QR code of document