QR code of document
6П8.11
Р85
Рукосуев, А. Н.
Товароведение зерномучных и хлебных товаров [Текст] / А. Н. Рукосуев. - М. : Экономика, 1973. - 319 с. - 0р.82к.
| УДК | 6П8.11 |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
мука -- крупа -- товароведение -- зерномучные товары -- хлебные товары -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (1)