6П8.9
Ц97
Цыпленков, Н. П.
Обслуживание в ресторанах [Текст] / Н. П. Цыпленков, Ф. С. Митюрин. - М. : Экономика, 1969. - 236 с. - 0р.90к.
| УДК | 6П8.9 |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПРИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИТАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
ресторан -- меню -- общественное питание -- обслуживание
Доп.точки доступа:
Митюрин, Ф.С.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)