Биохимия зерна и продуктов его переработки [Текст] /Казаков, Е.Д.

Биохимия зерна и продуктов его переработки [Текст] /Казаков, Е.Д.

http://e-lib.dulaty.kz/en/lib/document/RETROTARGU/F92D2314-6E5D-4C90-9E5E-0245856899BC/

36.821я7
К14
Казаков, Е. Д.
    Биохимия зерна и продуктов его переработки [Текст] / Е. Д. Казаков, В. Л. Кретович. - М. : Агропромиздат, 1989. - 368 с. - 1р.10к. тг.

ББК 36.821я7

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Кл.слова (ненормированные):
зерно -- мука -- крупа -- биохимия зерна -- биохимия муки -- учеб. пособие

Доп.точки доступа:
Кретович, В.Л.

Экземпляры всего: 60
6.1-№8 оқу залы (10), 2.1-№2 Ч/З (44), 2.1-№2 оқу залы (4), гидро 6-6. (1), гидро 6- 5 (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (10), 2.1-№2 Ч/З (44), 2.1-№2 оқу залы (4), гидро 6-6. (1), гидро 6- 5 (1)

QR code document