Пищевые добавки/Нечаев, А.П.

Пищевые добавки/Нечаев, А.П.

http://e-lib.dulaty.kz/en/lib/document/SK_ELIB/373958CA-4F6B-4B29-B681-44A98D46677E/

36-1я7
Н 59
Нечаев, А. П.
    Пищевые добавки [Электронный ресурс] : учеб. для вузов / А.П.Нечаев, А.А.Кочетков,. - Электрон. текстовые дан. - М. : Колос, 2001. - 256 с. - ). - Б. ц.

ББК 36-1я7

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА

Кл.слова (ненормированные):
пищевые добавки -- пищевые продукты -- пищевое сырье -- ферменты

Доп.точки доступа:
Кочеткова, А.А.
Зайцев, А.Н.

QR code of document