Технология производства цельносмолотой муки [Электронный ресурс] /Оспанов, А.А.

Технология производства цельносмолотой муки [Электронный ресурс] /Оспанов, А.А.

http://e-lib.dulaty.kz/en/lib/document/SK_ELIB/5B7184C0-6006-47D2-9593-4F9368CC669A/

36.82я73
О-75
Оспанов, А. А.
    Технология производства цельносмолотой муки [Электронный ресурс] : учебное пособие / А. А. Оспанов. - Алматы : Нур-Принт, 2001. - 114 с. - Б. ц.

ББК 36.82я73

Рубрики: ТЕХНИКА

   ТЕХНОЛОГИЯ

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Кл.слова (ненормированные):
зерна -- зернобобовые культуры -- овсяная мука -- гречневая мука

QR code of document