Тағам биотехнологиясы [Электронный ресурс] /Өнерхан, Г.

 

QR code of document

Ratings: 0

28.0
Ө48
Өнерхан, Г.
    Тағам биотехнологиясы [Электронный ресурс] : оқу құралы / Г. Өнерхан. - Көкшетау : Ш.Ш. Уалиханов атындағы КМУ, 2009. - 108 б. - Б. ц.

ББК 28.0

Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ

   БИОТЕХНОЛОГИЯ

Кл.слова (ненормированные):
тағам биотехнологиясы -- микроорганизмдер -- биологиялық активті қоспалар -- сүт қышқылы -- микробиология -- алкогольді ішімдіктер -- лимон қышқылы -- ұн -- өсімдік майы -- маргарин -- қант -- химиялық қоспалар

Last opened digital documents
Please authorize to view

Similar publications by classification

Контролирующие задания по биохимии [электронный ресурс] /Назарова, В.Д.
Экотоксикология Зертханалық жұмыстарға көмекші құрал [Электрондық ресурс] /Ниязова, Р.Е.
Қоршаған орта туралы ілім [Электронный ресурс] /Нурсеитов, Ш.Ш.
Наследственные синдромы и медико-генетическое консультирование [Электронный ресурс]
Основы общей экологии [Электронный ресурс] /Миркин, Б.М.