Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах [Электронный ресурс] /Архипов, В.В

 

QR code of document

Ratings: 0

65.431я73
А87

Архипов, В. В
    Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах [Электронный ресурс] : 2-е издание / В.В Архипов. - Киев : Центр учебной литературы, 2016. - 240 с. - Б. ц.

УДК
640.43(075.8)
ББК 65.431я73

Рубрики: ТЕХНИКА

   ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Кл.слова (ненормированные):
функций бара -- организация рабочего места -- ассортименты -- напитки

Similar publications by classification