Коньячный спирт: получение, выдержка, использование [Электронный ресурс]

 

QR code of document

Ratings: 0

36.87
К65

    Коньячный спирт: получение, выдержка, использование [Электронный ресурс]. - Симферополь : Таврида, 2002. - 35 с. - Б. ц.

УДК
633
ББК 36.87

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА

Кл.слова (ненормированные):
коньячные виноматериалы -- спиртное брожение -- технология виноматериалов -- перегонка спирта

Last opened digital documents
Please authorize to view

Similar publications by classification

Технология виноградных вин [Электронный ресурс] /Валуйко, Г.Г.
Лабораторный практикум по курсу общей технологии бродильных производств [Электронный ресурс] /Великая, Е.И.
Технология солода и пива [Электронный ресурс] /Вольфганг, Кунце.
Домашние пиво и квас [Электронный ресурс]
Стабилизация виноградных вин [Электронный ресурс] /Валуйко, Г.Г.