QR code of document
36.86я73
К55
Кондитер өндірісінің технологиясы [Электрондық ресурс] : оқулық / Құраст.Дайрашева С.Т., Байысбаева М.П., Изембаева А.К. - Алматы : АТУ баспасы, 2018. - 458 б. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
қант -- қантты заттар -- шикізаттар -- материалдар -- кондитерлік өнімдер -- карамель өндірісі
Similar publications by classification
