30.10я7
Р15
Радченко, Л. А.
Основы метрологии, стандартизации и сертификации в общественном питании [Электронный ресурс] : учебное пособие / Л. А. Радченко. - Электрон. текстовые дан. - Ростов н/Д : Академия, 2005. - 320 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ОБЩЕТЕХНИЧЕСКИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
МЕТРОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
метрология -- стандартизация -- сертификация -- общественное питание -- основы метрологии -- учебное пособие
Similar publications by classification