Биотехнология рационального использования гидробионтов [Электронный ресурс]

Биотехнология рационального использования гидробионтов [Электронный ресурс]

http://e-lib.dulaty.kz/en/lib/document/SK_ELIB/C606C207-BACB-4225-B00F-0D3D9160E366/

36
Б63

    Биотехнология рационального использования гидробионтов [Электронный ресурс] : учебник / под ред. О.Я. Мезеновой. - СПб. : Лань, 2013. - 416 с.: ил. - Б. ц.

ББК 36

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Кл.слова (ненормированные):
биотехнология -- гидробионт -- белковые продукты -- БАД -- пищевая ценность -- гидролизаты -- концентраты

QR code of document