QR code of document
36-1 я7
А 17
Абуова, А. Б.
Безопасность пищевых продуктов [Электронный ресурс] : учебное пособие / А. Б. Абуова. - Алматы : Альманахъ, 2019. - 210 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
антиалиментарные факторы -- пищевые продукты -- вредные вещества -- миотоксин -- загрязнение химическим элементами -- пищевые отравления -- упаковочные материалы