Товароведение продуктов питания [Электронный ресурс] /Жапсарбеков, Г.П.

Товароведение продуктов питания [Электронный ресурс] /Жапсарбеков, Г.П.

http://e-lib.dulaty.kz/en/lib/document/TARGU/403B04E2-EDFA-4D80-B3AB-9252D7D76340/

36-9я7
Ж33
Жапсарбеков, Г. П.
    Товароведение продуктов питания [Электронный ресурс] : электронное учебное пособие / Г. П. Жапсарбеков. - Тараз : ЦНИТ, 2018. - 673 МБ : СD. - [Б.ц.] тг.

ББК 36-9я7

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- продукты питания -- продовольственные товары -- качество -- оценка -- хранение -- консервирование -- пищевые жиры -- электронное учебное пособие -- труды ППС -- ЦНИТ
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5)

QR code of document