Техническая биохимия [Текст] /Кударов, Б.Р.

 

QR code of document

Ratings: 0

28.072я73
К88

Кударов, Б. Р.
    Техническая биохимия [Текст] : учебное пособие / Б. Р. Кударов, А. Е. Ережепов. - Алматы : Қазақ университеті, 2011. - 259 с. - ISBN 9965-29-762-2 : 1427т. 00т. тг.

ББК 28.072я73

Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ

   ОБЩАЯ БИОХИМИЯ

Кл.слова (ненормированные):
биохимия зерна -- ячмень -- хранения продукта -- хлеб -- овес -- кукуруза -- ферментация табака -- соя -- сафлор
Доп.точки доступа:
Ережепов, А.Е.

Экземпляры всего: 10
5.2-№6 оқу залы (8), 5.3-№7 оқу залы (2)
Свободны: 5.2-№6 оқу залы (8), 5.3-№7 оқу залы (2)

Similar publications by classification