Choice of metadata IPR SMART
Page 9, Results: 91
Report on unfulfilled requests: 0
81.
Подробнее
Темникова, О. Е.
Молекулярная биотехнология : лабораторный практикум / Темникова О. Е. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2020. - 116 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 30.16
Кл.слова (ненормированные):
белок -- биологическая система -- днк -- клетка -- микроорганизм -- молекулярная биотехнология -- ферменты
Аннотация: Предназначен для выполнения лабораторных работ по дисциплине Б1.В.04.ДВ.06.01 «Молекулярная биотехнология». Включённые в практикум методы широко используются в настоящее время в России и за рубежом, а тематика лабораторных работ максимально приближена к наиболее актуальным проблемам современности. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Предназначен для студентов факультета пищевых производств, обучающихся по направлению 19.03.01 «Биотехнология».
Доп.точки доступа:
Малолеткова, Я. В.
Темникова, О. Е.
Молекулярная биотехнология : лабораторный практикум / Темникова О. Е. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2020. - 116 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
белок -- биологическая система -- днк -- клетка -- микроорганизм -- молекулярная биотехнология -- ферменты
Аннотация: Предназначен для выполнения лабораторных работ по дисциплине Б1.В.04.ДВ.06.01 «Молекулярная биотехнология». Включённые в практикум методы широко используются в настоящее время в России и за рубежом, а тематика лабораторных работ максимально приближена к наиболее актуальным проблемам современности. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Предназначен для студентов факультета пищевых производств, обучающихся по направлению 19.03.01 «Биотехнология».
Доп.точки доступа:
Малолеткова, Я. В.
82.
Подробнее
Дегтярева, И. А.
Биотехнологический потенциал почвенных микроорганизмов : учебно-методическое пособие / Дегтярева И. А. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2019. - 112 с. - ISBN 978-5-7882-2647-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 40.3
Кл.слова (ненормированные):
биопрепарат -- биотехнологический процесс -- микроорганизм -- почва -- ризосфера
Аннотация: Рассмотрены методы изучения перспектив и возможностей почвенного микронаселения для последующего создания на основе эффективных микроорганизмов биопрепаратов комплексного действия. Предназначено для студентов, обучающихся по образовательным программам подготовки магистров по направлению 19.04.01 «Биотехнология». Подготовлено на кафедре промышленной биотехнологии.
Доп.точки доступа:
Сироткин, А. С.
Дегтярева, И. А.
Биотехнологический потенциал почвенных микроорганизмов : учебно-методическое пособие / Дегтярева И. А. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2019. - 112 с. - ISBN 978-5-7882-2647-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
биопрепарат -- биотехнологический процесс -- микроорганизм -- почва -- ризосфера
Аннотация: Рассмотрены методы изучения перспектив и возможностей почвенного микронаселения для последующего создания на основе эффективных микроорганизмов биопрепаратов комплексного действия. Предназначено для студентов, обучающихся по образовательным программам подготовки магистров по направлению 19.04.01 «Биотехнология». Подготовлено на кафедре промышленной биотехнологии.
Доп.точки доступа:
Сироткин, А. С.
83.
Подробнее
Защита растений: болезни и вредители продукции растениеводства в период хранения : учебник для СПО / Белошапкина О. О. - Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2023. - 246 с. - ISBN 978-5-4488-1744-1, 978-5-4497-2557-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 44.7
Кл.слова (ненормированные):
вредитель продукции -- вредоносное заболевание -- защита растения -- растение -- растениеводство -- сельскохозяйственная культура -- фитопатогенный микроорганизм -- фитопатология -- фитофаг -- энтомология
Аннотация: В учебнике описаны наиболее вредоносные заболевания и фитофаги сельскохозяйственных культур, фитопатогенные микроорганизмы и вредители, некоторые неинфекционные болезни, наносящие ущерб как перед уборкой урожая, так и непосредственно в хранилищах, с указанием возможных защитных мероприятий от них. В книге рассмотрены методики отбора проб зерна, плодов и овощей, современные методы диагностики возбудителей болезней и вредных организмов и меры борьбы с ними в хранилищах, изложены краткие основы фитопатологии и энтомологии. Подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования. Учебник составлен в соответствии с требованиями, предъявляемыми к изучению дисциплины «Защита растений» и предназначен для студентов, обучающихся по специальности «Агрономия». Издание также будет полезно работникам сферы сельского хозяйства.
Доп.точки доступа:
Белошапкина, О. О.
Гриценко, В. В.
Джалилов, Ф. С.
Тараканов, Р. И.
Чебаненко, С. И.
Белошапкиной, О. О. \ред.\
Защита растений: болезни и вредители продукции растениеводства в период хранения : учебник для СПО / Белошапкина О. О. - Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2023. - 246 с. - ISBN 978-5-4488-1744-1, 978-5-4497-2557-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
вредитель продукции -- вредоносное заболевание -- защита растения -- растение -- растениеводство -- сельскохозяйственная культура -- фитопатогенный микроорганизм -- фитопатология -- фитофаг -- энтомология
Аннотация: В учебнике описаны наиболее вредоносные заболевания и фитофаги сельскохозяйственных культур, фитопатогенные микроорганизмы и вредители, некоторые неинфекционные болезни, наносящие ущерб как перед уборкой урожая, так и непосредственно в хранилищах, с указанием возможных защитных мероприятий от них. В книге рассмотрены методики отбора проб зерна, плодов и овощей, современные методы диагностики возбудителей болезней и вредных организмов и меры борьбы с ними в хранилищах, изложены краткие основы фитопатологии и энтомологии. Подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования. Учебник составлен в соответствии с требованиями, предъявляемыми к изучению дисциплины «Защита растений» и предназначен для студентов, обучающихся по специальности «Агрономия». Издание также будет полезно работникам сферы сельского хозяйства.
Доп.точки доступа:
Белошапкина, О. О.
Гриценко, В. В.
Джалилов, Ф. С.
Тараканов, Р. И.
Чебаненко, С. И.
Белошапкиной, О. О. \ред.\
84.
Подробнее
Гавриченкова, С. С.
Микробиология : учебное пособие / Гавриченкова С. С. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2022. - 271 с. - ISBN 978-985-895-024-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.4
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микрофлора воды -- микрофлора почвы -- пищевые продукты
Аннотация: Учебное пособие включает основные сведения о морфологии, физиологии и питании микроорганизмов, влиянии физико-химических факторов на их жизненный цикл. Рассматривает развивающуюся при переработке, хранении и транспортировке микрофлору продовольственного сырья и пищевых продуктов, причины возникновения заболеваний, вызываемых патогенными и условно-патогенными микроорганизмами. Содержит методики проведения лабораторных работ по подготовке и исследованию микроорганизмов и их свойств. Предназначено для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по группам специальностей «Производство продуктов питания», «Общественное питание» и специальности «Производство, хранение и переработка продукции растениеводства».
Доп.точки доступа:
Якубовская, С. И.
Гавриченкова, С. С.
Микробиология : учебное пособие / Гавриченкова С. С. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2022. - 271 с. - ISBN 978-985-895-024-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микрофлора воды -- микрофлора почвы -- пищевые продукты
Аннотация: Учебное пособие включает основные сведения о морфологии, физиологии и питании микроорганизмов, влиянии физико-химических факторов на их жизненный цикл. Рассматривает развивающуюся при переработке, хранении и транспортировке микрофлору продовольственного сырья и пищевых продуктов, причины возникновения заболеваний, вызываемых патогенными и условно-патогенными микроорганизмами. Содержит методики проведения лабораторных работ по подготовке и исследованию микроорганизмов и их свойств. Предназначено для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по группам специальностей «Производство продуктов питания», «Общественное питание» и специальности «Производство, хранение и переработка продукции растениеводства».
Доп.точки доступа:
Якубовская, С. И.
85.
Подробнее
Тулякова, О. В.
Основы радиационной безопасности. Радиационная экология : учебное пособие для СПО / Тулякова О. В. - Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2024. - 155 с. - ISBN 978-5-4488-2131-8, 978-5-4497-3260-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 20.1
Кл.слова (ненормированные):
безопасность жизнедеятельности -- радиационная безопасность -- радиационная экология -- радиационный фон -- радиация -- радиоактивность -- техносферная безопасность
Аннотация: Учебное пособие рассматривает основные понятия радиоэкологии, космическое излучение, радиационный фон Земли, естественные нуклиды и аномальные зоны. Описан антропогенный радиационный фон, аномальные антропогенные территории повышенной радиоактивности. Показано воздействие ионизирующего излучения, радиации на животных, растения и микроорганизмы. Подготовлено с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Учебное пособие предназначено для студентов всех профессий и специальностей, изучающих дисциплины «Основы радиационной безопасности», «Безопасность жизнедеятельности», а также будет полезно всем читателям, интересующимся данной темой.
Тулякова, О. В.
Основы радиационной безопасности. Радиационная экология : учебное пособие для СПО / Тулякова О. В. - Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2024. - 155 с. - ISBN 978-5-4488-2131-8, 978-5-4497-3260-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
безопасность жизнедеятельности -- радиационная безопасность -- радиационная экология -- радиационный фон -- радиация -- радиоактивность -- техносферная безопасность
Аннотация: Учебное пособие рассматривает основные понятия радиоэкологии, космическое излучение, радиационный фон Земли, естественные нуклиды и аномальные зоны. Описан антропогенный радиационный фон, аномальные антропогенные территории повышенной радиоактивности. Показано воздействие ионизирующего излучения, радиации на животных, растения и микроорганизмы. Подготовлено с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Учебное пособие предназначено для студентов всех профессий и специальностей, изучающих дисциплины «Основы радиационной безопасности», «Безопасность жизнедеятельности», а также будет полезно всем читателям, интересующимся данной темой.
86.
Подробнее
Монтина, И. М.
Микробиология и основы вирусологии : учебное пособие / Монтина И. М. - Омск : Издательство ОмГПУ, 2023. - 148 с. - ISBN 978-5-8268-2374-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.4
Кл.слова (ненормированные):
вирусология -- микробиология
Аннотация: В учебном пособии изложены основы микробиологии: история возникновения, предмет и задачи, принципы систематики, морфология и строение микроорганизмов, физиология бактерий, влияние условий внешней среды на микроорганизмы; приводятся основы вирусологии; представлены основы учения об инфекции и иммунитете; даны понятия об использовании вакцин, сывороток и диагностических препаратов, описаны основы асептики и антисептики. Приводятся список основных сокращений и словарь основных терминов и определений. Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта последнего поколения. Учебное пособие предназначено для студентов бакалавриата по направлениям подготовки 44.03.01 — Педагогическое образование и 06.03.01 — Биология, а также будет интересно магистрантам, аспирантам, преподавателям и научным сотрудникам, которые занимаются исследованиями в области микробиологии, иммунологии и санитарной микробиологии.
Доп.точки доступа:
Минина, Н. Н.
Монтина, И. М.
Микробиология и основы вирусологии : учебное пособие / Монтина И. М. - Омск : Издательство ОмГПУ, 2023. - 148 с. - ISBN 978-5-8268-2374-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
вирусология -- микробиология
Аннотация: В учебном пособии изложены основы микробиологии: история возникновения, предмет и задачи, принципы систематики, морфология и строение микроорганизмов, физиология бактерий, влияние условий внешней среды на микроорганизмы; приводятся основы вирусологии; представлены основы учения об инфекции и иммунитете; даны понятия об использовании вакцин, сывороток и диагностических препаратов, описаны основы асептики и антисептики. Приводятся список основных сокращений и словарь основных терминов и определений. Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта последнего поколения. Учебное пособие предназначено для студентов бакалавриата по направлениям подготовки 44.03.01 — Педагогическое образование и 06.03.01 — Биология, а также будет интересно магистрантам, аспирантам, преподавателям и научным сотрудникам, которые занимаются исследованиями в области микробиологии, иммунологии и санитарной микробиологии.
Доп.точки доступа:
Минина, Н. Н.
87.
Подробнее
Дерюшева, О. В.
Микробиология и эпидемиология в общественном питании : учебник / Дерюшева О. В. - Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2024. - 136 с. - ISBN 978-5-9729-1632-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.4
Кл.слова (ненормированные):
иммунитет -- микробиология -- общественное питание -- эпидемиология
Аннотация: Рассмотрены вопросы морфологии, классификации, строения и питания микроорганизмов, проблемы возникновения инфекционного процесса и динамика его распространения. Развернуто изложен материал по пищевым токсикоинфекциям, токсикозам и распространению особо опасных для человека болезней. Для направлений подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания».
Дерюшева, О. В.
Микробиология и эпидемиология в общественном питании : учебник / Дерюшева О. В. - Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2024. - 136 с. - ISBN 978-5-9729-1632-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
иммунитет -- микробиология -- общественное питание -- эпидемиология
Аннотация: Рассмотрены вопросы морфологии, классификации, строения и питания микроорганизмов, проблемы возникновения инфекционного процесса и динамика его распространения. Развернуто изложен материал по пищевым токсикоинфекциям, токсикозам и распространению особо опасных для человека болезней. Для направлений подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания».
88.
Подробнее
Бухар, М.
Популярно о микробиологии / Бухар М. - Москва : Альпина нон-фикшн, 2024. - 218 с. - ISBN 978-5-91671-198-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.4
Кл.слова (ненормированные):
биотехнология -- микроб -- микробиология -- микроорганизм -- микроскоп -- морфология
Аннотация: В занимательной и доступной форме автор вводит читателя в удивительный мир микробиологии. Вы узнаете об истории открытия микроорганизмов и их жизнедеятельности. О том, что известно современной науке о морфологии, методах обнаружения, культивирования и хранения микробов, об их роли в поддержании жизни на нашей планете. О перспективах разработок новых технологий, применение которых может сыграть важную роль в решении многих глобальных проблем, стоящих перед человечеством. Книга предназначена широкому кругу читателей, всем, кто интересуется вопросами современной микробиологии и биотехнологии.
Доп.точки доступа:
Суворовой, П. \ред.\
Бухар, М.
Популярно о микробиологии / Бухар М. - Москва : Альпина нон-фикшн, 2024. - 218 с. - ISBN 978-5-91671-198-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
биотехнология -- микроб -- микробиология -- микроорганизм -- микроскоп -- морфология
Аннотация: В занимательной и доступной форме автор вводит читателя в удивительный мир микробиологии. Вы узнаете об истории открытия микроорганизмов и их жизнедеятельности. О том, что известно современной науке о морфологии, методах обнаружения, культивирования и хранения микробов, об их роли в поддержании жизни на нашей планете. О перспективах разработок новых технологий, применение которых может сыграть важную роль в решении многих глобальных проблем, стоящих перед человечеством. Книга предназначена широкому кругу читателей, всем, кто интересуется вопросами современной микробиологии и биотехнологии.
Доп.точки доступа:
Суворовой, П. \ред.\
89.
Подробнее
Мирошникова, Е. П.
Микробиология молока и молочных продуктов : учебное пособие для СПО / Мирошникова Е. П. - Саратов : Профобразование, 2020. - 139 с. - ISBN 978-5-4488-0676-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.95
Кл.слова (ненормированные):
закваска -- кисломолочный продукт -- масло -- микробиология -- микроорганизм -- молоко -- мороженое -- сыр
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются биологические свойства микроорганизмов, используемых при производстве молочных продуктов; санитарно-показательные микроорганизмы и возбудители порчи молока и молочных продуктов; возбудители зооантропонозов и мастита; пищевые отравления. В издании подробно изложена микробиология сырого и питьевого молока, заквасок, кисломолочных продуктов, масла, сыра, консервированных молочных продуктов и мороженого. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Биохимия и микробиология молока» по специальности среднего профессионального образования 19.02.07 «Технология молока и молочных продуктов».
Мирошникова, Е. П.
Микробиология молока и молочных продуктов : учебное пособие для СПО / Мирошникова Е. П. - Саратов : Профобразование, 2020. - 139 с. - ISBN 978-5-4488-0676-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
закваска -- кисломолочный продукт -- масло -- микробиология -- микроорганизм -- молоко -- мороженое -- сыр
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются биологические свойства микроорганизмов, используемых при производстве молочных продуктов; санитарно-показательные микроорганизмы и возбудители порчи молока и молочных продуктов; возбудители зооантропонозов и мастита; пищевые отравления. В издании подробно изложена микробиология сырого и питьевого молока, заквасок, кисломолочных продуктов, масла, сыра, консервированных молочных продуктов и мороженого. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Биохимия и микробиология молока» по специальности среднего профессионального образования 19.02.07 «Технология молока и молочных продуктов».
90.
Подробнее
Ваншин, В. В.
Хранение зерна и пищевых продуктов. Характеристика зерновой массы, микрофлоры зерна и вредителей хлебных запасов : учебное пособие для СПО / Ваншин В. В. - Саратов : Профобразование, 2020. - 202 с. - ISBN 978-5-4488-0568-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.821
Кл.слова (ненормированные):
амбарный долгоносик -- зерновая масса -- зерновой продукт -- зерновой точильщик -- микроорганизм -- микрофлора зерна -- пищевой продукт -- самосогревание зерна -- сорбционное свойство -- хранение зерна
Аннотация: В учебном пособии описаны задачи, стоящие перед системой хранения зерновых продуктов, дана характеристика свойств зерновой массы и факторов, влияющих на ее состав при поступлении на хранение. Рассмотрены физиологические процессы, протекающие в зерне и зерновых продуктах при хранении. Освещены значения микроорганизмов при хранении зерна и пищевых продуктов. Дана характеристика вредителей хлебных запасов. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Хранение зерна и семян» по специальности среднего профессионального образования 19.02.02 «Технология хранения и переработки зерна».
Ваншин, В. В.
Хранение зерна и пищевых продуктов. Характеристика зерновой массы, микрофлоры зерна и вредителей хлебных запасов : учебное пособие для СПО / Ваншин В. В. - Саратов : Профобразование, 2020. - 202 с. - ISBN 978-5-4488-0568-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
амбарный долгоносик -- зерновая масса -- зерновой продукт -- зерновой точильщик -- микроорганизм -- микрофлора зерна -- пищевой продукт -- самосогревание зерна -- сорбционное свойство -- хранение зерна
Аннотация: В учебном пособии описаны задачи, стоящие перед системой хранения зерновых продуктов, дана характеристика свойств зерновой массы и факторов, влияющих на ее состав при поступлении на хранение. Рассмотрены физиологические процессы, протекающие в зерне и зерновых продуктах при хранении. Освещены значения микроорганизмов при хранении зерна и пищевых продуктов. Дана характеристика вредителей хлебных запасов. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Хранение зерна и семян» по специальности среднего профессионального образования 19.02.02 «Технология хранения и переработки зерна».
Page 9, Results: 91