Choice of metadata Retro Books
Page 124, Results: 1445
Digitizing pages:
No results! 1000
Report on unfulfilled requests: 0
1231.
Подробнее
У13
Уайт, Д.
Технология дрожжей [Текст] / Пер с англ. - М. : Пищепромиздат, 1957. - 390 с. - 1р.80к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
БРОДИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
бродильное производство -- дрожжи -- контроль дрожжей -- технология дрожжей -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (4), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (4), 2.1-№2 Ч/З (1)
У13
Уайт, Д.
Технология дрожжей [Текст] / Пер с англ. - М. : Пищепромиздат, 1957. - 390 с. - 1р.80к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
БРОДИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
бродильное производство -- дрожжи -- контроль дрожжей -- технология дрожжей -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (4), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (4), 2.1-№2 Ч/З (1)
1232.
Подробнее
У41
Указания по проектированию внутрицехового пневматического транспорта на мельницах [Текст]. - М. : [б. и.], 1969. - 134 с. - 00р.78к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
пневматическиц транспорт -- продуктопроводы -- шлюзовые затворы
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3)
У41
Указания по проектированию внутрицехового пневматического транспорта на мельницах [Текст]. - М. : [б. и.], 1969. - 134 с. - 00р.78к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
пневматическиц транспорт -- продуктопроводы -- шлюзовые затворы
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3)
1233.
Подробнее
У47
Улейский, Н. Т.
Холодильное оборудование [Текст] : учеб.пособие / Н. Т. Улейский, Р. И. Улейская. - Ростов н/Д. : Феникс, 2000. - 320 с. - ISBN 5222013804 : 400.00 тг., 400т. 00т. тг.
ББК 36.81-5я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- холодильное оборудование -- рабочие процессы -- автоматизация -- витрины -- прилавки -- бытовые холодильники -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Улейская, Р.И.
Экземпляры всего: 20
2.1-№2 оқу залы (18), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (18), 2.1-№2 Ч/З (2)
У47
Улейский, Н. Т.
Холодильное оборудование [Текст] : учеб.пособие / Н. Т. Улейский, Р. И. Улейская. - Ростов н/Д. : Феникс, 2000. - 320 с. - ISBN 5222013804 : 400.00 тг., 400т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- холодильное оборудование -- рабочие процессы -- автоматизация -- витрины -- прилавки -- бытовые холодильники -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Улейская, Р.И.
Экземпляры всего: 20
2.1-№2 оқу залы (18), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (18), 2.1-№2 Ч/З (2)
1234.
Подробнее
В85
Улучшение качества и ассортимента зернопродуктов [Текст] : сб.научных трудов. - М. : Пищевая промышленность, 1989. - 183 с. - ISBN 04635914 : 2р.55к. тг.
ББК 36.82-3
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
зернопродукты -- качество зерна -- ассортимент -- пищевая промышленность -- научные труды
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)
В85
Улучшение качества и ассортимента зернопродуктов [Текст] : сб.научных трудов. - М. : Пищевая промышленность, 1989. - 183 с. - ISBN 04635914 : 2р.55к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
зернопродукты -- качество зерна -- ассортимент -- пищевая промышленность -- научные труды
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)
1235.
Подробнее
У53
Умирзакова, С. Х.
Лабораторный практикум по технологии кондитерского производства [Текст] : учеб.пособие / С. Х. Умирзакова. - Тараз : ТарГУ, 2003. - 100 с. - ISBN 996566854Х : 170.00 тг., 120т. 00т. тг., 140т. 00т. тг., 170т. 00т. тг.
ББК 36.86я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
кондитерское производство -- лабораторные работы -- рецептура -- карамель -- мармелад -- халва -- печенье -- пряники -- торты -- учебное пособие
Экземпляры всего: 81
2.1-№2 оқу залы (71), РБ (1), 2.1-№2 Ч/З (9)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (71), РБ (1), 2.1-№2 Ч/З (9)
У53
Умирзакова, С. Х.
Лабораторный практикум по технологии кондитерского производства [Текст] : учеб.пособие / С. Х. Умирзакова. - Тараз : ТарГУ, 2003. - 100 с. - ISBN 996566854Х : 170.00 тг., 120т. 00т. тг., 140т. 00т. тг., 170т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
кондитерское производство -- лабораторные работы -- рецептура -- карамель -- мармелад -- халва -- печенье -- пряники -- торты -- учебное пособие
Экземпляры всего: 81
2.1-№2 оқу залы (71), РБ (1), 2.1-№2 Ч/З (9)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (71), РБ (1), 2.1-№2 Ч/З (9)
1236.
Подробнее
У53
Умирзакова, С. Х.
Обоснование мощности оборудования и поточных линий кондитерской промышленности [Текст] : учебное пособие / С. Х. Умирзакова. - Тараз : ТарГУ, 2005. - 114 с. - 500т. 00т. тг.
ББК 36.86-5я7
Рубрики: Технические науки
Пищевая промышленность
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- мощность -- оборудование -- поточные линии -- кондитерская промышленность -- учебное пособие
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
У53
Умирзакова, С. Х.
Обоснование мощности оборудования и поточных линий кондитерской промышленности [Текст] : учебное пособие / С. Х. Умирзакова. - Тараз : ТарГУ, 2005. - 114 с. - 500т. 00т. тг.
Рубрики: Технические науки
Пищевая промышленность
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- мощность -- оборудование -- поточные линии -- кондитерская промышленность -- учебное пособие
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
1237.
Подробнее
У53
Умирзакова, С. Х.
Рабочая программа по дисциплине: "Технология отраслей продовольственных продуктов" по специальности: "Технология продовольственных продуктов" - 554230 [Электрон. ресурс] / С. Х. Умирзакова. - Тараз : ТарГУ, 2004. - [Б.ц.] тг.
ББК 36р30
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
труды ППС
Экземпляры всего: 1
ЭЧЗ (1)
Свободны: ЭЧЗ (1)
У53
Умирзакова, С. Х.
Рабочая программа по дисциплине: "Технология отраслей продовольственных продуктов" по специальности: "Технология продовольственных продуктов" - 554230 [Электрон. ресурс] / С. Х. Умирзакова. - Тараз : ТарГУ, 2004. - [Б.ц.] тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
труды ППС
Экземпляры всего: 1
ЭЧЗ (1)
Свободны: ЭЧЗ (1)
1238.
Подробнее
У66
Упаковка пищевых продуктов [Текст] / Пер.с нем. - М. : Пищевая промышленность, 1970. - 307 с. - 1р.46к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
продукты -- упаковка продуктов -- пищевая промышленность -- пищевые продукты
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
У66
Упаковка пищевых продуктов [Текст] / Пер.с нем. - М. : Пищевая промышленность, 1970. - 307 с. - 1р.46к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
продукты -- упаковка продуктов -- пищевая промышленность -- пищевые продукты
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
1239.
Подробнее
У73
Урьев, Н. Б.
Пищевые дисперсные системы [Текст] : физико-химические основы интенсификации технологических процессов / Н. Б. Урьев, М. А. Талейсник. - М. : Агропромиздат, 1985. - 296 с. - 3р.40к. тг.
ББК 36
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- дисперсность -- факторы -- принципы -- вибрация -- роль ПАВ -- методы
Доп.точки доступа:
Талейсник, М.А.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
У73
Урьев, Н. Б.
Пищевые дисперсные системы [Текст] : физико-химические основы интенсификации технологических процессов / Н. Б. Урьев, М. А. Талейсник. - М. : Агропромиздат, 1985. - 296 с. - 3р.40к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- дисперсность -- факторы -- принципы -- вибрация -- роль ПАВ -- методы
Доп.точки доступа:
Талейсник, М.А.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
1240.
Подробнее
У73
Урьев, Н. Б.
Пищевые дисперсные системы (физико-химические основы интенсификации технологических процессов) [Текст] / Н. Б. Урьев, М. А. Талейсник. - М. : Агропромиздат, 1985. - 296 с. - 3р.40к. тг.
ББК 36
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
методы -- пищевые производства -- дисперсные системы -- разработка -- свойства -- интенсификация -- технологические процессы -- процессы
Доп.точки доступа:
Талейсник, М.А.
Экземпляры всего: 4
2.1-№2 Ч/З (3), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3), 2.1-№2 оқу залы (1)
У73
Урьев, Н. Б.
Пищевые дисперсные системы (физико-химические основы интенсификации технологических процессов) [Текст] / Н. Б. Урьев, М. А. Талейсник. - М. : Агропромиздат, 1985. - 296 с. - 3р.40к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
методы -- пищевые производства -- дисперсные системы -- разработка -- свойства -- интенсификация -- технологические процессы -- процессы
Доп.точки доступа:
Талейсник, М.А.
Экземпляры всего: 4
2.1-№2 Ч/З (3), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3), 2.1-№2 оқу залы (1)
Page 124, Results: 1445