Choice of metadata IPR SMART
Page 1, Results: 3
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
Никулина, Е. О.
Проектирование предприятий питания : учебное пособие / Никулина Е. О. - Красноярск : Сибирский федеральный университет, 2019. - 156 с. - ISBN 978-5-7638-3983-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 38.7
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- общественное питание -- пищевой продукт -- предприятие -- складское помещение -- специализированный цех -- строительство
Аннотация: Изложены сущность и организация проектирования предприятий питания, раскрыты методы проектирования специализированных цехов для производства новых продуктов питания различного назначения. Особое внимание уделено наиболее прогрессивной методике создания объемно-планировочных решений предприятий общественного питания с использованием пакета программ Revit 2014. Предназначено для бакалавров и магистров направления подготовки «Технология продуктов общественного питания». Будет интересно преподавателям и представителям науки, работникам общественного питания, а также широкому кругу читателей, интересующихся проектированием предприятий питания.
Доп.точки доступа:
Иванова, Г. В.
Кольман, О. Я.
Никулина, Е. О.
Проектирование предприятий питания : учебное пособие / Никулина Е. О. - Красноярск : Сибирский федеральный университет, 2019. - 156 с. - ISBN 978-5-7638-3983-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- общественное питание -- пищевой продукт -- предприятие -- складское помещение -- специализированный цех -- строительство
Аннотация: Изложены сущность и организация проектирования предприятий питания, раскрыты методы проектирования специализированных цехов для производства новых продуктов питания различного назначения. Особое внимание уделено наиболее прогрессивной методике создания объемно-планировочных решений предприятий общественного питания с использованием пакета программ Revit 2014. Предназначено для бакалавров и магистров направления подготовки «Технология продуктов общественного питания». Будет интересно преподавателям и представителям науки, работникам общественного питания, а также широкому кругу читателей, интересующихся проектированием предприятий питания.
Доп.точки доступа:
Иванова, Г. В.
Кольман, О. Я.
2.
Подробнее
Транспортная логистика : учебное пособие / сост.: И. А. Новиков, А. Г. Шевцова. - Белгород : Белгородский государственный технологический университет им. В.Г. Шухова, ЭБС АСВ, 2017. - 98 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.37
Кл.слова (ненормированные):
доставка груза -- информационная система -- международная перевозка -- сбыт продукции -- складское помещение -- транспортная логистика -- транспортная перевозка -- транспортно-логистическое проектирование -- упаковка продукции -- управление риском
Аннотация: В учебном пособии отражено значение транспортной логистики как технической науки, которая исследует виды транспортных средств и области их предпочтительного использования и позволяет приобрести навыки анализа логистических систем, моделирования их составляющих и связей между субъектами рынка, а также оценки экономической эффективности использования принципов логистики. Учебное пособие предназначено для студентов направления подготовки 23.03.01 - Технология транспортных процессов. Данное издание публикуется в авторской редакции.
Доп.точки доступа:
Новиков, И. А. \сост.\
Шевцова, А. Г. \сост.\
Транспортная логистика : учебное пособие / сост.: И. А. Новиков, А. Г. Шевцова. - Белгород : Белгородский государственный технологический университет им. В.Г. Шухова, ЭБС АСВ, 2017. - 98 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
доставка груза -- информационная система -- международная перевозка -- сбыт продукции -- складское помещение -- транспортная логистика -- транспортная перевозка -- транспортно-логистическое проектирование -- упаковка продукции -- управление риском
Аннотация: В учебном пособии отражено значение транспортной логистики как технической науки, которая исследует виды транспортных средств и области их предпочтительного использования и позволяет приобрести навыки анализа логистических систем, моделирования их составляющих и связей между субъектами рынка, а также оценки экономической эффективности использования принципов логистики. Учебное пособие предназначено для студентов направления подготовки 23.03.01 - Технология транспортных процессов. Данное издание публикуется в авторской редакции.
Доп.точки доступа:
Новиков, И. А. \сост.\
Шевцова, А. Г. \сост.\
3.
Подробнее
Асминкина, Т. Н.
Технологии хранения, транспортировки и реализации продукции животноводства : учебное пособие для СПО / Асминкина Т. Н. - Саратов : Профобразование, 2024. - 190 с. - ISBN 978-5-4488-1861-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 40
Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- продукция -- растениеводство -- реализация -- сертификация -- складское помещение -- стандартизация -- транпортировка -- хранение
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются основы стандартизации и подтверждения качества продукции животноводства, а также технологии ее хранения, транспортировки и реализации. Изложены методы микробиологического и санитарно-гигиенического контроля при хранении и транспортировке сельскохозяйственной продукции. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования, предъявляемыми к изучению дисциплины «Технологии хранения, транспортировки и реализации продукции животноводства». Предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование по укрупненным группам профессий и специальностей «Сельское, лесное и рыбное хозяйство» и «Ветеринария и зоотехния». Учебное пособие будет полезно технологам и зоотехникам в их практической деятельности.
Доп.точки доступа:
Суржанская, И. Ю.
Богатырев, С. А.
Асминкина, Т. Н.
Технологии хранения, транспортировки и реализации продукции животноводства : учебное пособие для СПО / Асминкина Т. Н. - Саратов : Профобразование, 2024. - 190 с. - ISBN 978-5-4488-1861-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- продукция -- растениеводство -- реализация -- сертификация -- складское помещение -- стандартизация -- транпортировка -- хранение
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются основы стандартизации и подтверждения качества продукции животноводства, а также технологии ее хранения, транспортировки и реализации. Изложены методы микробиологического и санитарно-гигиенического контроля при хранении и транспортировке сельскохозяйственной продукции. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования, предъявляемыми к изучению дисциплины «Технологии хранения, транспортировки и реализации продукции животноводства». Предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование по укрупненным группам профессий и специальностей «Сельское, лесное и рыбное хозяйство» и «Ветеринария и зоотехния». Учебное пособие будет полезно технологам и зоотехникам в их практической деятельности.
Доп.точки доступа:
Суржанская, И. Ю.
Богатырев, С. А.
Page 1, Results: 3