Digital catalogue


 

Choice of metadata Dissertations

Page 14, Results: 305

Report on unfulfilled requests: 0

36.822
К 27

Карымсаков, Нурлан Сырымбаевич.
    Разработка энергосберегающего метода измельчения зерна [Текст] : диссертация на соискание учен. степени к.т.н.-05.18.12:Процессы и агрегаты пищевой пром-сти / Науч.рук.:д.т.н., профессор Джунисбеков Т.М.; д.т.н.Спандиаров Е. - г.Тараз : Жамбылский технолог. ин-т легк.и пищ. пром-сти, 1997. - 126 с. - )

УДК
ББК 36.822

Рубрики: Процессы и аппараты пищевых производств

   Энергосберегающий метод измельчения зерна


   к.т.н.


Кл.слова (ненормированные):
Измельчающие устройства -- Сыпучие материалы -- Прочностные свойства зерна -- Процесс измельчения зерна
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)

Карымсаков, Нурлан Сырымбаевич. Разработка энергосберегающего метода измельчения зерна [Текст] : Диссертация на соискание учен. степени к.т.н.-05.18.12:Процессы и агрегаты пищевой пром-сти / Науч.рук.:д.т.н., профессор Джунисбеков Т.М.; д.т.н.Спандиаров Е., 1997. - 126 с.

131.

Карымсаков, Нурлан Сырымбаевич. Разработка энергосберегающего метода измельчения зерна [Текст] : Диссертация на соискание учен. степени к.т.н.-05.18.12:Процессы и агрегаты пищевой пром-сти / Науч.рук.:д.т.н., профессор Джунисбеков Т.М.; д.т.н.Спандиаров Е., 1997. - 126 с.


36.822
К 27

Карымсаков, Нурлан Сырымбаевич.
    Разработка энергосберегающего метода измельчения зерна [Текст] : диссертация на соискание учен. степени к.т.н.-05.18.12:Процессы и агрегаты пищевой пром-сти / Науч.рук.:д.т.н., профессор Джунисбеков Т.М.; д.т.н.Спандиаров Е. - г.Тараз : Жамбылский технолог. ин-т легк.и пищ. пром-сти, 1997. - 126 с. - )

УДК
ББК 36.822

Рубрики: Процессы и аппараты пищевых производств

   Энергосберегающий метод измельчения зерна


   к.т.н.


Кл.слова (ненормированные):
Измельчающие устройства -- Сыпучие материалы -- Прочностные свойства зерна -- Процесс измельчения зерна
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)

664.
К 27

Карымсаков, Нурлан Сырымбаевич.
    Разработка энергосберегающего метода измельчения зерна [Текст] : автореферат дис..к.т.н.:05.18.12-процессоры,машины и агрегаты пищевой промышленности / Науч.рук.:док.т.н.; проф.Т.М.Джунисбеков, док.т.н. Е.Спандияров. - Тараз : [б. и.], 1998. - 21 с. - )

УДК

Рубрики: Пищевая промышленность

   Оборудование пищ.пром.


   05.18.12


Кл.слова (ненормированные):
метод измельчения зерна
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)

Карымсаков, Нурлан Сырымбаевич. Разработка энергосберегающего метода измельчения зерна [Текст] : Автореферат дис..к.т.н.:05.18.12-процессоры,машины и агрегаты пищевой промышленности / Науч.рук.:док.т.н.; проф.Т.М.Джунисбеков, док.т.н. Е.Спандияров, 1998. - 21 с.

132.

Карымсаков, Нурлан Сырымбаевич. Разработка энергосберегающего метода измельчения зерна [Текст] : Автореферат дис..к.т.н.:05.18.12-процессоры,машины и агрегаты пищевой промышленности / Науч.рук.:док.т.н.; проф.Т.М.Джунисбеков, док.т.н. Е.Спандияров, 1998. - 21 с.


664.
К 27

Карымсаков, Нурлан Сырымбаевич.
    Разработка энергосберегающего метода измельчения зерна [Текст] : автореферат дис..к.т.н.:05.18.12-процессоры,машины и агрегаты пищевой промышленности / Науч.рук.:док.т.н.; проф.Т.М.Джунисбеков, док.т.н. Е.Спандияров. - Тараз : [б. и.], 1998. - 21 с. - )

УДК

Рубрики: Пищевая промышленность

   Оборудование пищ.пром.


   05.18.12


Кл.слова (ненормированные):
метод измельчения зерна
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)

666.972.16
К28

Касым, Шокан Жанатулы.
    Улучшение строительно-технических свойств бетона модификаторами на основе отходов промышленности [Текст] : автореф.дис.к.техн.н. -05.23.05: Строительные материалы и изделия / Научн. рук.:д-р техн.н., проф.Соловьев В.И. - Алматы : Кокшетауский университет, 2007. - 26 с. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   ДЕРЕВООБРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


Кл.слова (ненормированные):
строительные материалы -- изделия -- бетон -- модификаторы -- эксплуатация -- конкурентоспособность -- экология -- камнедробления -- нефтехимического производства -- к.техн.н.
Экземпляры всего: 2
6.1-№8 Ч/З (2)
Свободных экз. нет

Касым, Шокан Жанатулы. Улучшение строительно-технических свойств бетона модификаторами на основе отходов промышленности [Текст] : Автореф.дис.к.техн.н. -05.23.05: Строительные материалы и изделия / Научн. рук.:д-р техн.н., проф.Соловьев В.И., 2007. - 26 с.

133.

Касым, Шокан Жанатулы. Улучшение строительно-технических свойств бетона модификаторами на основе отходов промышленности [Текст] : Автореф.дис.к.техн.н. -05.23.05: Строительные материалы и изделия / Научн. рук.:д-р техн.н., проф.Соловьев В.И., 2007. - 26 с.


666.972.16
К28

Касым, Шокан Жанатулы.
    Улучшение строительно-технических свойств бетона модификаторами на основе отходов промышленности [Текст] : автореф.дис.к.техн.н. -05.23.05: Строительные материалы и изделия / Научн. рук.:д-р техн.н., проф.Соловьев В.И. - Алматы : Кокшетауский университет, 2007. - 26 с. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   ДЕРЕВООБРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


Кл.слова (ненормированные):
строительные материалы -- изделия -- бетон -- модификаторы -- эксплуатация -- конкурентоспособность -- экология -- камнедробления -- нефтехимического производства -- к.техн.н.
Экземпляры всего: 2
6.1-№8 Ч/З (2)
Свободных экз. нет

661.24:661.6
К22

Катханова, К. Б.
    Жемдік фосфаттар цехындағы абсорбциялық ерітінділерден күкіртқұрамды өнімдерді алудың технологиясын жасау [Мәтін] : жаратылыстану ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертацияның авторефераты / Ғылыми жетекші:т.ғ.к., доцент Садиева,Х.Р. - Тараз : [б. и.], 2014. - 19 б. - )

УДК

Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ

   ХИМИЯ


Кл.слова (ненормированные):
цех -- жемдік фосфат -- күкірт -- ерітінді -- бейорганикалық заттар -- микроскоп -- гидроксид
Свободных экз. нет

Катханова, К.Б. Жемдік фосфаттар цехындағы абсорбциялық ерітінділерден күкіртқұрамды өнімдерді алудың технологиясын жасау [Мәтін] : Жаратылыстану ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертацияның авторефераты / Ғылыми жетекші:т.ғ.к., доцент Садиева,Х.Р., 2014. - 19 б.

134.

Катханова, К.Б. Жемдік фосфаттар цехындағы абсорбциялық ерітінділерден күкіртқұрамды өнімдерді алудың технологиясын жасау [Мәтін] : Жаратылыстану ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертацияның авторефераты / Ғылыми жетекші:т.ғ.к., доцент Садиева,Х.Р., 2014. - 19 б.


661.24:661.6
К22

Катханова, К. Б.
    Жемдік фосфаттар цехындағы абсорбциялық ерітінділерден күкіртқұрамды өнімдерді алудың технологиясын жасау [Мәтін] : жаратылыстану ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертацияның авторефераты / Ғылыми жетекші:т.ғ.к., доцент Садиева,Х.Р. - Тараз : [б. и.], 2014. - 19 б. - )

УДК

Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ

   ХИМИЯ


Кл.слова (ненормированные):
цех -- жемдік фосфат -- күкірт -- ерітінді -- бейорганикалық заттар -- микроскоп -- гидроксид
Свободных экз. нет

661.24:661.6
К22

Катханова, Қ. Б.
    Жемдік фосфаттар цехындағы абсорбциялық ерітінділерден күкіртқұрамды [Мәтін] : жаратылыстану ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация / Ғылыми жетекші: т.ғ.к., доцент Садиева,Х.Р. - Тараз : [б. и.], 2014. - )

УДК

Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ

   ХИМИЯ


Кл.слова (ненормированные):
бейорганикалық заттар -- кальций гидроксид -- микроскоп -- полисульфид -- массалық үлес -- техногенді зат
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)

Катханова, Қ.Б. Жемдік фосфаттар цехындағы абсорбциялық ерітінділерден күкіртқұрамды [Мәтін] : Жаратылыстану ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация / Ғылыми жетекші: т.ғ.к., доцент Садиева,Х.Р., 2014

135.

Катханова, Қ.Б. Жемдік фосфаттар цехындағы абсорбциялық ерітінділерден күкіртқұрамды [Мәтін] : Жаратылыстану ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация / Ғылыми жетекші: т.ғ.к., доцент Садиева,Х.Р., 2014


661.24:661.6
К22

Катханова, Қ. Б.
    Жемдік фосфаттар цехындағы абсорбциялық ерітінділерден күкіртқұрамды [Мәтін] : жаратылыстану ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация / Ғылыми жетекші: т.ғ.к., доцент Садиева,Х.Р. - Тараз : [б. и.], 2014. - )

УДК

Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ

   ХИМИЯ


Кл.слова (ненормированные):
бейорганикалық заттар -- кальций гидроксид -- микроскоп -- полисульфид -- массалық үлес -- техногенді зат
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)

666.198+621.794.5
К30

Кауымбаев, Рахимжан Токтарбаевич.
    Интенсификация процесса крашения овчины активными и кислотными красителями с целью расширения цветовой гаммы и улучшения качества окраски [Текст] : дис. докт. (PhD) -ЭДОП -Технология кожи и меха / Научн. конс.:д.т.н., проф. Мадиев У.К., д.т.н.,проф. Дубинский М.З. - Тараз : [б. и.], 2008. - 118 с. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНОЛОГИЯ

   ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


Кл.слова (ненормированные):
кератин -- мех -- покраска -- шерсть -- красители -- овчина -- химический состав -- химикаты -- влажность -- кислотные -- волокно -- ассортимент
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

Кауымбаев, Рахимжан Токтарбаевич. Интенсификация процесса крашения овчины активными и кислотными красителями с целью расширения цветовой гаммы и улучшения качества окраски [Текст] : дис. докт. (PhD) -ЭДОП -Технология кожи и меха / Научн. конс.:д.т.н., проф. Мадиев У.К., д.т.н.,проф. Дубинский М.З., 2008. - 118 с.

136.

Кауымбаев, Рахимжан Токтарбаевич. Интенсификация процесса крашения овчины активными и кислотными красителями с целью расширения цветовой гаммы и улучшения качества окраски [Текст] : дис. докт. (PhD) -ЭДОП -Технология кожи и меха / Научн. конс.:д.т.н., проф. Мадиев У.К., д.т.н.,проф. Дубинский М.З., 2008. - 118 с.


666.198+621.794.5
К30

Кауымбаев, Рахимжан Токтарбаевич.
    Интенсификация процесса крашения овчины активными и кислотными красителями с целью расширения цветовой гаммы и улучшения качества окраски [Текст] : дис. докт. (PhD) -ЭДОП -Технология кожи и меха / Научн. конс.:д.т.н., проф. Мадиев У.К., д.т.н.,проф. Дубинский М.З. - Тараз : [б. и.], 2008. - 118 с. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНОЛОГИЯ

   ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


Кл.слова (ненормированные):
кератин -- мех -- покраска -- шерсть -- красители -- овчина -- химический состав -- химикаты -- влажность -- кислотные -- волокно -- ассортимент
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

66.047.761.047.636.087.6
К25

Кәрденов, Серік Әскербекұлы.
    Түйіспелі сорбциялық әдіспен картопты кептіру процесін жетілдіру [Мәтін] : техн.ғ.к.дис.автореф.-05.18.12: Тамақ өндірісінің процестері мен аппаратары / Ғылыми жетекші: тех.ғ.д-ры, проф. Жайлаубаев Д.Т. - Алматы : ҚӨжТӨҒӨО, 2007. - 22 б. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ЖЕҢІЛ ӨНЕРКӘСІБІ


   АҒАШ ӨНЕРКӘСІБІ


Кл.слова (ненормированные):
картопты кептіру -- тамақ өндірісі -- көкөніс шикізаты -- ресурстарды үнемдеу -- аппараттары -- шығынды азайту -- түйіспелі сорбциялық әдіс -- техн.ғ.к.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

Кәрденов, Серік Әскербекұлы. Түйіспелі сорбциялық әдіспен картопты кептіру процесін жетілдіру [Мәтін] : Техн.ғ.к.дис.автореф.-05.18.12: Тамақ өндірісінің процестері мен аппаратары / Ғылыми жетекші: тех.ғ.д-ры, проф. Жайлаубаев Д.Т., 2007. - 22 б.

137.

Кәрденов, Серік Әскербекұлы. Түйіспелі сорбциялық әдіспен картопты кептіру процесін жетілдіру [Мәтін] : Техн.ғ.к.дис.автореф.-05.18.12: Тамақ өндірісінің процестері мен аппаратары / Ғылыми жетекші: тех.ғ.д-ры, проф. Жайлаубаев Д.Т., 2007. - 22 б.


66.047.761.047.636.087.6
К25

Кәрденов, Серік Әскербекұлы.
    Түйіспелі сорбциялық әдіспен картопты кептіру процесін жетілдіру [Мәтін] : техн.ғ.к.дис.автореф.-05.18.12: Тамақ өндірісінің процестері мен аппаратары / Ғылыми жетекші: тех.ғ.д-ры, проф. Жайлаубаев Д.Т. - Алматы : ҚӨжТӨҒӨО, 2007. - 22 б. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ЖЕҢІЛ ӨНЕРКӘСІБІ


   АҒАШ ӨНЕРКӘСІБІ


Кл.слова (ненормированные):
картопты кептіру -- тамақ өндірісі -- көкөніс шикізаты -- ресурстарды үнемдеу -- аппараттары -- шығынды азайту -- түйіспелі сорбциялық әдіс -- техн.ғ.к.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

664.91
К30

Кененбай, Гульмира Серікбайқызы.
    Көкөністермен байытылған субөнімдер жасалынған тағамдар технологиясы [Мәтін] : техн. ғ. канд. дис...автореф. / Ғылыми жетекші:техн. ғ. д-ры, проф. ҚР ҰҒА акад.У.Ч.Чоманов. - Алматы : Қазақ өнеркәсіпті қайта өңдеу және азықтық ғылыми зерттеу институты, 2010. - 22 б.:Библиогр.:б.16-. - )

УДК

Рубрики: АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫ

   ЕТ,СҮТ ЖӘНЕ БАЛЫҚ ӨНІМДЕРІНІҢ ЖӘНЕ ТОҢАЗЫТУ ӨНДІРІСІНІҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫ


Кл.слова (ненормированные):
ауыл шаруашылығы -- ет -- сүт өнімдері -- өндіріс технологиясы -- тоңазыту өндірісі -- ірі қара мал -- биологиялық құндылық -- негізгі міндеттер -- техн. ғ. канд.
Свободных экз. нет

Кененбай, Гульмира Серікбайқызы. Көкөністермен байытылған субөнімдер жасалынған тағамдар технологиясы [Мәтін] : техн. ғ. канд. дис...автореф. / Ғылыми жетекші:техн. ғ. д-ры, проф. ҚР ҰҒА акад.У.Ч.Чоманов, 2010. - 22 б.:Библиогр.:б.16-

138.

Кененбай, Гульмира Серікбайқызы. Көкөністермен байытылған субөнімдер жасалынған тағамдар технологиясы [Мәтін] : техн. ғ. канд. дис...автореф. / Ғылыми жетекші:техн. ғ. д-ры, проф. ҚР ҰҒА акад.У.Ч.Чоманов, 2010. - 22 б.:Библиогр.:б.16-


664.91
К30

Кененбай, Гульмира Серікбайқызы.
    Көкөністермен байытылған субөнімдер жасалынған тағамдар технологиясы [Мәтін] : техн. ғ. канд. дис...автореф. / Ғылыми жетекші:техн. ғ. д-ры, проф. ҚР ҰҒА акад.У.Ч.Чоманов. - Алматы : Қазақ өнеркәсіпті қайта өңдеу және азықтық ғылыми зерттеу институты, 2010. - 22 б.:Библиогр.:б.16-. - )

УДК

Рубрики: АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫ

   ЕТ,СҮТ ЖӘНЕ БАЛЫҚ ӨНІМДЕРІНІҢ ЖӘНЕ ТОҢАЗЫТУ ӨНДІРІСІНІҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫ


Кл.слова (ненормированные):
ауыл шаруашылығы -- ет -- сүт өнімдері -- өндіріс технологиясы -- тоңазыту өндірісі -- ірі қара мал -- биологиялық құндылық -- негізгі міндеттер -- техн. ғ. канд.
Свободных экз. нет

664
К33

Кенжеходжаев, Махамедкали Досманович.
    Исследование процесса сепарирования зерносмеси на кольцевом сите, совершающем вращательные колебания [Текст] : дис..к.т.н.-05.18.12:Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.:д.т.н., и.о.профессора Оспанов А.Б., д.т.н., профессор Спандиаров А.Б. - Тараз : ТарГУ, 2001. - 128 с. - )

УДК

Рубрики: Пищевая промышленность

   Процессы и аппараты пищевых производств


   к.т.н.


Кл.слова (ненормированные):
Зерносмеси -- Сепарирование -- Кольцевое сито -- Вращательные колебания
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)

Кенжеходжаев, Махамедкали Досманович. Исследование процесса сепарирования зерносмеси на кольцевом сите, совершающем вращательные колебания [Текст] : Дис..к.т.н.-05.18.12:Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.:д.т.н., и.о.профессора Оспанов А.Б., д.т.н., профессор Спандиаров А.Б., 2001. - 128 с.

139.

Кенжеходжаев, Махамедкали Досманович. Исследование процесса сепарирования зерносмеси на кольцевом сите, совершающем вращательные колебания [Текст] : Дис..к.т.н.-05.18.12:Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.:д.т.н., и.о.профессора Оспанов А.Б., д.т.н., профессор Спандиаров А.Б., 2001. - 128 с.


664
К33

Кенжеходжаев, Махамедкали Досманович.
    Исследование процесса сепарирования зерносмеси на кольцевом сите, совершающем вращательные колебания [Текст] : дис..к.т.н.-05.18.12:Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.:д.т.н., и.о.профессора Оспанов А.Б., д.т.н., профессор Спандиаров А.Б. - Тараз : ТарГУ, 2001. - 128 с. - )

УДК

Рубрики: Пищевая промышленность

   Процессы и аппараты пищевых производств


   к.т.н.


Кл.слова (ненормированные):
Зерносмеси -- Сепарирование -- Кольцевое сито -- Вращательные колебания
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)

664.6.075
К40

Ким, Инара Александровна.
    Совершенствование технологии производства лапши быстрого приготовления на основе рисовой муки с довавлением соевой,пшеничной муки и биологически активной довавки "Александрина " [Текст] : автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01: Технология обработки,хранения и переработки злакавых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Научн.рук.:акад.НАН РК, д-р техн. н., проф., У.Ч.Чоманов. - Алматы : АТУ, 2005. - 21 с. - )

УДК

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
рисовой крупы -- рисовой муки -- пшеничной муки
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

Ким, Инара Александровна. Совершенствование технологии производства лапши быстрого приготовления на основе рисовой муки с довавлением соевой,пшеничной муки и биологически активной довавки "Александрина " [Текст] : Автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01: Технология обработки,хранения и переработки злакавых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Научн.рук.:акад.НАН РК, д-р техн. н., проф., У.Ч.Чоманов, 2005. - 21 с.

140.

Ким, Инара Александровна. Совершенствование технологии производства лапши быстрого приготовления на основе рисовой муки с довавлением соевой,пшеничной муки и биологически активной довавки "Александрина " [Текст] : Автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01: Технология обработки,хранения и переработки злакавых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Научн.рук.:акад.НАН РК, д-р техн. н., проф., У.Ч.Чоманов, 2005. - 21 с.


664.6.075
К40

Ким, Инара Александровна.
    Совершенствование технологии производства лапши быстрого приготовления на основе рисовой муки с довавлением соевой,пшеничной муки и биологически активной довавки "Александрина " [Текст] : автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01: Технология обработки,хранения и переработки злакавых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Научн.рук.:акад.НАН РК, д-р техн. н., проф., У.Ч.Чоманов. - Алматы : АТУ, 2005. - 21 с. - )

УДК

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
рисовой крупы -- рисовой муки -- пшеничной муки
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

Page 14, Results: 305

 

All acquisitions for 
Or select a month