Choice of metadata Books
Page 1, Results: 13
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
Т65
Төлемісова, Ж. К.
Микроорганизмдер биотехнологиясы [Мәтін] : оқу құралы / Ж. К. Төлемісова, Г. Т. Касенова, Б. Мұзапбаров. - Алматы : Нур-Принт, 2015. - 174 б. - ISBN 978-601-7390-52-5 : 1500т. 00т. тг.
ББК 36.87я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ЖЕҢІЛ ӨНЕРКӘСІП ӨНДІРІСІ
АШЫТУ ӨНДІРІСІ. АЛКОЛЬСІЗ СУСЫНДАР ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
жеңіл өнеркәсіп -- ашыту өндірісі -- микробиологиялық зерттеу -- микроорганизмдерді өсіру -- микробиологиялық талапьар -- спирттік ашу процесі -- микрофлора -- май қышқылы -- пектинді заттар -- генетикалық зерттеу -- оқу құралы
Доп.точки доступа:
Касенова, Г.Т.
Мұзапбаров, Б.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
Т65
Төлемісова, Ж. К.
Микроорганизмдер биотехнологиясы [Мәтін] : оқу құралы / Ж. К. Төлемісова, Г. Т. Касенова, Б. Мұзапбаров. - Алматы : Нур-Принт, 2015. - 174 б. - ISBN 978-601-7390-52-5 : 1500т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ЖЕҢІЛ ӨНЕРКӘСІП ӨНДІРІСІ
АШЫТУ ӨНДІРІСІ. АЛКОЛЬСІЗ СУСЫНДАР ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
жеңіл өнеркәсіп -- ашыту өндірісі -- микробиологиялық зерттеу -- микроорганизмдерді өсіру -- микробиологиялық талапьар -- спирттік ашу процесі -- микрофлора -- май қышқылы -- пектинді заттар -- генетикалық зерттеу -- оқу құралы
Доп.точки доступа:
Касенова, Г.Т.
Мұзапбаров, Б.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
2.
Подробнее
Т65
Төлемісова, Ж. Т.
Микроорганизмдер биотехнологиясы [Мәтін] : оқу құралы / Ж. Т. Төлемісова. - Алматы : Нур-Принт, 2015. - 174 б. - ISBN 978-601-7390-52-5 : 2700т. 00т. тг.
ББК 36.87я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
АШЫТУ ӨНДІРІСІ. АЛКОЛЬСІЗ СУСЫНДАР ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
биотехнология -- микробиология -- микроорганизмдер -- спирт -- сүт қышқылы -- сүрлем микрофлорасы -- май қышқылы -- пектин -- дрожжыларды селекциялау -- лимон қышқылы -- оқу құралы
Экземпляры всего: 20
2.1-№2 оқу залы (20)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (20)
Т65
Төлемісова, Ж. Т.
Микроорганизмдер биотехнологиясы [Мәтін] : оқу құралы / Ж. Т. Төлемісова. - Алматы : Нур-Принт, 2015. - 174 б. - ISBN 978-601-7390-52-5 : 2700т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
АШЫТУ ӨНДІРІСІ. АЛКОЛЬСІЗ СУСЫНДАР ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
биотехнология -- микробиология -- микроорганизмдер -- спирт -- сүт қышқылы -- сүрлем микрофлорасы -- май қышқылы -- пектин -- дрожжыларды селекциялау -- лимон қышқылы -- оқу құралы
Экземпляры всего: 20
2.1-№2 оқу залы (20)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (20)
3.
Подробнее
М52
Микробиология және вирусология [Мәтін] : оқулық / Т.Арықпаев, Г.Д.Асемова, К.Х.Алмағамбетова, Н.М.Бисенова, т,б. - Алматы : Нур-Принт, 2012. - 212 б. - ISBN 9965-15-567-4 : 2495т. 00т. тг.
ББК 28.4я73
Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ
БИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
жалпы микробиология -- микроорганизмдер морфологиясы -- бактерия -- бактериялардың құрамы -- микроорганизмдердің физиологиясы -- ауа микрофлорасы -- су микрофлорасы -- бактериофагтар
Экземпляры всего: 30
5.2-№6 оқу залы (25), 5.3-№7 оқу залы (3), 1-4 (2)
Свободны: 5.2-№6 оқу залы (25), 5.3-№7 оқу залы (3), 1-4 (2)
М52
Микробиология және вирусология [Мәтін] : оқулық / Т.Арықпаев, Г.Д.Асемова, К.Х.Алмағамбетова, Н.М.Бисенова, т,б. - Алматы : Нур-Принт, 2012. - 212 б. - ISBN 9965-15-567-4 : 2495т. 00т. тг.
Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ
БИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
жалпы микробиология -- микроорганизмдер морфологиясы -- бактерия -- бактериялардың құрамы -- микроорганизмдердің физиологиясы -- ауа микрофлорасы -- су микрофлорасы -- бактериофагтар
Экземпляры всего: 30
5.2-№6 оқу залы (25), 5.3-№7 оқу залы (3), 1-4 (2)
Свободны: 5.2-№6 оқу залы (25), 5.3-№7 оқу залы (3), 1-4 (2)
4.
Подробнее
М52
Микробиология және вирусология (жеке бөлім) [Мәтін] : оқу құралы / Т.Арықпаев, К.Х.Алмағамбетов, Н.М.Бисенова, т,б. - Алматы : Нур-Принт, 2012. - 212 б. - ISBN 9965-406-89-8 : 3200т. 00т. тг.
ББК 28.4
Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ
БИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
жалпы микробиология -- микроорганизмдер морфологиясы -- бактерия -- энтеровирустар -- ротавирустар -- лямблиоз қоздырғышы -- су микрофлорасы -- бактериофагтар
Экземпляры всего: 2
5.3-№7 оқу залы (2)
Свободны: 5.3-№7 оқу залы (2)
М52
Микробиология және вирусология (жеке бөлім) [Мәтін] : оқу құралы / Т.Арықпаев, К.Х.Алмағамбетов, Н.М.Бисенова, т,б. - Алматы : Нур-Принт, 2012. - 212 б. - ISBN 9965-406-89-8 : 3200т. 00т. тг.
Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ
БИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
жалпы микробиология -- микроорганизмдер морфологиясы -- бактерия -- энтеровирустар -- ротавирустар -- лямблиоз қоздырғышы -- су микрофлорасы -- бактериофагтар
Экземпляры всего: 2
5.3-№7 оқу залы (2)
Свободны: 5.3-№7 оқу залы (2)
5.
Подробнее
С14
Саданов, А. К.
Роль микроорганизмов в повышении урожайности бобовых культур и улучшении качества кормов [Текст] : научное издание / А. К. Саданов. - Алматы : Ғылым, 2006. - 220 с. - ISBN 9965-27-436-3
ББК 40.5+28.4
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
Кл.слова (ненормированные):
дар -- роль микроорганизмов -- повышение урожайности -- улучшение качества кормов -- консервирование кормов -- микрофлора почвы -- биоконсервирование
Экземпляры всего: 4
5.2-№6 оқу залы (2), 4.1-№5 оқу залы (2)
Свободны: 5.2-№6 оқу залы (2), 4.1-№5 оқу залы (2)
С14
Саданов, А. К.
Роль микроорганизмов в повышении урожайности бобовых культур и улучшении качества кормов [Текст] : научное издание / А. К. Саданов. - Алматы : Ғылым, 2006. - 220 с. - ISBN 9965-27-436-3
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
Кл.слова (ненормированные):
дар -- роль микроорганизмов -- повышение урожайности -- улучшение качества кормов -- консервирование кормов -- микрофлора почвы -- биоконсервирование
Экземпляры всего: 4
5.2-№6 оқу залы (2), 4.1-№5 оқу залы (2)
Свободны: 5.2-№6 оқу залы (2), 4.1-№5 оқу залы (2)
6.
Подробнее
У 52
Умирбекова, А. С
Нан өндірісінің биотехнологиялық және микробиологиялық негіздері [Мәтін] : оқу құралы / А.С Умирбекова, А.Б Саршаева, А.А Киябаева. - Тараз : Тараз университеті, 2020. - 144 б. - 830т.00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАР
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
НАН ПІСІРУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
нан өндірісі -- ашытқы -- наубайхана өндірісі -- нан өнімдері -- минералды заттар -- спирттік ашу -- биостимуляторлар -- сұйық ашытқыларды дайындау -- наубайханалық ашытқылар -- қара бидай ашымалдары -- ПОҚ еңбектері
Аннотация: Оқу құралында ашытқы жасушаларының және сүтқышқылды бактерияларының метаболизімі, бактериялардың биохимиялық қасиеті, наубайханалық ашытқылардың химиялық құрамы, ерекшеліктері, түрлері, сонымен қатар ашымалдардың микрофлорасы мен биотехнологиялық қасиеттерінің бейімделуін реттеу қарастырылған.
Доп.точки доступа:
Саршаева, А.Б
Киябаева, А.А
Экземпляры всего: 25
2.1-№2 оқу залы (25)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (25)
У 52
Умирбекова, А. С
Нан өндірісінің биотехнологиялық және микробиологиялық негіздері [Мәтін] : оқу құралы / А.С Умирбекова, А.Б Саршаева, А.А Киябаева. - Тараз : Тараз университеті, 2020. - 144 б. - 830т.00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАР
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
НАН ПІСІРУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
нан өндірісі -- ашытқы -- наубайхана өндірісі -- нан өнімдері -- минералды заттар -- спирттік ашу -- биостимуляторлар -- сұйық ашытқыларды дайындау -- наубайханалық ашытқылар -- қара бидай ашымалдары -- ПОҚ еңбектері
Аннотация: Оқу құралында ашытқы жасушаларының және сүтқышқылды бактерияларының метаболизімі, бактериялардың биохимиялық қасиеті, наубайханалық ашытқылардың химиялық құрамы, ерекшеліктері, түрлері, сонымен қатар ашымалдардың микрофлорасы мен биотехнологиялық қасиеттерінің бейімделуін реттеу қарастырылған.
Доп.точки доступа:
Саршаева, А.Б
Киябаева, А.А
Экземпляры всего: 25
2.1-№2 оқу залы (25)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (25)
7.
Подробнее
О-28
Общая микробиология [Текст] : учеб-метод.пособие / Сост. Л.А.Литвина . - Новосибирск : НГАУ, 2016. - 92 с. - 700.00 тг.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
МИКРОБИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
общая микробиология -- стерилизация -- методы стерилизации -- микроскоп -- техника микроскопирования -- морфология микроорганизмов -- физиология микроорганизмов -- микрофлора воздуха -- микрофлора почвы -- микробиологическая лаборатория -- фагия -- хламидин -- психрофилы -- пробиотики -- профаг -- пигментообразующие микроорганизмы -- учебно-методическое пособие -- преобиотики -- мезофилы -- метабиоз -- нуклеоид -- листерия моноцитогенез -- в дар -- вирусы -- дезинфекция -- стерилизация
Аннотация: Учебно-методическое пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: 06.03.01 Биология, 27.03.01 Стандартизация и метрология, 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, 38.03.07 Товароведение, 36.03.02 Зоотехния, 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции очной и заочной формы обучения.
Экземпляры всего: 2
6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
О-28
Общая микробиология [Текст] : учеб-метод.пособие / Сост. Л.А.Литвина . - Новосибирск : НГАУ, 2016. - 92 с. - 700.00 тг.
| УДК |
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
МИКРОБИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
общая микробиология -- стерилизация -- методы стерилизации -- микроскоп -- техника микроскопирования -- морфология микроорганизмов -- физиология микроорганизмов -- микрофлора воздуха -- микрофлора почвы -- микробиологическая лаборатория -- фагия -- хламидин -- психрофилы -- пробиотики -- профаг -- пигментообразующие микроорганизмы -- учебно-методическое пособие -- преобиотики -- мезофилы -- метабиоз -- нуклеоид -- листерия моноцитогенез -- в дар -- вирусы -- дезинфекция -- стерилизация
Аннотация: Учебно-методическое пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: 06.03.01 Биология, 27.03.01 Стандартизация и метрология, 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, 38.03.07 Товароведение, 36.03.02 Зоотехния, 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции очной и заочной формы обучения.
Экземпляры всего: 2
6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
8.
Подробнее
Л 28
Лаушкина, Т. А.
Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены [Текст] : учебник / Т. А. Лаушкина. - М. : Издательский центр "Академия", 2019. - 240 с. - ISBN 978-5-4468-8423-0 : 4680,47 тг.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
МИКРОБИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
учебник -- морфология микроорганизмов -- бактерии -- плесневые грибы -- вирусы -- физиология микроорганизмов -- микрофлора -- дыхание микроорганизмов -- микробиология продуктов -- микробиология пищевых жиров -- белки -- бактерия -- плесневые грибы -- дрожжи -- вирусы -- микрофлора почвы -- микрофлора воды -- микрофлора воздуха -- обмен веществ -- пищевые инфекционные заболевания -- микотоксикозы -- пищевые отравления -- глистные заболевания -- гигиена -- санитария
Аннотация: Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии "Повар,кондитер" (из списка ТОП-50).
Экземпляры всего: 5
6.1-№8 оқу залы (2), 2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (2), 2.1-№2 оқу залы (3)
Л 28
Лаушкина, Т. А.
Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены [Текст] : учебник / Т. А. Лаушкина. - М. : Издательский центр "Академия", 2019. - 240 с. - ISBN 978-5-4468-8423-0 : 4680,47 тг.
| УДК |
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
МИКРОБИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
учебник -- морфология микроорганизмов -- бактерии -- плесневые грибы -- вирусы -- физиология микроорганизмов -- микрофлора -- дыхание микроорганизмов -- микробиология продуктов -- микробиология пищевых жиров -- белки -- бактерия -- плесневые грибы -- дрожжи -- вирусы -- микрофлора почвы -- микрофлора воды -- микрофлора воздуха -- обмен веществ -- пищевые инфекционные заболевания -- микотоксикозы -- пищевые отравления -- глистные заболевания -- гигиена -- санитария
Аннотация: Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии "Повар,кондитер" (из списка ТОП-50).
Экземпляры всего: 5
6.1-№8 оқу залы (2), 2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (2), 2.1-№2 оқу залы (3)
9.
Подробнее
Тағамдық және санитариялық микробиология [Мәтін] : оқу құралы / Т.М.Жамансарин, Н.Б.Сарсембаева, Е.С.Ержігітов, А.Б.Абжалиева, М.Р.Турарбеков, И.К.Байдилдаева, Д.Т.Тоқтар . - Алматы : Альманахъ, 2021. - 91 б. - ISBN 978-601-7636-40-1 : 700.00 тг.
Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ
МИКРОБИОЛОГИЯ ЖӘНЕ ВИРУСОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
тағамдық микробиология -- санитариялық микробиология -- ұн өнімдерінің микрофлоралары -- микроағзалардың морфологиясын зерттеу -- ет өнімдерінің микрофлоралары -- шұжық -- тұзды еттің микрофлорасы -- нан дайындау технологиясы -- вирустар -- микробтар -- спортүзгіш анаэробтар -- путрификус таяқшасы -- ішек таяқшасы -- саңырауқұлақтар -- зең саңырауқұлақтар -- микрококкалар -- ашытқылар -- микробактериялар -- майлықышқыл бактериялар -- сіркеқышқылды бактериялар -- гомоферментативті сүтқышқылды бактериялавр -- сүтқышқылды стрептококки -- болгар таяқшасы -- плантарлы таяқша -- сүтқышқылды таяқша -- оқу құралы -- сый
Аннотация: Оқу құралы тағамдық және санитариялық микробиология пәнін оқытуға бағытталған. Оқу құралында пәннің теориялық жағдайы, практикалық процесс қамтылған. Зертханалық жұмыстар да толықтай жазылған.Оқу құралында микроағзалардың түрлі ортада өсуге байланысты ерекшеліктері, микрофлораның өндірістегі теңестіруінің маңыздылығының әдістері тағамдық шикізаттың микрофлораларын оқу мен тағамдық өнімдердің ферменттеуіндегі сұрақтар қарастырылады.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Тағамдық және санитариялық микробиология [Мәтін] : оқу құралы / Т.М.Жамансарин, Н.Б.Сарсембаева, Е.С.Ержігітов, А.Б.Абжалиева, М.Р.Турарбеков, И.К.Байдилдаева, Д.Т.Тоқтар . - Алматы : Альманахъ, 2021. - 91 б. - ISBN 978-601-7636-40-1 : 700.00 тг.
Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ
МИКРОБИОЛОГИЯ ЖӘНЕ ВИРУСОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
тағамдық микробиология -- санитариялық микробиология -- ұн өнімдерінің микрофлоралары -- микроағзалардың морфологиясын зерттеу -- ет өнімдерінің микрофлоралары -- шұжық -- тұзды еттің микрофлорасы -- нан дайындау технологиясы -- вирустар -- микробтар -- спортүзгіш анаэробтар -- путрификус таяқшасы -- ішек таяқшасы -- саңырауқұлақтар -- зең саңырауқұлақтар -- микрококкалар -- ашытқылар -- микробактериялар -- майлықышқыл бактериялар -- сіркеқышқылды бактериялар -- гомоферментативті сүтқышқылды бактериялавр -- сүтқышқылды стрептококки -- болгар таяқшасы -- плантарлы таяқша -- сүтқышқылды таяқша -- оқу құралы -- сый
Аннотация: Оқу құралы тағамдық және санитариялық микробиология пәнін оқытуға бағытталған. Оқу құралында пәннің теориялық жағдайы, практикалық процесс қамтылған. Зертханалық жұмыстар да толықтай жазылған.Оқу құралында микроағзалардың түрлі ортада өсуге байланысты ерекшеліктері, микрофлораның өндірістегі теңестіруінің маңыздылығының әдістері тағамдық шикізаттың микрофлораларын оқу мен тағамдық өнімдердің ферменттеуіндегі сұрақтар қарастырылады.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
10.
Подробнее
Пищевая и санитарная микробиология [Текст] : метод.указания для лаб.-практ.занятий / Т.М.Жамансарин, Н.Б.Сарсембаева, Е.С.Ержигитов, А.Н.Буркетбаева, А.Айдарбекова, Д.Т.Токтар . - Алматы : Альманахь , 2021. - ISBN 978-601-7636-50-0 : 500.00 тг.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
МИКРОБИОЛОГИЯ И ВИРУСОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
пищевая микробиология -- санитарная микробиология -- микрофлора колбасных изделий -- бады -- биологические активные добавки -- микрофлора иогуртов -- микрофлора почвы -- качество питьевой воды -- органолептический метод -- биологический метод -- физико-химические методы -- исследование молочнокислых бактерий -- проведение анализа -- определение пористости -- химические методы -- микробиологический метод -- пищевая ценность кефира -- определение кислотности -- в дар
Аннотация: "Пищевая санитарная микробиология" -полностью и конкретно описанный курс. Силлабус описывает полное содержание курса. Программа курса считается документом, осуществляющим необходимый краткий обзор. Дисциплина санитарной микробиологии дает знания по фундаментальной биологии, так как она изучает микрофлору окружающей среды (микрофлора воздуха, почвы, воды, продуктов питания, живых организмов.)
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Пищевая и санитарная микробиология [Текст] : метод.указания для лаб.-практ.занятий / Т.М.Жамансарин, Н.Б.Сарсембаева, Е.С.Ержигитов, А.Н.Буркетбаева, А.Айдарбекова, Д.Т.Токтар . - Алматы : Альманахь , 2021. - ISBN 978-601-7636-50-0 : 500.00 тг.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
МИКРОБИОЛОГИЯ И ВИРУСОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
пищевая микробиология -- санитарная микробиология -- микрофлора колбасных изделий -- бады -- биологические активные добавки -- микрофлора иогуртов -- микрофлора почвы -- качество питьевой воды -- органолептический метод -- биологический метод -- физико-химические методы -- исследование молочнокислых бактерий -- проведение анализа -- определение пористости -- химические методы -- микробиологический метод -- пищевая ценность кефира -- определение кислотности -- в дар
Аннотация: "Пищевая санитарная микробиология" -полностью и конкретно описанный курс. Силлабус описывает полное содержание курса. Программа курса считается документом, осуществляющим необходимый краткий обзор. Дисциплина санитарной микробиологии дает знания по фундаментальной биологии, так как она изучает микрофлору окружающей среды (микрофлора воздуха, почвы, воды, продуктов питания, живых организмов.)
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Page 1, Results: 13