Choice of metadata Electronic Library
Page 1, Results: 7
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
В17
Ваншин, В. В
Хранение зерна и пищевых продуктов. Характеристика зерновой массы, микрофлоры зерна и вредителей хлебных запасов [Электронный ресурс] : учебное пособие / В.В Ваншин. - Оренбург : ОГУ, 2017. - 202 с. - Б. ц.
ББК 36.821я73
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
хранение зерновых продуктов -- состав зерновой массы -- муки и крупы -- вредителей хлебных запасов
В17
Ваншин, В. В
Хранение зерна и пищевых продуктов. Характеристика зерновой массы, микрофлоры зерна и вредителей хлебных запасов [Электронный ресурс] : учебное пособие / В.В Ваншин. - Оренбург : ОГУ, 2017. - 202 с. - Б. ц.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
хранение зерновых продуктов -- состав зерновой массы -- муки и крупы -- вредителей хлебных запасов
2.
Подробнее
В61
Вобликов, Е. М.
Технология элеваторной промышленности [Электронный ресурс] : учебник / Е. М. Вобликов. - СПб. : Лань, 2010. - 384 с. - Б. ц.
ББК 36.821я73
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
элеваторная промышленность -- типы зернохранилища -- постройки зернохранилищ -- движение зерна
В61
Вобликов, Е. М.
Технология элеваторной промышленности [Электронный ресурс] : учебник / Е. М. Вобликов. - СПб. : Лань, 2010. - 384 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
элеваторная промышленность -- типы зернохранилища -- постройки зернохранилищ -- движение зерна
3.
Подробнее
Е77
Еріш, Н. А
Астықтың сапасын сараптау [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Н.А Еріш, Т. С. Төлеміс, У.Б Хасенов. - Костанай : [б. и.], 2018. - 102 б. - Б. ц.
ББК 36.821я73
Рубрики: АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫ
АСТЫҚ ШАРУАШЫЛЫҒЫ
Кл.слова (ненормированные):
астықты қабылдау -- астықтың ластануын -- бидай астығындағы
Доп.точки доступа:
Төлеміс, Т.С.
Хасенов, У.Б
Е77
Еріш, Н. А
Астықтың сапасын сараптау [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Н.А Еріш, Т. С. Төлеміс, У.Б Хасенов. - Костанай : [б. и.], 2018. - 102 б. - Б. ц.
Рубрики: АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫ
АСТЫҚ ШАРУАШЫЛЫҒЫ
Кл.слова (ненормированные):
астықты қабылдау -- астықтың ластануын -- бидай астығындағы
Доп.точки доступа:
Төлеміс, Т.С.
Хасенов, У.Б
4.
Подробнее
Е77
Еріш, Н. А
Өнімнің сапасын сараптау [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Н.А Еріш, Т. С. Төлеміс. - Костанай : [б. и.], 2018. - 99 б. - Б. ц.
ББК 36.821я73
Рубрики: АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫ
ӨНІМ
Кл.слова (ненормированные):
өнімнің сапасы -- сапасын сараптау -- жарманың сапасын -- кондитерлік бұйымдар
Доп.точки доступа:
Төлеміс, Т.С.
Е77
Еріш, Н. А
Өнімнің сапасын сараптау [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Н.А Еріш, Т. С. Төлеміс. - Костанай : [б. и.], 2018. - 99 б. - Б. ц.
Рубрики: АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫ
ӨНІМ
Кл.слова (ненормированные):
өнімнің сапасы -- сапасын сараптау -- жарманың сапасын -- кондитерлік бұйымдар
Доп.точки доступа:
Төлеміс, Т.С.
5.
Подробнее
И46
Изтаев, Ә. И.
Элеватор өнеркәсібінің технологиясы [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Ә. И. Изтаев. - Павлодар : [б. и.], 2009. - 51 ,9Мб. - Б. ц.
ББК 36.821я73
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
CD -- оқу құралы -- элеватор өнеркәсібі -- технология -- техника -- сапа -- тамақ өнеркәсібі -- өнеркәсіп
И46
Изтаев, Ә. И.
Элеватор өнеркәсібінің технологиясы [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Ә. И. Изтаев. - Павлодар : [б. и.], 2009. - 51 ,9Мб. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
CD -- оқу құралы -- элеватор өнеркәсібі -- технология -- техника -- сапа -- тамақ өнеркәсібі -- өнеркәсіп
6.
Подробнее
К26
Карпов, Б. А.
Технология послеуборочной обработки и хранения зерна [Электронный ресурс] / Б. А. Карпов. - Электрон. текстовые дан. - М. : Агропромиздат, 1987. - 288 с. - Б. ц.
ББК 36.821я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
качество зерна -- качество семян -- сушка зерна -- зерно -- хранение зерна -- обработка зерна -- технология обработки зерна -- учеб. пособие
К26
Карпов, Б. А.
Технология послеуборочной обработки и хранения зерна [Электронный ресурс] / Б. А. Карпов. - Электрон. текстовые дан. - М. : Агропромиздат, 1987. - 288 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
качество зерна -- качество семян -- сушка зерна -- зерно -- хранение зерна -- обработка зерна -- технология обработки зерна -- учеб. пособие
7.
Подробнее
С50
Смирнова, Т. А.
Микробиология зерна продуктов его переработки [Электронный ресурс] : учебное пособие / Т. А. Смирнова, Е. И. Кострова. - Электрон. текстовые дан. - М. : Агропромиздат, 1989. - 159 с. - Б. ц.
ББК 36.821я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
микроорганизмы -- зерно -- переработка зерна -- качество зерна -- микробиология зерна -- хранение зерна -- мука -- крупа -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Кострова, Е.И.
С50
Смирнова, Т. А.
Микробиология зерна продуктов его переработки [Электронный ресурс] : учебное пособие / Т. А. Смирнова, Е. И. Кострова. - Электрон. текстовые дан. - М. : Агропромиздат, 1989. - 159 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
микроорганизмы -- зерно -- переработка зерна -- качество зерна -- микробиология зерна -- хранение зерна -- мука -- крупа -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Кострова, Е.И.
Page 1, Results: 7