Digital catalogue


 

Choice of metadata Dissertations

Page 27, Results: 305

Report on unfulfilled requests: 0

661.72(043)
Т81

Тургынбекова, Айгуль Бакытбековна.
    Наноқұрылымды темірмыс кешенін синтездеу және оның құрамы мен құрылысын зерттеу [Мәтін] : магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі: т.ғ.к.,доцент Сейтбекова Г.А. - Тараз : [б. и.], 2016. - 72 б. - )

УДК

Рубрики: НАНОТЕХНОЛОГИЯ

   НАНОМАТЕРИАЛДАР ЖӘНЕ НАНОТЕХНОЛОГИЯЛАР


Кл.слова (ненормированные):
нанотехнологияның даму тарихы -- наноқұрылымдар -- темір наноұнтақтары -- мыс наноұнтақтары -- темір сульфаттары -- мыс сульфаттары -- наноқұрылымды темірмыс бөлшектері -- нанотехнология
Свободных экз. нет

Тургынбекова, Айгуль Бакытбековна. Наноқұрылымды темірмыс кешенін синтездеу және оның құрамы мен құрылысын зерттеу [Мәтін] : Магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі: т.ғ.к.,доцент Сейтбекова Г.А., 2016. - 72 б.

261.

Тургынбекова, Айгуль Бакытбековна. Наноқұрылымды темірмыс кешенін синтездеу және оның құрамы мен құрылысын зерттеу [Мәтін] : Магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі: т.ғ.к.,доцент Сейтбекова Г.А., 2016. - 72 б.


661.72(043)
Т81

Тургынбекова, Айгуль Бакытбековна.
    Наноқұрылымды темірмыс кешенін синтездеу және оның құрамы мен құрылысын зерттеу [Мәтін] : магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі: т.ғ.к.,доцент Сейтбекова Г.А. - Тараз : [б. и.], 2016. - 72 б. - )

УДК

Рубрики: НАНОТЕХНОЛОГИЯ

   НАНОМАТЕРИАЛДАР ЖӘНЕ НАНОТЕХНОЛОГИЯЛАР


Кл.слова (ненормированные):
нанотехнологияның даму тарихы -- наноқұрылымдар -- темір наноұнтақтары -- мыс наноұнтақтары -- темір сульфаттары -- мыс сульфаттары -- наноқұрылымды темірмыс бөлшектері -- нанотехнология
Свободных экз. нет

663/664
Т92

Тұрсынбаева, Ж. Т.
    Тамақ өнеркәсібі кәсіпорындар қызметін ұйымдастыру формаларын жетілдіру [Мәтін] : экономика ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін магистерлік диссертация / Ғылыми жетекшісі:э.ғ.д., профессор Ертаев Қ.Е. - Тараз : [б. и.], 2012. - 116 б. - )

УДК

Рубрики: ЭКОНОМИКА

   ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ


Кл.слова (ненормированные):
нарықтық экономика -- кәсіпорындар құру -- ұйымдық -құқықтық нысандар -- жауапкершілігі шектеулі серіктестік -- акционерлік қоғам -- жарғылық капитал -- концерн -- шаруашылық жүргізу
Свободных экз. нет

Тұрсынбаева, Ж.Т. Тамақ өнеркәсібі кәсіпорындар қызметін ұйымдастыру формаларын жетілдіру [Мәтін] : Экономика ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін магистерлік диссертация / Ғылыми жетекшісі:э.ғ.д., профессор Ертаев Қ.Е., 2012. - 116 б.

262.

Тұрсынбаева, Ж.Т. Тамақ өнеркәсібі кәсіпорындар қызметін ұйымдастыру формаларын жетілдіру [Мәтін] : Экономика ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін магистерлік диссертация / Ғылыми жетекшісі:э.ғ.д., профессор Ертаев Қ.Е., 2012. - 116 б.


663/664
Т92

Тұрсынбаева, Ж. Т.
    Тамақ өнеркәсібі кәсіпорындар қызметін ұйымдастыру формаларын жетілдіру [Мәтін] : экономика ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін магистерлік диссертация / Ғылыми жетекшісі:э.ғ.д., профессор Ертаев Қ.Е. - Тараз : [б. и.], 2012. - 116 б. - )

УДК

Рубрики: ЭКОНОМИКА

   ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ


Кл.слова (ненормированные):
нарықтық экономика -- кәсіпорындар құру -- ұйымдық -құқықтық нысандар -- жауапкершілігі шектеулі серіктестік -- акционерлік қоғам -- жарғылық капитал -- концерн -- шаруашылық жүргізу
Свободных экз. нет

663/664
Т92

Тұрсынбаева, Ж. Т.
    Тамақ өнеркәсібі кәсіпорындар қызметін ұйымдастыру формаларын жетілдіру [Мәтін] : экономика ғылмдарының магистры ғылыми дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация / Ғылыми жетекші:э.ғ.д., профессор Ертаев Қ.Е. - Тараз : [б. и.], 2012. - 34 б. - )

УДК

Рубрики: ЭКОНОМИКА

   ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ


Кл.слова (ненормированные):
тамақ өнеркәсібі -- коммерциялық ұйымдар -- өндірістік кооперативтер -- акционерлік қоғамдар -- мемлекеттік кәсіпорындар -- оммерциялық емес ұйымдар -- экономикалық талдау -- кәсіпорын қызметін ұйымдастыру
Свободных экз. нет

Тұрсынбаева, Ж.Т. Тамақ өнеркәсібі кәсіпорындар қызметін ұйымдастыру формаларын жетілдіру [Мәтін] : Экономика ғылмдарының магистры ғылыми дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация / Ғылыми жетекші:э.ғ.д., профессор Ертаев Қ.Е., 2012. - 34 б.

263.

Тұрсынбаева, Ж.Т. Тамақ өнеркәсібі кәсіпорындар қызметін ұйымдастыру формаларын жетілдіру [Мәтін] : Экономика ғылмдарының магистры ғылыми дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация / Ғылыми жетекші:э.ғ.д., профессор Ертаев Қ.Е., 2012. - 34 б.


663/664
Т92

Тұрсынбаева, Ж. Т.
    Тамақ өнеркәсібі кәсіпорындар қызметін ұйымдастыру формаларын жетілдіру [Мәтін] : экономика ғылмдарының магистры ғылыми дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация / Ғылыми жетекші:э.ғ.д., профессор Ертаев Қ.Е. - Тараз : [б. и.], 2012. - 34 б. - )

УДК

Рубрики: ЭКОНОМИКА

   ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ


Кл.слова (ненормированные):
тамақ өнеркәсібі -- коммерциялық ұйымдар -- өндірістік кооперативтер -- акционерлік қоғамдар -- мемлекеттік кәсіпорындар -- оммерциялық емес ұйымдар -- экономикалық талдау -- кәсіпорын қызметін ұйымдастыру
Свободных экз. нет

661.68:666.
Т91

Тыныштыбаев, Б. А.
    Жергілікті шикізат негізіндегі арнайы бетондар [Мәтін] : магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі:т.ғ.к., Баялиева Г.М. - Тараз : [б. и.], 2016. - 87 б. - )

УДК

Рубрики: ҚҰРЫЛЫС

   ҚҰРЫЛЫС МАТЕРИАЛДАРЫ ЖӘНЕ БҰЙЫМДАР


Кл.слова (ненормированные):
құрылыс материалдары -- шыны байланыстырғыштардың өндірілуі -- бастапқы материалдардың сипаттамасы -- бетон -- силикат-натрий композициялық байланыстырғыштар -- ыстыққа төзімді бетон -- құрылыс
Свободных экз. нет

Тыныштыбаев, Б.А. Жергілікті шикізат негізіндегі арнайы бетондар [Мәтін] : Магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі:т.ғ.к., Баялиева Г.М., 2016. - 87 б.

264.

Тыныштыбаев, Б.А. Жергілікті шикізат негізіндегі арнайы бетондар [Мәтін] : Магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі:т.ғ.к., Баялиева Г.М., 2016. - 87 б.


661.68:666.
Т91

Тыныштыбаев, Б. А.
    Жергілікті шикізат негізіндегі арнайы бетондар [Мәтін] : магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі:т.ғ.к., Баялиева Г.М. - Тараз : [б. и.], 2016. - 87 б. - )

УДК

Рубрики: ҚҰРЫЛЫС

   ҚҰРЫЛЫС МАТЕРИАЛДАРЫ ЖӘНЕ БҰЙЫМДАР


Кл.слова (ненормированные):
құрылыс материалдары -- шыны байланыстырғыштардың өндірілуі -- бастапқы материалдардың сипаттамасы -- бетон -- силикат-натрий композициялық байланыстырғыштар -- ыстыққа төзімді бетон -- құрылыс
Свободных экз. нет

664.6/7
У12

Уажанова, Раушангуль Улангазиновна.
    Научные основы комплексного использования продуктов переработки из амаранта в хлебопекарной промышленности [Текст] : д-р техн. наук дис...автореф. / Науч. рук.:д-р техн. наук,проф. академик НАН РК А.И.Изтаев. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2010. - 36 с.:Библиогр.:с.26-. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ,ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ЗЛАКОВЫХ, БОБВЫХ КУЛЬТУР, КРУПЯНЫХ ПРОДУКТОВ, ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ И ВИНОГРАДАРСТВА


Кл.слова (ненормированные):
продукт -- технология -- обработки -- переработка -- промышленность -- использования продуктов -- переработки семян амаранта -- д-р техн. наук
Свободных экз. нет

Уажанова, Раушангуль Улангазиновна. Научные основы комплексного использования продуктов переработки из амаранта в хлебопекарной промышленности [Текст] : д-р техн. наук дис...автореф. / Науч. рук.:д-р техн. наук,проф. академик НАН РК А.И.Изтаев, 2010. - 36 с.:Библиогр.:с.26-

265.

Уажанова, Раушангуль Улангазиновна. Научные основы комплексного использования продуктов переработки из амаранта в хлебопекарной промышленности [Текст] : д-р техн. наук дис...автореф. / Науч. рук.:д-р техн. наук,проф. академик НАН РК А.И.Изтаев, 2010. - 36 с.:Библиогр.:с.26-


664.6/7
У12

Уажанова, Раушангуль Улангазиновна.
    Научные основы комплексного использования продуктов переработки из амаранта в хлебопекарной промышленности [Текст] : д-р техн. наук дис...автореф. / Науч. рук.:д-р техн. наук,проф. академик НАН РК А.И.Изтаев. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2010. - 36 с.:Библиогр.:с.26-. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ,ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ЗЛАКОВЫХ, БОБВЫХ КУЛЬТУР, КРУПЯНЫХ ПРОДУКТОВ, ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ И ВИНОГРАДАРСТВА


Кл.слова (ненормированные):
продукт -- технология -- обработки -- переработка -- промышленность -- использования продуктов -- переработки семян амаранта -- д-р техн. наук
Свободных экз. нет

664.641.4
12

Уажанова, Р. У.
    Разработка технологии хлебных изделий из некондиционного зерна пшеницы на основе применения муки амаранта [Текст] : автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Науч. рук.: акад. НАН РК, д-р техн. н., проф. А.И.Изтаев, д-р хим. н., проф. О.А.Алмабеков. - Алматы : Алмат. технол. ун-т, 2004. - 30 с. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- хлебные изделия -- пшеница -- некондиционное зерно -- мука амаранта -- пшеничная мука -- пищевая ценность хлеба -- повышение качества хлеба -- добавки -- биологические добавки -- к. техн. н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

Уажанова, Р.У. Разработка технологии хлебных изделий из некондиционного зерна пшеницы на основе применения муки амаранта [Текст] : Автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Науч. рук.: акад. НАН РК, д-р техн. н., проф. А.И.Изтаев, д-р хим. н., проф. О.А.Алмабеков, 2004. - 30 с.

266.

Уажанова, Р.У. Разработка технологии хлебных изделий из некондиционного зерна пшеницы на основе применения муки амаранта [Текст] : Автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Науч. рук.: акад. НАН РК, д-р техн. н., проф. А.И.Изтаев, д-р хим. н., проф. О.А.Алмабеков, 2004. - 30 с.


664.641.4
12

Уажанова, Р. У.
    Разработка технологии хлебных изделий из некондиционного зерна пшеницы на основе применения муки амаранта [Текст] : автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Науч. рук.: акад. НАН РК, д-р техн. н., проф. А.И.Изтаев, д-р хим. н., проф. О.А.Алмабеков. - Алматы : Алмат. технол. ун-т, 2004. - 30 с. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- хлебные изделия -- пшеница -- некондиционное зерно -- мука амаранта -- пшеничная мука -- пищевая ценность хлеба -- повышение качества хлеба -- добавки -- биологические добавки -- к. техн. н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

663.3(574)
У-18

Увакасова, Гулшат Татымкожановна.
    Разработка технологии и эффективных методов стабилизации натуральных виноградных вин (на примере сырьевой зоны Казахстана) [Текст] : автореф.дис. ... к.техн.н.-05.18.01: Технология обработки,хранения и переработки злаковых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Науч.рук.: д-р техн.н., проф.Халина В.И. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2008. - 22 с. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА


Кл.слова (ненормированные):
техника -- пищевая промышленность -- технология обработки -- переработка -- виноградарства -- хранения -- разработка -- к.техн.н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

Увакасова, Гулшат Татымкожановна. Разработка технологии и эффективных методов стабилизации натуральных виноградных вин (на примере сырьевой зоны Казахстана) [Текст] : Автореф.дис. ... к.техн.н.-05.18.01: Технология обработки,хранения и переработки злаковых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Науч.рук.: д-р техн.н., проф.Халина В.И., 2008. - 22 с.

267.

Увакасова, Гулшат Татымкожановна. Разработка технологии и эффективных методов стабилизации натуральных виноградных вин (на примере сырьевой зоны Казахстана) [Текст] : Автореф.дис. ... к.техн.н.-05.18.01: Технология обработки,хранения и переработки злаковых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Науч.рук.: д-р техн.н., проф.Халина В.И., 2008. - 22 с.


663.3(574)
У-18

Увакасова, Гулшат Татымкожановна.
    Разработка технологии и эффективных методов стабилизации натуральных виноградных вин (на примере сырьевой зоны Казахстана) [Текст] : автореф.дис. ... к.техн.н.-05.18.01: Технология обработки,хранения и переработки злаковых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Науч.рук.: д-р техн.н., проф.Халина В.И. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2008. - 22 с. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА


Кл.слова (ненормированные):
техника -- пищевая промышленность -- технология обработки -- переработка -- виноградарства -- хранения -- разработка -- к.техн.н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

664.784.043
У-52

Умбетбеков, Асхат Талгатович.
    Совершенствование технологии подготовки и переработки зерна продовольственной кукурузы в крупу [Текст] : автореф.дис.к.техн.н.- 05.18.01:Технология обработки,хранения и переработки злаковых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Науч.рук.:д-р техн.н., проф. Изтаев А.И. - Алматы : АТУ, 2006. - 22 с. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


Кл.слова (ненормированные):
техника -- технология обработки -- хранение -- виноградство -- зерна -- кукуруза -- крупа -- мука -- спирт -- масло -- крахмал -- к.техн.н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

Умбетбеков, Асхат Талгатович. Совершенствование технологии подготовки и переработки зерна продовольственной кукурузы в крупу [Текст] : Автореф.дис.к.техн.н.- 05.18.01:Технология обработки,хранения и переработки злаковых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Науч.рук.:д-р техн.н., проф. Изтаев А.И., 2006. - 22 с.

268.

Умбетбеков, Асхат Талгатович. Совершенствование технологии подготовки и переработки зерна продовольственной кукурузы в крупу [Текст] : Автореф.дис.к.техн.н.- 05.18.01:Технология обработки,хранения и переработки злаковых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Науч.рук.:д-р техн.н., проф. Изтаев А.И., 2006. - 22 с.


664.784.043
У-52

Умбетбеков, Асхат Талгатович.
    Совершенствование технологии подготовки и переработки зерна продовольственной кукурузы в крупу [Текст] : автореф.дис.к.техн.н.- 05.18.01:Технология обработки,хранения и переработки злаковых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Науч.рук.:д-р техн.н., проф. Изтаев А.И. - Алматы : АТУ, 2006. - 22 с. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


Кл.слова (ненормированные):
техника -- технология обработки -- хранение -- виноградство -- зерна -- кукуруза -- крупа -- мука -- спирт -- масло -- крахмал -- к.техн.н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

664.663.9
У-53

Умиралиева, Лазат Бекеновна.
    Разработка технологии зерновых и хлебобулочных изделий на основе зерна тритикале [Текст] : автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01: Технология обработки,хранения и переработки злакавых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Научн.рук.: акад. НАН РК, д-р техн. н., проф.Изтаев А.И, д.т.н.проф., Витавская А.В. - Алматы : АТУ, 2005. - 21 с. - )

УДК

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
хлебобулочные изделия -- хлебопекарной промышленность -- зерновой культурып -- лепешек -- тритикале -- труды ППС
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

Умиралиева, Лазат Бекеновна. Разработка технологии зерновых и хлебобулочных изделий на основе зерна тритикале [Текст] : Автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01: Технология обработки,хранения и переработки злакавых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Научн.рук.: акад. НАН РК, д-р техн. н., проф.Изтаев А.И, д.т.н.проф., Витавская А.В., 2005. - 21 с.

269.

Умиралиева, Лазат Бекеновна. Разработка технологии зерновых и хлебобулочных изделий на основе зерна тритикале [Текст] : Автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01: Технология обработки,хранения и переработки злакавых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Научн.рук.: акад. НАН РК, д-р техн. н., проф.Изтаев А.И, д.т.н.проф., Витавская А.В., 2005. - 21 с.


664.663.9
У-53

Умиралиева, Лазат Бекеновна.
    Разработка технологии зерновых и хлебобулочных изделий на основе зерна тритикале [Текст] : автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01: Технология обработки,хранения и переработки злакавых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Научн.рук.: акад. НАН РК, д-р техн. н., проф.Изтаев А.И, д.т.н.проф., Витавская А.В. - Алматы : АТУ, 2005. - 21 с. - )

УДК

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
хлебобулочные изделия -- хлебопекарной промышленность -- зерновой культурып -- лепешек -- тритикале -- труды ППС
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

664.6.002.51
У-74

Усембаев, Мукаш Калиевич.
    Совершенствование процесса формования полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий [Текст] : автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств / Науч. рук.: д. т. н., проф. Еркебаев М. Ж., к. т. н., доц. Гаджиев М. Ж. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2010. - 22 с.: Библиогр.: с. 17. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
техника -- совершенствование -- кондитерские изделие -- процессы -- аппараты пищевых производств -- хранения -- транспортировка -- оборудование -- к. техн. н.
Свободных экз. нет

Усембаев, Мукаш Калиевич. Совершенствование процесса формования полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий [Текст] : Автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств / Науч. рук.: д. т. н., проф. Еркебаев М. Ж., к. т. н., доц. Гаджиев М. Ж., 2010. - 22 с.: Библиогр.: с. 17

270.

Усембаев, Мукаш Калиевич. Совершенствование процесса формования полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий [Текст] : Автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств / Науч. рук.: д. т. н., проф. Еркебаев М. Ж., к. т. н., доц. Гаджиев М. Ж., 2010. - 22 с.: Библиогр.: с. 17


664.6.002.51
У-74

Усембаев, Мукаш Калиевич.
    Совершенствование процесса формования полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий [Текст] : автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств / Науч. рук.: д. т. н., проф. Еркебаев М. Ж., к. т. н., доц. Гаджиев М. Ж. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2010. - 22 с.: Библиогр.: с. 17. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
техника -- совершенствование -- кондитерские изделие -- процессы -- аппараты пищевых производств -- хранения -- транспортировка -- оборудование -- к. техн. н.
Свободных экз. нет

Page 27, Results: 305

 

All acquisitions for 
Or select a month