Choice of metadata Electronic Library
Page 1, Results: 8
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
М38
Антипов, С. Т.
Машины и аппараты пищевых производств. Книга 2 [Электронный ресурс] : учебник / С. Т. Антипов, И. Т. Кретов. - М. : Высшая школа, 2001. - 680 с. - Б. ц.
ББК 36.81-5
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
сеператор -- творог -- сыр -- шоколад -- квас -- гребнеотделители -- дробилки -- протирочные машины -- гомогенизатор -- рассева
Доп.точки доступа:
Кретов, И.Т.
М38
Антипов, С. Т.
Машины и аппараты пищевых производств. Книга 2 [Электронный ресурс] : учебник / С. Т. Антипов, И. Т. Кретов. - М. : Высшая школа, 2001. - 680 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
сеператор -- творог -- сыр -- шоколад -- квас -- гребнеотделители -- дробилки -- протирочные машины -- гомогенизатор -- рассева
Доп.точки доступа:
Кретов, И.Т.
2.
Подробнее
М38
Антипов, С. Т.
Машины и аппараты пищевых производств. Книга1 [Электронный ресурс] : учебник / С. Т. Антипов, И. Т. Кретов. - М. : Высшая школа, 2001. - 703 с. - Б. ц.
ББК 36.81-5
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
хлеб -- макарон -- крекер -- пиво -- квас -- гребнеотделители -- дробилки -- протирочные машины -- гомогенизатор -- рассева
Доп.точки доступа:
Кретов, И.Т.
М38
Антипов, С. Т.
Машины и аппараты пищевых производств. Книга1 [Электронный ресурс] : учебник / С. Т. Антипов, И. Т. Кретов. - М. : Высшая школа, 2001. - 703 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
хлеб -- макарон -- крекер -- пиво -- квас -- гребнеотделители -- дробилки -- протирочные машины -- гомогенизатор -- рассева
Доп.точки доступа:
Кретов, И.Т.
3.
Подробнее
М55
Механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания [Электронный ресурс] : учеб.пособие. - Электрон. текстовые дан. - Ростов н/Д. : Феникс, 2000. - 480 с. - Б. ц.
ББК 36.81-5я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
пищевое оборудование -- обработка овощей -- обработка мяса -- обработка рыбы -- кондитерское сырье -- полуфабрикат -- тепловое оборудование -- пищеварочные котлы -- варочно-жарочное оборудование -- водогрейное оборудование -- учебное пособие
Свободных экз. нет
М55
Механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания [Электронный ресурс] : учеб.пособие. - Электрон. текстовые дан. - Ростов н/Д. : Феникс, 2000. - 480 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
пищевое оборудование -- обработка овощей -- обработка мяса -- обработка рыбы -- кондитерское сырье -- полуфабрикат -- тепловое оборудование -- пищеварочные котлы -- варочно-жарочное оборудование -- водогрейное оборудование -- учебное пособие
Свободных экз. нет
4.
Подробнее
А45
Алгоритм дипломного проектирования (по направлению подготовки дипломированных специалистов 655800 "Пищевая инженерия" [Электронный ресурс] : учебник / Под ред. В.А.Панфилова. - Электрон. текстовые дан. - М. : КолосС, 2005. - 136 с. - ). - Б. ц.
ББК 36.81-5я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- пищевая инженерия -- дипломное проектирование -- алгоритм -- дипломированный специалист -- 655800
А45
Алгоритм дипломного проектирования (по направлению подготовки дипломированных специалистов 655800 "Пищевая инженерия" [Электронный ресурс] : учебник / Под ред. В.А.Панфилова. - Электрон. текстовые дан. - М. : КолосС, 2005. - 136 с. - ). - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- пищевая инженерия -- дипломное проектирование -- алгоритм -- дипломированный специалист -- 655800
5.
Подробнее
Д72
Драгилев, А. И.
Технологическое оборудование предприятий перерабатывающих отраслей АПК [Электронный ресурс] : учебник / А. И. Драгилев, В. С. Дроздов. - Электрон. текстовые дан. - М. : Колос, 2001. - 352 с. - Б. ц.
ББК 36.81-5я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
машинные схемы -- аппаратурные схемы -- технологическое оборудование -- гидромеханические процессы -- теплообменные процессы -- массообменные процессы -- механические процессы -- переработка сырья -- переработка полуфабрикатов -- пищевая промышленность -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Дроздов, В.С.
Д72
Драгилев, А. И.
Технологическое оборудование предприятий перерабатывающих отраслей АПК [Электронный ресурс] : учебник / А. И. Драгилев, В. С. Дроздов. - Электрон. текстовые дан. - М. : Колос, 2001. - 352 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
машинные схемы -- аппаратурные схемы -- технологическое оборудование -- гидромеханические процессы -- теплообменные процессы -- массообменные процессы -- механические процессы -- переработка сырья -- переработка полуфабрикатов -- пищевая промышленность -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Дроздов, В.С.
6.
Подробнее
К12
Гальперин, Д. М.
Технология монтажа, наладки и ремонта оборудования пищевых производств [Электронный ресурс] : учебник / Д. М. Гальперин, Г. В. Миловидов. - М. : Агропромиздат, 1990. - 399 с. - Б. ц.
ББК 36.81-5я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
монтаж -- пищевые производства -- оборудование пищевых производств -- организация -- технология -- наладка -- технологическое оборудование -- ремонт -- охрана труда -- учебник
Доп.точки доступа:
Миловидов, Г.В.
К12
Гальперин, Д. М.
Технология монтажа, наладки и ремонта оборудования пищевых производств [Электронный ресурс] : учебник / Д. М. Гальперин, Г. В. Миловидов. - М. : Агропромиздат, 1990. - 399 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
монтаж -- пищевые производства -- оборудование пищевых производств -- организация -- технология -- наладка -- технологическое оборудование -- ремонт -- охрана труда -- учебник
Доп.точки доступа:
Миловидов, Г.В.
7.
Подробнее
К93
Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств [Электронный ресурс] : учебник / О.Г.Лунин, В.Н.Вельтищев, Ю.М.Березовский и др. - Электрон. текстовые дан. - М. : Агропромиздат, 1990. - 269 с. - Б. ц.
ББК 36.81-5я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
тематика проектов -- пищевые производства -- содержание -- обьем -- оформление чертежей -- технологические расчеты -- дипломное проектирование -- курсовое проектирование -- учебник
К93
Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств [Электронный ресурс] : учебник / О.Г.Лунин, В.Н.Вельтищев, Ю.М.Березовский и др. - Электрон. текстовые дан. - М. : Агропромиздат, 1990. - 269 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
тематика проектов -- пищевые производства -- содержание -- обьем -- оформление чертежей -- технологические расчеты -- дипломное проектирование -- курсовое проектирование -- учебник
8.
Подробнее
С74
Спандияров, Е.
Тамақ биотехнологиясы өндірісінің жабдықтары [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Е. Спандияров, М. Д. Кенжеходжаев, М. Ш. Гаражаев. - Тараз : Тараз университеті, 2018. - 110 б. - Б. ц.
ББК 36.81-5я7
Рубрики: ТЕХНИКА
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Тамақ өндірісінің негізгі процестері мен аппараттары
Кл.слова (ненормированные):
тамақ биотехнологиясы -- уыт -- ПОҚ еңбектері -- ет жетілдіруші машина -- биоотын -- биотехнология -- технологиялық құрылғы
Доп.точки доступа:
Кенжеходжаев, М.Д.
Гаражаев, М.Ш.
С74
Спандияров, Е.
Тамақ биотехнологиясы өндірісінің жабдықтары [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Е. Спандияров, М. Д. Кенжеходжаев, М. Ш. Гаражаев. - Тараз : Тараз университеті, 2018. - 110 б. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Тамақ өндірісінің негізгі процестері мен аппараттары
Кл.слова (ненормированные):
тамақ биотехнологиясы -- уыт -- ПОҚ еңбектері -- ет жетілдіруші машина -- биоотын -- биотехнология -- технологиялық құрылғы
Доп.точки доступа:
Кенжеходжаев, М.Д.
Гаражаев, М.Ш.
Page 1, Results: 8