Choice of metadata Retro Books
Page 1, Results: 6
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
Г61
Головань, Ю. П.
Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий [Текст] : учебник / ,. - М. : Агропромиздат, 1988. - 378 с. - 1р.10к. тг.
ББК 36.83-5я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
хлебохранилища -- тестоделительные машины -- пищевая промышленность -- технологическое оборудование -- хлебопекарное предприятие -- учебник
Доп.точки доступа:
Ильинский, Н.А.
Ильинская, Т.Н.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (1), 2 - 1 (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Г61
Головань, Ю. П.
Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий [Текст] : учебник / ,. - М. : Агропромиздат, 1988. - 378 с. - 1р.10к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
хлебохранилища -- тестоделительные машины -- пищевая промышленность -- технологическое оборудование -- хлебопекарное предприятие -- учебник
Доп.точки доступа:
Ильинский, Н.А.
Ильинская, Т.Н.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (1), 2 - 1 (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
2.
Подробнее
Г61
Головань, Ю. П.
Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий [Текст] : учебник / Ю. П. Головань, Н. А. Илинский, Т. Н. Илинская. - М. : Агропромиздат, 1988. - 382 с. - 1р.10к. тг.
ББК 36.83-5я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
машины -- эксплуатация -- технологическое оборудование -- хлебопекарное предприятие -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Илинский, Н.А.
Илинская, Т.Н.
Экземпляры всего: 15
2.1-№2 оқу залы (4), 2 - 1 (1), 2.1-№2 Ч/З (10)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2), 2 - 1 (1), 2.1-№2 Ч/З (9)
Г61
Головань, Ю. П.
Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий [Текст] : учебник / Ю. П. Головань, Н. А. Илинский, Т. Н. Илинская. - М. : Агропромиздат, 1988. - 382 с. - 1р.10к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
машины -- эксплуатация -- технологическое оборудование -- хлебопекарное предприятие -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Илинский, Н.А.
Илинская, Т.Н.
Экземпляры всего: 15
2.1-№2 оқу залы (4), 2 - 1 (1), 2.1-№2 Ч/З (10)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2), 2 - 1 (1), 2.1-№2 Ч/З (9)
3.
Подробнее
П69
Практикум по расчетам оборудования хлебопекарного и макаронного производств [Текст] / Под. ред.Ю.А.Калошина. - М. : Агропромиздат, 1991. - 159 с. - 0р.35к.
ББК 36.83-5я7
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Оборудование для приготовления теста -- Тестосместители
Экземпляры всего: 12
2.1-№2 Ч/З (12)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (12)
П69
Практикум по расчетам оборудования хлебопекарного и макаронного производств [Текст] / Под. ред.Ю.А.Калошина. - М. : Агропромиздат, 1991. - 159 с. - 0р.35к.
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Оборудование для приготовления теста -- Тестосместители
Экземпляры всего: 12
2.1-№2 Ч/З (12)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (12)
4.
Подробнее
П69
Практикум по расчетам оборудования хлебопекарного производства [Текст] : под ред.Ю.А.Калошина. - М. : Агропромиздат, 1991. - 159 с. - 0р.35к.
ББК 36.83-5я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
оборудование финишных операций -- пищевые производства -- упаковки изделий -- оборудование макаронного производства -- оборудование хлебопекарного производства -- практикум по расчетам оборудования
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (3)
П69
Практикум по расчетам оборудования хлебопекарного производства [Текст] : под ред.Ю.А.Калошина. - М. : Агропромиздат, 1991. - 159 с. - 0р.35к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
оборудование финишных операций -- пищевые производства -- упаковки изделий -- оборудование макаронного производства -- оборудование хлебопекарного производства -- практикум по расчетам оборудования
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (3)
5.
Подробнее
Х94
Хромеенков, В. М.
Оборудование хлебопекарного производства [Текст] : учебник / В. М. Хромеенков. - М. : ПрофОбрИздат, 2002. - 320 с. - ISBN 5822201687 : 1800т. 00т. тг.
ББК 36.83-5я7
Рубрики: Техника. Технические науки
Пищевая промышленность
Хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- хлебопекарное производство -- оборудование -- выпечка -- учебник
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Х94
Хромеенков, В. М.
Оборудование хлебопекарного производства [Текст] : учебник / В. М. Хромеенков. - М. : ПрофОбрИздат, 2002. - 320 с. - ISBN 5822201687 : 1800т. 00т. тг.
Рубрики: Техника. Технические науки
Пищевая промышленность
Хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- хлебопекарное производство -- оборудование -- выпечка -- учебник
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
6.
Подробнее
Ч-49
Чернов, М. Е.
Оборудование предприятий макаронной промышленности [Текст] : учебник / М. Е. Чернов. - М. : Агропромиздат, 1988. - 263 с. - ISBN 5100001992 : 0р.50к., 0р. 00к. тг.
ББК 36.83-5я7
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
оборудование для хранения -- оборудование для замеса теста -- сушка макоронных изделии -- макаронная промышленность
Экземпляры всего: 65
2 - 1 (1), 2.1-№2 Ч/З (33), 2.1-№2 оқу залы (31)
Свободны: 2 - 1 (1), 2.1-№2 Ч/З (33), 2.1-№2 оқу залы (26)
Ч-49
Чернов, М. Е.
Оборудование предприятий макаронной промышленности [Текст] : учебник / М. Е. Чернов. - М. : Агропромиздат, 1988. - 263 с. - ISBN 5100001992 : 0р.50к., 0р. 00к. тг.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
оборудование для хранения -- оборудование для замеса теста -- сушка макоронных изделии -- макаронная промышленность
Экземпляры всего: 65
2 - 1 (1), 2.1-№2 Ч/З (33), 2.1-№2 оқу залы (31)
Свободны: 2 - 1 (1), 2.1-№2 Ч/З (33), 2.1-№2 оқу залы (26)
Page 1, Results: 6