Digital catalogue

Choice of metadata Retro Books

Page 1, Results: 3

Report on unfulfilled requests: 0

1.

Краткое Полное

Ращенко, И.Н. Домашние соленья,варенья и маринады [Текст], 1977. - 222 с.

Подробнее

6П8.6
Р28
Ращенко, И. Н.
Домашние соленья,варенья и маринады [Текст] / И. Н. Ращенко. - Алма-Ата : Кайнар, 1977. - 222 с. - 1р.00к. тг.

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ

Кл.слова (ненормированные):
соление -- консервирование -- маринование -- пищевая промышленность -- квашение -- сушка
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)

Please authorize to view

2.

Краткое Полное

Ращенко, И.Н. Домашние соленья,варенья и маринады [Текст], 1962. - 224 с.

Подробнее

6П8.6
Р28
Ращенко, И. Н.
Домашние соленья,варенья и маринады [Текст] / И. Н. Ращенко. - Алма-Ата : Госиздат, 1962. - 224 с. - 1р.00к. тг.

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ

Кл.слова (ненормированные):
соление -- консервирование -- маринование -- пищевая промышленность -- квашение -- сушка
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)

Please authorize to view

3.

Краткое Полное

Технико-химический контроль в кондитерской промышленности [Текст] / Под ред.Б.В.Кафка, 1949. - 246 с.

Подробнее

6П8.33
Т381

Технико-химический контроль в кондитерской промышленности [Текст] / Под ред.Б.В.Кафка. - М. : Пищепромиздат, 1949. - 246 с. - 11р.00к. тг.

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Кл.слова (ненормированные):
колориметр -- электрометр -- карамельное производство -- производства шоколада -- конфет -- мармелад -- халва -- варенья -- пастилы
Экземпляры всего: 1
РФ (1)
Свободных экз. нет

Please authorize to view

Page 1, Results: 3

All acquisitions for

Or select a month