Choice of metadata Retro Books
Page 2, Results: 190
Report on unfulfilled requests: 0
11.
Подробнее
Б24
Баранов, В. С.
Технология производства продуктов общественного питания [Текст] / В. С. Баранов. - М. : Экономика, 1972. - 231 с. - 0р.52к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИТАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
производство продуктов -- жир -- белок -- углевод -- вода -- пищевая промышленность -- общественное питание
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Б24
Баранов, В. С.
Технология производства продуктов общественного питания [Текст] / В. С. Баранов. - М. : Экономика, 1972. - 231 с. - 0р.52к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИТАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
производство продуктов -- жир -- белок -- углевод -- вода -- пищевая промышленность -- общественное питание
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
12.
Подробнее
Б24
Барановский, В. А.
Шеф-повар [Текст] : организация производства на предприятиях общественного питания / В. А. Барановский. - М. : Эксмо, 2004. - 320 с. - ). - ISBN 5699076514 : 1400т. 00т. тг.
ББК 36.99
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИТАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
питание -- пищевая промышленность -- организация производства -- общественное питание -- шеф-повар -- повар
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Б24
Барановский, В. А.
Шеф-повар [Текст] : организация производства на предприятиях общественного питания / В. А. Барановский. - М. : Эксмо, 2004. - 320 с. - ). - ISBN 5699076514 : 1400т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИТАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
питание -- пищевая промышленность -- организация производства -- общественное питание -- шеф-повар -- повар
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
13.
Подробнее
Б-30
Бахрах, Д. Н.
Ответственность за нарушение общественного порядка [Текст] / Д. Н. Бахрах, А. В. Серегин. - М. : Юрид.лит., 1977. - 80 с. - 0р.12к.
Рубрики: ЮРИДИЧЕСКИЕ НАУКИ
ГОСУДАРСТВО И ПРАВО
Кл.слова (ненормированные):
государство -- нарушения -- правопорядок -- дружина -- общественность -- администрация
Доп.точки доступа:
Серегин, А.В.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
Б-30
Бахрах, Д. Н.
Ответственность за нарушение общественного порядка [Текст] / Д. Н. Бахрах, А. В. Серегин. - М. : Юрид.лит., 1977. - 80 с. - 0р.12к.
| УДК |
Рубрики: ЮРИДИЧЕСКИЕ НАУКИ
ГОСУДАРСТВО И ПРАВО
Кл.слова (ненормированные):
государство -- нарушения -- правопорядок -- дружина -- общественность -- администрация
Доп.точки доступа:
Серегин, А.В.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
14.
Подробнее
Б30
Бахрах, Д. Н.
Ответственность за нарушение общественного порядка [Текст] / Д. Н. Бахрах, А. В. Серегин. - М. : Юрид.лит., 1977. - 78 с. - 0р.12к.
Рубрики: ЮРИДИЧЕСКИЕ НАУКА
АДМИНИСТРАТИВНОЕ ПРАВО
Кл.слова (ненормированные):
сочетание мер -- ответственность -- нарушение -- административное нарушение
Доп.точки доступа:
Серегин, А.В.
Экземпляры всего: 4
6.1-№8 оқу залы (2), 2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (2), 2.1-№2 оқу залы (2)
Б30
Бахрах, Д. Н.
Ответственность за нарушение общественного порядка [Текст] / Д. Н. Бахрах, А. В. Серегин. - М. : Юрид.лит., 1977. - 78 с. - 0р.12к.
| УДК |
Рубрики: ЮРИДИЧЕСКИЕ НАУКА
АДМИНИСТРАТИВНОЕ ПРАВО
Кл.слова (ненормированные):
сочетание мер -- ответственность -- нарушение -- административное нарушение
Доп.точки доступа:
Серегин, А.В.
Экземпляры всего: 4
6.1-№8 оқу залы (2), 2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (2), 2.1-№2 оқу залы (2)
15.
Подробнее
Б30
Бахрах, Д. Н.
Ответственность за нарушение общественного порядка [Текст] / Д. Н. Бахрах, А. В. Серегин. - М. : Юрид.лит., 1976. - 78 с. - 0р.12к.
Рубрики: ЮРИДИЧЕСКИЕ НАУКИ
АДМИНИСТРАТИВНОЕ ПРАВО
Кл.слова (ненормированные):
ответственность -- нарушение -- административный нарушение -- сочетание мир
Доп.точки доступа:
Серегин, А.В.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Б30
Бахрах, Д. Н.
Ответственность за нарушение общественного порядка [Текст] / Д. Н. Бахрах, А. В. Серегин. - М. : Юрид.лит., 1976. - 78 с. - 0р.12к.
| УДК |
Рубрики: ЮРИДИЧЕСКИЕ НАУКИ
АДМИНИСТРАТИВНОЕ ПРАВО
Кл.слова (ненормированные):
ответственность -- нарушение -- административный нарушение -- сочетание мир
Доп.точки доступа:
Серегин, А.В.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
16.
Подробнее
В90
Белкин, Е. В.
Человеческий фактор общественного производства [Текст] / Е. В. Белкин. - М. : Мысль, 1989. - 174 с. - ISBN 524400235 : 0р.65к.
ББК 65.9(2)30-70
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Кл.слова (ненормированные):
общественные отношения -- трудовые ресурсы -- общественный труд -- экономика -- человеческий фактор
Экземпляры всего: 10
6.1-№8 оқу залы (5), 2.1-№2 оқу залы (5)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (5), 2.1-№2 оқу залы (5)
В90
Белкин, Е. В.
Человеческий фактор общественного производства [Текст] / Е. В. Белкин. - М. : Мысль, 1989. - 174 с. - ISBN 524400235 : 0р.65к.
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Кл.слова (ненормированные):
общественные отношения -- трудовые ресурсы -- общественный труд -- экономика -- человеческий фактор
Экземпляры всего: 10
6.1-№8 оқу залы (5), 2.1-№2 оқу залы (5)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (5), 2.1-№2 оқу залы (5)
17.
Подробнее
Б48
Бер, Б. А.
Монтаж и эксплуатация холодильного оборудования в предприятиях торговли и общественного питания [Текст] / Б. А. Бер, А. Г. Климов. - М. : Госторгиздат, 1951. - 124 с. - 3р.75к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ
Кл.слова (ненормированные):
монтаж -- эксплуатация -- оборудование -- холодильное оборудование -- торговля -- общественное питание -- установки -- ручное управление
Доп.точки доступа:
Климов, А.Г.
Экземпляры всего: 9
2.1-№2 оқу залы (8), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (8), 2.1-№2 Ч/З (1)
Б48
Бер, Б. А.
Монтаж и эксплуатация холодильного оборудования в предприятиях торговли и общественного питания [Текст] / Б. А. Бер, А. Г. Климов. - М. : Госторгиздат, 1951. - 124 с. - 3р.75к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ
Кл.слова (ненормированные):
монтаж -- эксплуатация -- оборудование -- холодильное оборудование -- торговля -- общественное питание -- установки -- ручное управление
Доп.точки доступа:
Климов, А.Г.
Экземпляры всего: 9
2.1-№2 оқу залы (8), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (8), 2.1-№2 Ч/З (1)
18.
Подробнее
Б74
Богушева, В. И.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст] : учебник / В. И. Богушева. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2008. - 253 с.: ил. - ). - ISBN 978-5-222-13048-3 : 1300т. 00т. тг.
ББК 36.99я7
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИТАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
основы организации производства -- питание -- организация труда кассиров -- интерьер ресторана -- стандартизация продукции общественного питания -- шведский стол -- чайный стол
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Б74
Богушева, В. И.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст] : учебник / В. И. Богушева. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2008. - 253 с.: ил. - ). - ISBN 978-5-222-13048-3 : 1300т. 00т. тг.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИТАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
основы организации производства -- питание -- организация труда кассиров -- интерьер ресторана -- стандартизация продукции общественного питания -- шведский стол -- чайный стол
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
19.
Подробнее
Б79
Бок, Зи Коу.
Повышение эффективности общественного питания [Текст] / Зи Коу Бок. - М. : Экономика, 1977. - 119 с. - 0р.39к.
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ТОРГОВЛИ
Кл.слова (ненормированные):
эффективность -- общественное питание -- показатели -- пути повышения -- качество -- издержки
Экземпляры всего: 6
2.1-№2 оқу залы (6)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (6)
Б79
Бок, Зи Коу.
Повышение эффективности общественного питания [Текст] / Зи Коу Бок. - М. : Экономика, 1977. - 119 с. - 0р.39к.
| УДК |
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ТОРГОВЛИ
Кл.слова (ненормированные):
эффективность -- общественное питание -- показатели -- пути повышения -- качество -- издержки
Экземпляры всего: 6
2.1-№2 оқу залы (6)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (6)
20.
Подробнее
Б825
Борисенко, З. Н.
Пропорциональность общественного производства [Текст] / З. Н. Борисенко. - Киев : Наукова Думка, 1986. - 116 с. - 1р.40к. тг.
ББК 65.9(2)-21
Рубрики: ЭКОНОМИКА
РЕФОРМА УПРАВЛЕНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- общественное производство -- пропорциональность -- планирование -- промышленное производство
Экземпляры всего: 2
6.1-№8 оқу залы (2)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (2)
Б825
Борисенко, З. Н.
Пропорциональность общественного производства [Текст] / З. Н. Борисенко. - Киев : Наукова Думка, 1986. - 116 с. - 1р.40к. тг.
Рубрики: ЭКОНОМИКА
РЕФОРМА УПРАВЛЕНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- общественное производство -- пропорциональность -- планирование -- промышленное производство
Экземпляры всего: 2
6.1-№8 оқу залы (2)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (2)
Page 2, Results: 190