Digital catalogue


 

Choice of metadata IPR SMART

Page 2, Results: 25

Report on unfulfilled requests: 0

84318
Горбунова, Л. Н.
    Безопасность жизнедеятельности : учебное пособие / Горбунова Л. Н. - Красноярск : Сибирский федеральный университет, 2017. - 546 с. - ISBN 978-5-7638-3581-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 65.24

Кл.слова (ненормированные):
безопасность -- вычислительный комплекс -- жизнедеятельность -- законодательство -- производственная деятельность -- рабочее место -- санитария -- эвм
Аннотация: Изложены теоретические, организационные вопросы безопасности жизнедеятельности при эксплуатации электронно-вычислительных машин и вычислительных комплексов. Приведены методы и средства защиты от шума, вредных веществ и других факторов систем безопасности с примерами решения конкретных задач и справочные материалы. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 09.03.01 «Информатика и вычислительная техника».

Доп.точки доступа:
Батов, Н. С.

Горбунова, Л. Н. Безопасность жизнедеятельности [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Горбунова Л. Н., 2017. - 546 с.

11.

Горбунова, Л. Н. Безопасность жизнедеятельности [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Горбунова Л. Н., 2017. - 546 с.

Open link to player


84318
Горбунова, Л. Н.
    Безопасность жизнедеятельности : учебное пособие / Горбунова Л. Н. - Красноярск : Сибирский федеральный университет, 2017. - 546 с. - ISBN 978-5-7638-3581-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 65.24

Кл.слова (ненормированные):
безопасность -- вычислительный комплекс -- жизнедеятельность -- законодательство -- производственная деятельность -- рабочее место -- санитария -- эвм
Аннотация: Изложены теоретические, организационные вопросы безопасности жизнедеятельности при эксплуатации электронно-вычислительных машин и вычислительных комплексов. Приведены методы и средства защиты от шума, вредных веществ и других факторов систем безопасности с примерами решения конкретных задач и справочные материалы. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 09.03.01 «Информатика и вычислительная техника».

Доп.точки доступа:
Батов, Н. С.

103877
Ковалева, Л. А.
    Конструирование оборудования рабочей среды : учебное пособие / Ковалева Л. А. - Благовещенск : Амурский государственный университет, 2017. - 135 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 30.18

Кл.слова (ненормированные):
autocad -- графическая система -- кресло -- рабочая мебель -- рабочее место -- стол -- стул -- эргономика
Аннотация: Пособие содержит рекомендации по организации рабочего места, основные эргономические требования; рассмотрены классификация и конструктивные особенности рабочей мебели. Приведены характеристики материалов, используемых при конструировании объектов рабочей среды. Даны сведения о графической системе AutoCAD, рассмотрены основные команды и процедура работы с ними. Пособие предназначено для студентов направления 54.03.01 «Дизайн», изучающих дисциплины «Конструирование в дизайне среды», «Конструирование в проектировании интерьера», «Основы эргономики в дизайне среды», «Компьютерное проектирование в дизайне среды», «Проектирование».

Доп.точки доступа:
Гаврилюк, Е. А.
Шкиль, О. С.

Ковалева, Л. А. Конструирование оборудования рабочей среды [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Ковалева Л. А., 2017. - 135 с.

12.

Ковалева, Л. А. Конструирование оборудования рабочей среды [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Ковалева Л. А., 2017. - 135 с.

Open link to player


103877
Ковалева, Л. А.
    Конструирование оборудования рабочей среды : учебное пособие / Ковалева Л. А. - Благовещенск : Амурский государственный университет, 2017. - 135 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 30.18

Кл.слова (ненормированные):
autocad -- графическая система -- кресло -- рабочая мебель -- рабочее место -- стол -- стул -- эргономика
Аннотация: Пособие содержит рекомендации по организации рабочего места, основные эргономические требования; рассмотрены классификация и конструктивные особенности рабочей мебели. Приведены характеристики материалов, используемых при конструировании объектов рабочей среды. Даны сведения о графической системе AutoCAD, рассмотрены основные команды и процедура работы с ними. Пособие предназначено для студентов направления 54.03.01 «Дизайн», изучающих дисциплины «Конструирование в дизайне среды», «Конструирование в проектировании интерьера», «Основы эргономики в дизайне среды», «Компьютерное проектирование в дизайне среды», «Проектирование».

Доп.точки доступа:
Гаврилюк, Е. А.
Шкиль, О. С.

91034
Кутлыева, Г. М.
    Организация, нормирование и оплата труда : учебное пособие / Кутлыева Г. М. - Москва : Российский университет дружбы народов, 2017. - 112 с. - ISBN 978-5-209-08051-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 65.24

Кл.слова (ненормированные):
заработная плата -- кооперация труда -- материальное стимулирование -- микроэлементное нормирование -- нормирование труда -- оплата труда -- организация труда -- производственная операция -- рабочее место -- условие труда
Аннотация: В пособии рассмотрены методические основы организации труда, обслуживания, аттестации и рационализации рабочих мест, нормирования и методы расчета норм труда. В соответствии с нормативной программой дисциплины «Организация, нормирование и оплата труда» изложены теоретические основы организации труда основных, вспомогательных процессов на производстве, методика расчета норм труда и рассмотрены основные виды заработной платы и материального стимулирования на предприятии. Предназначено для закрепления студентами теоретического материала, приобретения практических навыков по организации, нормированию и оплате труда на предприятии. Подготовлено для студентов направления 380301 «Экономика» в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования.

Доп.точки доступа:
Богачёва, Т. В.

Кутлыева, Г. М. Организация, нормирование и оплата труда [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Кутлыева Г. М., 2017. - 112 с.

13.

Кутлыева, Г. М. Организация, нормирование и оплата труда [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Кутлыева Г. М., 2017. - 112 с.

Open link to player


91034
Кутлыева, Г. М.
    Организация, нормирование и оплата труда : учебное пособие / Кутлыева Г. М. - Москва : Российский университет дружбы народов, 2017. - 112 с. - ISBN 978-5-209-08051-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 65.24

Кл.слова (ненормированные):
заработная плата -- кооперация труда -- материальное стимулирование -- микроэлементное нормирование -- нормирование труда -- оплата труда -- организация труда -- производственная операция -- рабочее место -- условие труда
Аннотация: В пособии рассмотрены методические основы организации труда, обслуживания, аттестации и рационализации рабочих мест, нормирования и методы расчета норм труда. В соответствии с нормативной программой дисциплины «Организация, нормирование и оплата труда» изложены теоретические основы организации труда основных, вспомогательных процессов на производстве, методика расчета норм труда и рассмотрены основные виды заработной платы и материального стимулирования на предприятии. Предназначено для закрепления студентами теоретического материала, приобретения практических навыков по организации, нормированию и оплате труда на предприятии. Подготовлено для студентов направления 380301 «Экономика» в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования.

Доп.точки доступа:
Богачёва, Т. В.

72155
Рябчикова, Т. А.
    Основы организации труда : учебное пособие / Рябчикова Т. А. - Томск : Томский государственный университет систем управления и радиоэлектроники, 2016. - 92 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 65.29

Кл.слова (ненормированные):
коллектив -- предприятие -- рабочее место -- труд -- трудовой процесс
Аннотация: Настоящее учебное пособие содержит лекционный материал по курсу «Основы организации труда». Предложенный теоретический материал позволяет ознакомиться с содержанием, принципами и задачами организации труда на предприятии, видами труда и их особенностями, развитием научной организации труда, структурой трудового процесса, особенностями организации рабочих мест для различных категорий работников предприятия. Для студентов заочной формы обучения, в том числе обучающихся с применением дистанционных технологий.

Рябчикова, Т. А. Основы организации труда [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Рябчикова Т. А., 2016. - 92 с.

14.

Рябчикова, Т. А. Основы организации труда [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Рябчикова Т. А., 2016. - 92 с.

Open link to player


72155
Рябчикова, Т. А.
    Основы организации труда : учебное пособие / Рябчикова Т. А. - Томск : Томский государственный университет систем управления и радиоэлектроники, 2016. - 92 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 65.29

Кл.слова (ненормированные):
коллектив -- предприятие -- рабочее место -- труд -- трудовой процесс
Аннотация: Настоящее учебное пособие содержит лекционный материал по курсу «Основы организации труда». Предложенный теоретический материал позволяет ознакомиться с содержанием, принципами и задачами организации труда на предприятии, видами труда и их особенностями, развитием научной организации труда, структурой трудового процесса, особенностями организации рабочих мест для различных категорий работников предприятия. Для студентов заочной формы обучения, в том числе обучающихся с применением дистанционных технологий.

135346

    Учебная, технологическая (проектно-технологическая) практика : учебное пособие / Козлов В. Г. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2024. - 125 с. - ISBN 978-5-4497-2081-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 34.68

Кл.слова (ненормированные):
безопасность труда -- металл -- рабочее место -- слесарная операция -- слесарное дело -- технологическая практика -- учебная практика
Аннотация: Учебное пособие содержит практические работы по обучению студентов слесарному делу. Приведены подробные сведения о слесарных операциях и их назначении, о слесарном инструменте, приспособлениях и оборудовании. Описаны приемы выполнения слесарных операций и их контроль. Даны рекомендации по организации рабочего места и безопасным приемам труда. Подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования. Издание предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Наземные транспортно-технологические средства» и направлениям подготовки «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов» и «Агроинженерия», проходящих учебную, технологическую (проектно-технологическую) практику.

Доп.точки доступа:
Козлов, В. Г.
Тришина, Т. В.
Козлова, Е. В.
Химченко, А. В.

Учебная, технологическая (проектно-технологическая) практика [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Козлов В. Г., 2024. - 125 с.

15.

Учебная, технологическая (проектно-технологическая) практика [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Козлов В. Г., 2024. - 125 с.

Open link to player


135346

    Учебная, технологическая (проектно-технологическая) практика : учебное пособие / Козлов В. Г. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2024. - 125 с. - ISBN 978-5-4497-2081-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 34.68

Кл.слова (ненормированные):
безопасность труда -- металл -- рабочее место -- слесарная операция -- слесарное дело -- технологическая практика -- учебная практика
Аннотация: Учебное пособие содержит практические работы по обучению студентов слесарному делу. Приведены подробные сведения о слесарных операциях и их назначении, о слесарном инструменте, приспособлениях и оборудовании. Описаны приемы выполнения слесарных операций и их контроль. Даны рекомендации по организации рабочего места и безопасным приемам труда. Подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования. Издание предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Наземные транспортно-технологические средства» и направлениям подготовки «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов» и «Агроинженерия», проходящих учебную, технологическую (проектно-технологическую) практику.

Доп.точки доступа:
Козлов, В. Г.
Тришина, Т. В.
Козлова, Е. В.
Химченко, А. В.

129481
Черепахин, А. А.
    Введение в профессию «Сварщик» : учебное пособие для СПО / Черепахин А. А. - Саратов : Профобразование, 2023. - 155 с. - ISBN 978-5-4488-1634-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 34.641

Кл.слова (ненормированные):
дуговая сварка -- машиностроение -- плазменная сварка -- профессия -- рабочее место -- сварка -- сварочное производство -- сварщик -- учебный процесс -- электроконтактная сварка
Аннотация: В учебном пособии рассмотрена история развития сварочных процессов. Раскрыты основные сварочные и родственные им процессы и требования к организации рабочих мест сварщика. В последней главе даны лабораторно-практические работы, которые проводятся в специализированных сварочных лабораториях. Издание соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по укрупненной группе профессий и специальностей «Машиностроение», осваивающих дисциплину «Введение в профессию». Будет полезно и специалистам сварочного производства.

Доп.точки доступа:
Андреева, Л. П.
Латыпова, Г. Р.

Черепахин, А. А. Введение в профессию «Сварщик» [Электронный ресурс] : Учебное пособие для СПО / Черепахин А. А., 2023. - 155 с.

16.

Черепахин, А. А. Введение в профессию «Сварщик» [Электронный ресурс] : Учебное пособие для СПО / Черепахин А. А., 2023. - 155 с.

Open link to player


129481
Черепахин, А. А.
    Введение в профессию «Сварщик» : учебное пособие для СПО / Черепахин А. А. - Саратов : Профобразование, 2023. - 155 с. - ISBN 978-5-4488-1634-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 34.641

Кл.слова (ненормированные):
дуговая сварка -- машиностроение -- плазменная сварка -- профессия -- рабочее место -- сварка -- сварочное производство -- сварщик -- учебный процесс -- электроконтактная сварка
Аннотация: В учебном пособии рассмотрена история развития сварочных процессов. Раскрыты основные сварочные и родственные им процессы и требования к организации рабочих мест сварщика. В последней главе даны лабораторно-практические работы, которые проводятся в специализированных сварочных лабораториях. Издание соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по укрупненной группе профессий и специальностей «Машиностроение», осваивающих дисциплину «Введение в профессию». Будет полезно и специалистам сварочного производства.

Доп.точки доступа:
Андреева, Л. П.
Латыпова, Г. Р.

128553

    Учебная проектно-технологическая практика (слесарь механосборочных работ) : учебное пособие для СПО / Козлов В. Г. - Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2023. - 120 с. - ISBN 978-5-4488-1621-5, 978-5-4497-2096-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 34.6

Кл.слова (ненормированные):
металл -- металлический материал -- механосборочная работа -- прием труда -- проектно-технологическая практика -- рабочее место -- сверление -- слесарная операция -- слесарное дело -- слесарный инструмент -- слесарь -- шабрение
Аннотация: В учебном пособии приведены подробные сведения о слесарных операциях, об их назначении; о слесарном инструменте, приспособлениях и оборудовании. Описаны приемы выполнения слесарных операций и их контроль. Даны рекомендации по организации рабочего места и безопасным приемам труда. Подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования. Учебное пособие предназначено для студентов профессии 15.01.35 «Мастер слесарных работ», проходящих учебную практику.

Доп.точки доступа:
Козлов, В. Г.
Тришина, Т. В.
Козлова, Е. В.
Химченко, А. В.

Учебная проектно-технологическая практика (слесарь механосборочных работ) [Электронный ресурс] : Учебное пособие для СПО / Козлов В. Г., 2023. - 120 с.

17.

Учебная проектно-технологическая практика (слесарь механосборочных работ) [Электронный ресурс] : Учебное пособие для СПО / Козлов В. Г., 2023. - 120 с.

Open link to player


128553

    Учебная проектно-технологическая практика (слесарь механосборочных работ) : учебное пособие для СПО / Козлов В. Г. - Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2023. - 120 с. - ISBN 978-5-4488-1621-5, 978-5-4497-2096-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 34.6

Кл.слова (ненормированные):
металл -- металлический материал -- механосборочная работа -- прием труда -- проектно-технологическая практика -- рабочее место -- сверление -- слесарная операция -- слесарное дело -- слесарный инструмент -- слесарь -- шабрение
Аннотация: В учебном пособии приведены подробные сведения о слесарных операциях, об их назначении; о слесарном инструменте, приспособлениях и оборудовании. Описаны приемы выполнения слесарных операций и их контроль. Даны рекомендации по организации рабочего места и безопасным приемам труда. Подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования. Учебное пособие предназначено для студентов профессии 15.01.35 «Мастер слесарных работ», проходящих учебную практику.

Доп.точки доступа:
Козлов, В. Г.
Тришина, Т. В.
Козлова, Е. В.
Химченко, А. В.

116470
Низамова, А. Ш.
    Нормирование в строительстве : учебное пособие для СПО / Низамова А. Ш. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2022. - 163 с. - ISBN 978-5-4497-1487-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 65.24

Кл.слова (ненормированные):
нормирование -- рабочее время -- рабочее место -- строительное предприятие -- строительство -- труд -- человеческие ресурсы
Аннотация: В учебном пособии раскрыты теоретические основы организации, нормирования и оплаты труда. Рассмотрены основные методические положения по организации труда и особенности нормативной и законодательной базы по труду применительно к строительной отрасли. Издание содержит перечень основных понятий, практических примеров и контрольных вопросов для закрепления материала, а также алгоритмы решения типовых задач. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по укрупненной группе профессий и специальностей среднего профессионального образования 08.00.00 «Техника и технологии строительства», изучающих дисциплины «Нормирование в строительстве», «Нормирование труда и сметы».

Низамова, А. Ш. Нормирование в строительстве [Электронный ресурс] : Учебное пособие для СПО / Низамова А. Ш., 2022. - 163 с.

18.

Низамова, А. Ш. Нормирование в строительстве [Электронный ресурс] : Учебное пособие для СПО / Низамова А. Ш., 2022. - 163 с.

Open link to player


116470
Низамова, А. Ш.
    Нормирование в строительстве : учебное пособие для СПО / Низамова А. Ш. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2022. - 163 с. - ISBN 978-5-4497-1487-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 65.24

Кл.слова (ненормированные):
нормирование -- рабочее время -- рабочее место -- строительное предприятие -- строительство -- труд -- человеческие ресурсы
Аннотация: В учебном пособии раскрыты теоретические основы организации, нормирования и оплаты труда. Рассмотрены основные методические положения по организации труда и особенности нормативной и законодательной базы по труду применительно к строительной отрасли. Издание содержит перечень основных понятий, практических примеров и контрольных вопросов для закрепления материала, а также алгоритмы решения типовых задач. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по укрупненной группе профессий и специальностей среднего профессионального образования 08.00.00 «Техника и технологии строительства», изучающих дисциплины «Нормирование в строительстве», «Нормирование труда и сметы».

138893
Бочкарева, Н. А.
    Техническое оснащение и организация рабочего места : учебник для СПО / Бочкарева Н. А. - Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2024. - 387 с. - ISBN 978-5-4488-2006-9, 978-5-4497-3009-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- организация работы -- охрана труда -- рабочее место -- техническое оснащение
Аннотация: В настоящем издании с учетом новейших изменений в отраслевом законодательстве рассмотрены основы технического оснащения предприятий общественного питания и базовые требования, предъявляемые к охране труда и организации рабочих мест на производстве при изготовлении кулинарной и кондитерской продукции. Отличительной особенностью издания является наличие в нем многочисленного иллюстративного материала, позволяющего получить визуальное представление об основных видах современного технологического оборудования, применяющегося в общественном питании. Доступно изложенный теоретический материал позволит будущим поварам, пекарям и кондитерам изучить конструктивные особенности, принципы работы и основные условия эксплуатации технологического оборудования с учетом установленных государственных нормативных требований охраны труда; рационально организовывать подготовку своих рабочих мест; обеспечивать эффективную реализацию необходимых технологический операций в целях изготовления высококачественной и востребованной продукции общественного питания. Подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Учебник ориентирован на изучение дисциплины «Техническое оснащение и организация рабочего места» студентами, получающими среднее профессиональное образование по профессии «Повар, кондитер», а также может быть полезен в учебном процессе для подготовки лиц, получающих среднее профессиональное образование по профессии «Пекарь» (в рамках изучения профессиональных модулей «Приготовление теста», «Разделка теста») и профессии «Повар судовой» (в рамках изучение междисциплинарного курса «Оборудование и инвентарь камбуза и провизионных помещений»). Издание будет полезно лицам, осуществляющим трудовую деятельность в пищевой промышленности, в сфере общепита; может быть использовано при получении дополнительного профессионального образования и прохождении профессиональной подготовки работников в области общественного питания.

Бочкарева, Н. А. Техническое оснащение и организация рабочего места [Электронный ресурс] : Учебник для СПО / Бочкарева Н. А., 2024. - 387 с.

19.

Бочкарева, Н. А. Техническое оснащение и организация рабочего места [Электронный ресурс] : Учебник для СПО / Бочкарева Н. А., 2024. - 387 с.

Open link to player


138893
Бочкарева, Н. А.
    Техническое оснащение и организация рабочего места : учебник для СПО / Бочкарева Н. А. - Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2024. - 387 с. - ISBN 978-5-4488-2006-9, 978-5-4497-3009-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- организация работы -- охрана труда -- рабочее место -- техническое оснащение
Аннотация: В настоящем издании с учетом новейших изменений в отраслевом законодательстве рассмотрены основы технического оснащения предприятий общественного питания и базовые требования, предъявляемые к охране труда и организации рабочих мест на производстве при изготовлении кулинарной и кондитерской продукции. Отличительной особенностью издания является наличие в нем многочисленного иллюстративного материала, позволяющего получить визуальное представление об основных видах современного технологического оборудования, применяющегося в общественном питании. Доступно изложенный теоретический материал позволит будущим поварам, пекарям и кондитерам изучить конструктивные особенности, принципы работы и основные условия эксплуатации технологического оборудования с учетом установленных государственных нормативных требований охраны труда; рационально организовывать подготовку своих рабочих мест; обеспечивать эффективную реализацию необходимых технологический операций в целях изготовления высококачественной и востребованной продукции общественного питания. Подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Учебник ориентирован на изучение дисциплины «Техническое оснащение и организация рабочего места» студентами, получающими среднее профессиональное образование по профессии «Повар, кондитер», а также может быть полезен в учебном процессе для подготовки лиц, получающих среднее профессиональное образование по профессии «Пекарь» (в рамках изучения профессиональных модулей «Приготовление теста», «Разделка теста») и профессии «Повар судовой» (в рамках изучение междисциплинарного курса «Оборудование и инвентарь камбуза и провизионных помещений»). Издание будет полезно лицам, осуществляющим трудовую деятельность в пищевой промышленности, в сфере общепита; может быть использовано при получении дополнительного профессионального образования и прохождении профессиональной подготовки работников в области общественного питания.

138894
Бочкарева, Н. А.
    Техническое оснащение организаций общественного питания и охрана труда : учебник для СПО / Бочкарева Н. А. - Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2024. - 301 с. - ISBN 978-5-4488-2007-6, 978-5-4497-3010-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- организация работы -- охрана труда -- рабочее место -- техническое оснащение
Аннотация: В настоящем учебнике рассмотрены основы технического оснащения организаций общественного питания и базовые требования, предъявляемые к охране труда при изготовлении продукции общественного питания. Подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования. Учебник ориентирован на изучение студентами, получающими среднее профессиональное образование по специальности «Организация обслуживания в общественном питании», общепрофессиональной дисциплины «Техническое оснащение организаций общественного питания и охрана труда». Издание будет полезно лицам, осуществляющим трудовую деятельность в пищевой промышленности, в сфере общепита; может быть использовано при получении дополнительного профессионального образования и прохождении профессиональной подготовки работников в области общественного питания.

Бочкарева, Н. А. Техническое оснащение организаций общественного питания и охрана труда [Электронный ресурс] : Учебник для СПО / Бочкарева Н. А., 2024. - 301 с.

20.

Бочкарева, Н. А. Техническое оснащение организаций общественного питания и охрана труда [Электронный ресурс] : Учебник для СПО / Бочкарева Н. А., 2024. - 301 с.

Open link to player


138894
Бочкарева, Н. А.
    Техническое оснащение организаций общественного питания и охрана труда : учебник для СПО / Бочкарева Н. А. - Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2024. - 301 с. - ISBN 978-5-4488-2007-6, 978-5-4497-3010-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- организация работы -- охрана труда -- рабочее место -- техническое оснащение
Аннотация: В настоящем учебнике рассмотрены основы технического оснащения организаций общественного питания и базовые требования, предъявляемые к охране труда при изготовлении продукции общественного питания. Подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования. Учебник ориентирован на изучение студентами, получающими среднее профессиональное образование по специальности «Организация обслуживания в общественном питании», общепрофессиональной дисциплины «Техническое оснащение организаций общественного питания и охрана труда». Издание будет полезно лицам, осуществляющим трудовую деятельность в пищевой промышленности, в сфере общепита; может быть использовано при получении дополнительного профессионального образования и прохождении профессиональной подготовки работников в области общественного питания.

Page 2, Results: 25

 

All acquisitions for 
Or select a month