Choice of metadata Electronic Library
Page 4, Results: 93
Report on unfulfilled requests: 0
31.
Подробнее
И20
Иванов, В. Г.
Практикум по органической химии [Электронный ресурс] : учебное пособие / В. Г. Иванов, О. Н. Гева. - Москва : Академия, 2002. - 288 с. - Б. ц.
ББК 24.2
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
органическая химия -- органические вещества -- гетероциклические соединения -- углеводороды
Доп.точки доступа:
Гева, О.Н.
И20
Иванов, В. Г.
Практикум по органической химии [Электронный ресурс] : учебное пособие / В. Г. Иванов, О. Н. Гева. - Москва : Академия, 2002. - 288 с. - Б. ц.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
органическая химия -- органические вещества -- гетероциклические соединения -- углеводороды
Доп.точки доступа:
Гева, О.Н.
32.
Подробнее
К52
Клюквина, Е. Ю.
Углеводы [Электронный ресурс] : учебное пособие / Е. Ю. Клюквина. - Оренбург : ОГАУ, 2012. - 106 с. - Б. ц.
ББК 24
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
строение углевода -- стереохимия -- химические свойства
К52
Клюквина, Е. Ю.
Углеводы [Электронный ресурс] : учебное пособие / Е. Ю. Клюквина. - Оренбург : ОГАУ, 2012. - 106 с. - Б. ц.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
строение углевода -- стереохимия -- химические свойства
33.
Подробнее
К59
Козьмина, Н. П.
Биохимия зерна и продуктов его переработки [Электронный ресурс] / под редакцией академика А.И. Опарина. - Москва : Заготиздат, 1950. - 350 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
биохимия зерна -- углеводы зерна -- азотистые вещества зерна -- клейковина -- белковые вещества
Доп.точки доступа:
Кретович, В.Л.
К59
Козьмина, Н. П.
Биохимия зерна и продуктов его переработки [Электронный ресурс] / под редакцией академика А.И. Опарина. - Москва : Заготиздат, 1950. - 350 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
биохимия зерна -- углеводы зерна -- азотистые вещества зерна -- клейковина -- белковые вещества
Доп.точки доступа:
Кретович, В.Л.
34.
Подробнее
К84
Крусь, Г. Н.
Технология молока и молочных продуктов [Электронный ресурс] : учебник / Г. Н. Крусь, З. В. Волокитина. - М. : КолосС, 2004. - 455 с. - Б. ц.
ББК 36.95я73
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
сухой молоко -- молочные продукты -- лактоза -- минеральные вещества -- макроэлементы -- микроэлементы -- витамин -- пищевая промышленность -- жир -- белок -- углевод -- волокна
Доп.точки доступа:
Волокитина, З.В.
К84
Крусь, Г. Н.
Технология молока и молочных продуктов [Электронный ресурс] : учебник / Г. Н. Крусь, З. В. Волокитина. - М. : КолосС, 2004. - 455 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
сухой молоко -- молочные продукты -- лактоза -- минеральные вещества -- макроэлементы -- микроэлементы -- витамин -- пищевая промышленность -- жир -- белок -- углевод -- волокна
Доп.точки доступа:
Волокитина, З.В.
35.
Подробнее
К84
Крусь, Г. Н.
Технология молока и молочных продуктов [Электронный ресурс] : учебник / Г. Н. Крусь. - М. : КолосС, 2004. - 457 с. - Б. ц.
ББК 36.95я73
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
углеводы -- белок -- пищевые волокна -- витамин -- микроорганизм
К84
Крусь, Г. Н.
Технология молока и молочных продуктов [Электронный ресурс] : учебник / Г. Н. Крусь. - М. : КолосС, 2004. - 457 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
углеводы -- белок -- пищевые волокна -- витамин -- микроорганизм
36.
Подробнее
К89
Кузменко, Н. Е.
Краткий курс химии [Электронный ресурс] : пособие для поступающих в вузы / Н. Е. Кузменко, В. В. Еремин, В. А. Попков. - М. : Высш.шк., 2002. - 415 с. - Б. ц.
ББК 24.1
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ОБЩАЯ И НЕОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
химия -- теоретическая химия -- химическая связь -- химическое равновесие -- растворы -- неорганическая химия -- водород -- органическая химия -- углеводы -- амины -- халькогены
Доп.точки доступа:
Еремин, В.В.
Попков, В.А.
К89
Кузменко, Н. Е.
Краткий курс химии [Электронный ресурс] : пособие для поступающих в вузы / Н. Е. Кузменко, В. В. Еремин, В. А. Попков. - М. : Высш.шк., 2002. - 415 с. - Б. ц.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ОБЩАЯ И НЕОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
химия -- теоретическая химия -- химическая связь -- химическое равновесие -- растворы -- неорганическая химия -- водород -- органическая химия -- углеводы -- амины -- халькогены
Доп.точки доступа:
Еремин, В.В.
Попков, В.А.
37.
Подробнее
К89
Кузьменко, Н. Е.
Сборник задач по химии [Электронный ресурс] : учебное пособие / Н. Е. Кузьменко. - М. : [б. и.], 2003. - 640 с. - Б. ц.
ББК 24я72
Рубрики: ХИМИЧЕСКИЕ НАУКИ
ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
органической химии -- ацетиленовые углеводороды -- нуклеиновые кислоты -- неорганическая химия
К89
Кузьменко, Н. Е.
Сборник задач по химии [Электронный ресурс] : учебное пособие / Н. Е. Кузьменко. - М. : [б. и.], 2003. - 640 с. - Б. ц.
Рубрики: ХИМИЧЕСКИЕ НАУКИ
ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
органической химии -- ацетиленовые углеводороды -- нуклеиновые кислоты -- неорганическая химия
38.
Подробнее
Л12
Лабораторный практикум по биологической химии [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие. - Оренбург : ОГАУ, 2012. - 136 с. - Б. ц.
ББК 28.072
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
свойства белков -- выделение белков -- витамины -- гормоны -- обмен углеводов
Л12
Лабораторный практикум по биологической химии [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие. - Оренбург : ОГАУ, 2012. - 136 с. - Б. ц.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
свойства белков -- выделение белков -- витамины -- гормоны -- обмен углеводов
39.
Подробнее
Л19
Лакиза, Н. В
Анализ пищевых продуктов [Электронный ресурс] : учебное пособие / Н.В Лакиза, Л.К Неудачина. - Екатеринбург : Урал. ун-та, 2015. - 188 с. - Б. ц.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
белки -- жиры -- углеводы -- минеральные вещества -- витамины
Доп.точки доступа:
Неудачина, Л.К
Л19
Лакиза, Н. В
Анализ пищевых продуктов [Электронный ресурс] : учебное пособие / Н.В Лакиза, Л.К Неудачина. - Екатеринбург : Урал. ун-та, 2015. - 188 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
белки -- жиры -- углеводы -- минеральные вещества -- витамины
Доп.точки доступа:
Неудачина, Л.К
40.
Подробнее
М17
Максименко, О. О.
Химия. Пособие для поступающих в вузы [Электронный ресурс] / О. О. Максименко. - М. : Эксмо, 2003. - 638 с. - Б. ц.
ББК 24я2
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ХИМИЧЕСКИЕ НАУКИ. СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
химия -- моль -- атомное ядро -- теория -- периодический закон -- химическая связь -- химические реакции -- окислительно - восстоновительные реакции -- электролиты -- водород -- вода -- галогены -- кислород -- азот -- углеводороды
М17
Максименко, О. О.
Химия. Пособие для поступающих в вузы [Электронный ресурс] / О. О. Максименко. - М. : Эксмо, 2003. - 638 с. - Б. ц.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ХИМИЧЕСКИЕ НАУКИ. СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
химия -- моль -- атомное ядро -- теория -- периодический закон -- химическая связь -- химические реакции -- окислительно - восстоновительные реакции -- электролиты -- водород -- вода -- галогены -- кислород -- азот -- углеводороды
Page 4, Results: 93