Digital catalogue

133052
Авроров, В. А.
    Нанотехнологии в перерабатывающей и пищевой промышленности : учебное пособие / Авроров В. А. - Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2023. - 186 с. - ISBN 978-5-9729-1265-0 : Б. ц. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

338.436

ББК 36.81

Кл.слова (ненормированные):
дисперсная среда -- нанотехнологии -- переработка -- пищевая промышленность -- суспензия -- эмульсия
Аннотация: Приведены краткие сведения по истории нанонауки, направления исследований и результаты разработок с использованием нанотехнологии в перерабатывающих и пищевых отраслях промышленности. Рассмотрены физико-механические свойства жидких неоднородных дисперсных сред и определены условия для улучшения структуры исходных эмульсий и суспензий, обеспечивающих их большую однородность и стабильность. Приведено описание новой конструкции многоканального высокоскоростного роторного диспергатора для ультратонкого диспергирования эмульсий и суспензий. Для студентов вузов при изучении дисциплин «Процессы и аппараты пищевых производств», «Технологические машины и оборудование», «Технология пищевого машиностроения», «Продукты питания из растительного сырья». Может быть полезно для специалистов предприятий, занимающихся созданием новых видов продуктов питания.

133549
Красников, А. Г.
    Организация производства, управление и планирование на предприятиях АПК : учебное пособие / Красников А. Г. - Рязань : Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А. Костычева, 2023. - 358 с. - ISBN 978-5-98660-413-8 : Б. ц. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

338.43

ББК 65.32

Кл.слова (ненормированные):
планирование -- предприятия апк -- управление
Аннотация: Учебное пособие содержит вводный курс по организации производства, управлению и планированию на предприятиях АПК. В учебном пособии рассматриваются организационно-управленческие основы деятельности предприятий АПК. Рассмотрены вопросы значения организации производства, принципы, закономерности, методы, в разрезе предприятий АПК. Представлена информация, характеризующая особенности организации труда, управления и планирования производства с учетом особенностей сельскохозяйственного производства. Издание может быть интересно руководителям и специалистам сельскохозяйственных предприятий, различных организационно-правовых форм, а также педагогам, аспирантам и студентам высших учебных заведений экономического и инженерного профиля. Учебное пособие адресовано обучающимся для использования в учебном процессе при изучении дисциплин: «Организация сельскохозяйственного производства», «Организация и управление производством», «Организация и планирование производства», «Планирование на предприятии АПК».

Доп.точки доступа:
Строкова, Е. А.
Дедова, Е. М.


135987
Гусаков, Г. В.
    Теория и методология управления развитием агропродовольственного комплекса Республики Беларусь / Гусаков Г. В. - Минск : Белорусская наука, 2023. - 355 с. - ISBN 978-985-08-3083-8 : Б. ц. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

338.436

ББК 65.32

Кл.слова (ненормированные):
агропродовольственный комплекс -- анализ апк -- республика беларусь -- управление предприятием
Аннотация: В монографии представлена теория управления экономической системой и предприятиями агропромышленного комплекса (АПК), дан развернутый анализ ретроспективного (исторического) и современного программно-целевого развития АПК, выдвинуты новейшая теория и методология устойчивого программно-целевого развития АПК, в контексте которых изложены концептуальные основы формирования научно обоснованной аграрной политики, теоретические и методологические подходы стратегического управления в АПК, а также теоретические и методологические аспекты научной интерпретации полисистемы продовольственной безопасности. Для научных работников, руководителей и специалистов АПК.

135994

    Формирование организационно-экономической среды производства конкурентоспособной продукции АПК: методы, механизмы, рекомендации / Пилипук А. В. - Минск : Белорусская наука, 2023. - 640 с. - ISBN 978-985-08-3082-1 : Б. ц. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

338.436

ББК 65.32

Кл.слова (ненормированные):
апк -- конкурентоспособная продукция -- мировой рынок -- развития экспорта
Аннотация: В книге представлены важнейшие результаты исследования, выполненные в рамках Государственной научно-технической программы «Агропромкомплекс – 2020» (подпрограмма «Агропромкомплекс – эффективность и качество») и Государственной программы научных исследований «Качество и эффективность агропромышленного производства» (подпрограмма «Экономика АПК») в 2016–2020 гг. Изложены теоретико-методологические подходы и научно-практические рекомендации формирования эффективной организационно-экономической среды производства конкурентоспособной продукции АПК. Предназначена для руководителей и специалистов органов управления АПК, сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, научных сотрудников, аспирантов, преподавателей и студентов агроэкономических специальностей.

Доп.точки доступа:
Пилипук, А. В.
Расторгуев, П. В.
Кондратенко, С. А.
Гусаков, Г. В.
Гусакова, И. В.
Енчик, Л. Т.
Лобанова, Л. А.
Свистун, О. В.
Стешиц, О. В.
Карпович, Н. В.
Байгот, Л. Н.
Ахрамович, В. С.
Макуценя, Е. П.
Глушакова, Д. С.
Почтовая, И. Г.
Расторгуева, Е. А.
Бычков, Н. А.
Нескребина, М. В.
Мохначева, Н. Г.
Метлицкий, В. Н.
Назарова, М. С.
Артюшевский, Н. В.
Ленская, Т. И.
Такун, А. П.
Сайганов, А. С.
Ковалев, И. Л.
Урупина, Н. А.
Ефремов, А. А.
Такун, С. П.
Ленский, А. В.
Молохович, М. В.
Субоч, Ф. И.
Скоропанова, Л. С.
Чаусов, С. А.
Шаренко, А. Н.
Иванович, Е. А.
Войтко, И. А.
Шабуня, Л. В.
Горячко, Е. Д.
Шельвах, Е. В.
Тетеркина, А. М.
Пашкевич, Е. И.
Лычагина, Е. С.
Строгий, В. Н.
Трунина, О. А.
Болтач, А. Р.
Лазаревич, И. М.
Микулич, А. В.
Антонова, А. В.
Кохнович, И. Н.
Собалевская, Т. В.
Чабатуль, В. В.
Лыч, Г. М.
Шпак, А. П.
Андрющенко, (Башко)
Папинова, М. В.
Русакович, А. Н.
Третьякова, И. А.
Азаренко, О. А.
Гурза, А. А.
Бречко, Я. Н.
Макрак, С. В.
Чеплянская, Н. М.
Седнев, Е. В.
Горбатовский, А. В.
Горбатовская, О. Н.
Шварацкий, В. В.
Васюк, А. В.
Довнар, Л. И.
Колеснев, И. В.
Дурович, В. А.
Труханенко, Ю. С.
Лопатнюк, Л. А.
Косова, А. Л.
Арнатович, М. А.
Пашкевич, О. А.
Лёвкина, В. О.
Борисенко, А. О.
Каган, С. А.
Недюхина, О. М.
Касперович, К. П.
Сакпаева, А. Т.
Антоненко, М. Н.
Грудько, В. В.
Кривичанина, Е. А.
Метелица, В. А.
Запрудская, Т. А.
Калюк, В. И.
Пыл, В. С.
Горбачева, Е. В.
Коробкина, О. В.
Гердий, В. Н.


133761

    Направления повышения эффективности деятельности малых и средних консалтинговых предприятий : учебное пособие / Тельнова Н. Н. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, 2022. - 80 с. - Б. ц. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

338.436

ББК 65

Кл.слова (ненормированные):
консалтинговые услуги -- малое предприятие -- малый бизнес -- развитие -- среднее предприятие -- эффективность
Аннотация: Даны теоретические основы развития малого бизнеса в сфере консалтинговых услуг и представлены мероприятия повышения эффективности функционирования малых и средних консалтинговых предприятий. Предназначено для проведения занятий по дисциплинам «Организация и планирование», «Организация производства и предпринимательство», «Планирование деятельности организации», а также в рамках реализации программ дополнительного образования. Представляет интерес для руководителей и специалистов консалтинговых организаций, специалистов консультационных организаций, преподавателей вузов, аспирантов и студентов.

Доп.точки доступа:
Тельнова, Н. Н.
Байчерова, А. Р.
Вайцеховская, С. С.
Орел, Ю. В.
Воробьева, Н. В.


133760

    Направления повышения эффективности развития рынка зерна : учебное пособие / Тельнова Н. Н. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, 2022. - 76 с. - Б. ц. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

338.436

ББК 65

Кл.слова (ненормированные):
зерно -- зерновое производство -- развитие -- рынок -- эффективность
Аннотация: Даны теоретические основы становления и развития рынка зерна и представлены направления повышения эффективности функционирования зернового рынка. Предназначено для проведения занятий по дисциплинам «Организация и планирование», «Организация производства и предпринимательство», «Планирование деятельности организации», а также в рамках реализации программ дополнительного образования. Представляет интерес для руководителей и специалистов строительных организаций, специалистов консультационных организаций, преподавателей вузов, аспирантов и студентов.

Доп.точки доступа:
Тельнова, Н. Н.
Байчерова, А. Р.
Вайцеховская, С. С.
Орел, Ю. В.
Воробьева, Н. В.


140231

    АПК России: ценовые отношения в условиях перехода к экспортно-ориентированной экономике и интеграции в ЕАЭС : монография / Ушачев И. Г. - Москва : Научный консультант, 2024. - 294 с. - ISBN 978-5-907196-36-0 : Б. ц. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

338.43

ББК 65.32

Кл.слова (ненормированные):
апк -- еаэс -- конкуренция -- продукция -- сельское хозяйство -- цена -- экономика -- экспорт
Аннотация: В монографии рассмотрены проблемы формирования ценовых отношений и экспортно-ориентированной экономики в АПК России. На основе экономико-математического моделирования доказана определяющая роль цен и ценовых отношений в общей системе инструментов экономического регулирования в АПК. В процессе исследования последовательно изучалась вся цепочка формирования цен в АПК (от себестоимости продукции до мировых цен). Были изучены основные ценовые диспропорции между различными подотраслями АПК и другими отраслями экономики, выявлена специфика формирования цен и ценовых отношений в условиях интеграции в ЕАЭС. Определена ценовая конкурентоспособность отечественной агропродовольственной продукции на внутреннем и внешних ранках. В результате предложена комплексная система мер и механизмов по совершенствованию ценовых отношений, как в сфере производства продукции, так и в сфере обеспечения равновесия спроса и предложения. В монографии рассмотрены проблемы разработки и осуществления комплекса мер, обеспечивающих в рамках реализации стратегических направлений развития АПК переход от импортозамещения к экспортоориентированной экономике с учетом динамики макроэкономических процессов и внешних факторов функционирования отрасли. Монография предназначена для научных работников, преподавателей, аспирантов, магистрантов, а также специалистов, занимающихся исследованием проблем аграрной политики и экономики, евразийской интеграции, конкуренции, государственного регулирования сельского хозяйства.

Доп.точки доступа:
Ушачев, И. Г.
Папцов, А. Г.
Серков, А. Ф.
Маслова, В. В.
Чекалин, В. С.
Зарук, Н. Ф.
Сагайдак, А. Э.
Амосов, А. И.
Авдеев, М. В.
Счастливцева, Л. В.
Копасов, А. А.
Харина, М. В.
Чепик, Д. А.
Панина, Н. А.
Оршанская, Ю. О.
Маслов, И. И.
Галкин, М. С.
Петухов, В. Д.
Афонина, В. Е.
Ушачева, И. Г. \ред.\


140309

    Методические положения по повышению инновационно-инвестиционной привлекательности хозяйствующих субъектов АПК / Ушачев И. Г. - Москва : Научный консультант, 2024. - 210 с. - ISBN 978-5-9500583-7-0 : Б. ц. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

338.43

ББК 65.32

Кл.слова (ненормированные):
апк -- инвестиционная деятельность -- инновационная деятельность -- хозяйствующий субъект -- экономика
Аннотация: В работе рассматриваются теоретико-методологические аспекты, характеризующие инновационно-инвестиционную привлекательность АПК. Выявлены особенности развития аграрного сектора экономики на инновационно-инвестиционной основе; показана роль инновационно-инвестиционной деятельности в аграрном секторе экономики России в условиях членства в ВТО; раскрыто формирование инвестиционного потенциала как инструмента развития аграрного сектора экономики; представлены методы оценки и минимизации инвестиционных рисков в аграрном секторе экономики; рассмотрен зарубежный опыт повышения инновационно-инвестиционной привлекательности хозяйствующих субъектов аграрной сферы; проведен анализ состояния инновационно-инвестиционного развития АПК; проведена рейтинговая оценка инновационно-инвестиционной привлекательности аграрного сектора ряда регионов Центрального федерального округа РФ; обоснованы методические положения оценки инновационно-инвестиционной привлекательности хозяйствующих субъектов АПК как основного инструмента повышения эффективности инновационной деятельности в АПК. Издание предназначено для руководителей и специалистов органов управления АПК федерального и регионального уровней, научных и образовательных учреждений.

Доп.точки доступа:
Ушачев, И. Г.
Санду, И. С.
Нечаев, В. И.
Илюхина, Р. В.
Прокопьев, Г. С.
Полунин, Г. А.
Боговиз, А. В.
Семенова, Е. И.
Бондаренко, Т. Г.
Рыженкова, Н. Е.
Чепик, Д. А.
Харебава, А. Р.
Козерод, Ю. М.
Тарасова, Л. П.
Мурая, Л. И.
Воробьева, Н. В.
Иларионова, Г. А.
Лагвилава, Н. В.
Смирнова, Л. Н.
Гусева, А. А.
Олонцев, А. В.
Илюхина, А. И.
Бобиков, А. А.
Демишкевич, Г. М.
Свободин, В. А.
Косолапова, М. В.
Качкова, О. Е.
Боташева, Л. Х.
Таймасханов, Х. Э.
Семина, Л. А.
Михайлушкин, П. В.
Барчо, М. Х.
Палаткин, И. В.
Атюкова, О. К.
Афанасьева, М. С.
Ксенофонтова, Х. З.
Шатова, А. В.
Чуворкина, Т. Н.
Рагулина, Ю. В.
Васильева, И. Е.
Веселовский, М. Я.
Кирова, И. В.
Глекова, В. В.
Середа, Д. С.
Рыбчинчук, К. О.
Дорошенко, Ю. А.
Куприянов, С. В.
Трошин, А. С.
Юдина, В. И.
Слепнева, Т. Н.
Прохорова, Л. А.
Зарянкина, О. М.
Савенко, В. Г.
Морозова, Н. Б.
Барсукова, Н. В.
Афонина, В. Е.
Дощанова, А. И.
Синько, О. В.
Белова, И. В.
Пименов, Е. А.
Петухов, В. Д.
Санду, И. С. \ред.\
Рыженковой, Н. Е. \ред.\


140295

    Методологические подходы развития инновационно-инвестиционной деятельности в АПК / Ушачев И. Г. - Москва : Научный консультант, 2024. - 110 с. - ISBN 978-5-9907976-1-1 : Б. ц. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

338.43

ББК 65.32

Кл.слова (ненормированные):
апк -- инвестиционная деятельность -- инновационная деятельность -- инфраструктура -- экономика
Аннотация: В работе рассматриваются теоретико-методологические аспекты развития инновационно-инвестиционной деятельности в АПК. Раскрывается экономическая сущность развития аграрного сектора экономики на инновационно-инвестиционной основе; выявляются основные особенности развития аграрного сектора экономики на инновационно-инвестиционной основе; обосновывается роль инновационно-инвестиционной деятельности в аграрном секторе экономики России в условиях членства в ВТО. Рассматривается зарубежный опыт инновационно-инвестиционной деятельности в аграрной сфере; проводится оценка инновационно-инвестиционного потенциала АПК. Разработаны рекомендации по развитию инновационно-инвестиционной деятельности в АПК, в том числе: предложена методология отбора инновационных проектов для их инвестирования и реализации в АПК страны, даны предложения по формированию инновационной инфраструктуры АПК. Издание предназначено для руководителей и специалистов органов управления АПК федерального и регионального уровней, научных и образовательных учреждений.

Доп.точки доступа:
Ушачев, И. Г.
Санду, И. С.
Демишкевич, Г. М.
Илюхина, Р. В.
Прокопьев, Г. С.
Полунин, Г. А.
Семёнова, Е. И.
Бондаренко, Т. Г.
Рыженкова, Н. Е.
Харебава, А. Р.
Козерод, Ю. М.
Тарасова, Л. П.
Мурая, Л. И.
Воробьева, Н. В.
Иларионова, Г. А.
Лагвилава, Н. В.
Смирнова, Л. Н.
Гусева, А. А.
Олонцев, А. В.
Нищев, В. В.
Кириллов, А. В.
Свободин, В. А.
Косолапова, М. В.
Качкова, О. Е.
Чепик, Д. А.
Боташева, Л. Х.
Нечаев, В. И.
Афанасьева, С. А.
Таймасханов, Х. Э.
Таймасханов, З. Х.
Семина, Л. А.
Михайлушкин, П. В.
Барчо, М. Х.
Фетисов, С. Д.
Сайфетдинова, Н. Р.
Палаткин, И. В.
Афанасьева, М. С.
Тарасова, Т. В.
Шатова, А. В.
Чуворкина, Т. Н.
Боговиз, А. В.
Васильева, И. Е.
Веселовский, М. Я.
Суглобов, А. Е.
Кирова, И. В.
Трошин, А. С.
Юдина, В. И.
Прохорова, Л. А.
Зарянкина, О. М.
Морозова, Н. Б.
Петухов, В. Д.
Керашев, А. А.
Барсукова, Н. В.
Афонина, В. Е.
Афонина, Е. В.
Дорошенко, Ю. А.
Куприянов, С. В.
Ушачева, И. Г. \ред.\
Санду, И. С. \ред.\


140243

    Оценка эффективности сельскохозяйственного производства, на примере деятельности подсобных сельских хозяйств УФСИН России по Рязанской области : монография / Чепик А. Г. - Москва : Научный консультант, 2024. - 118 с. - ISBN 978-5-907084-50-6 : Б. ц. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

338.43

ББК 65.9

Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- земельное угодье -- подсобное хозяйство -- производство -- растениеводство -- сельское хозяйство -- финансовый результат -- экономика
Аннотация: В коллективной монографии раскрыты понятие и сущность эффективности сельскохозяйственного производства; определена система показателей и критерии оценки экономической эффективности сельскохозяйственного производства; представлен анализ наличия и использования земельных угодий в УФСИН России по Рязанской области; рассчитаны основные показатели эффективности сельскохозяйственного производства в растениеводстве и в животноводстве; определена эффективность сельскохозяйственного производства в целом по хозяйству.

Доп.точки доступа:
Чепик, А. Г.
Пономарева, Е. В.
Курочкина, Е. Н.
Калинина, Г. В.
Семенова, Е. И.
Карабанова, О. В.
Петухов, В. Д.
Чепик, Д. А.
Турдикулова, А. Р.