Choice of metadata IPR SMART
Page 36, Results: 473
Report on unfulfilled requests: 0
351.
Подробнее
Епифанова, А. Г.
Дизайн упаковки : учебное пособие для СПО / Епифанова А. Г. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2023. - 192 с. - ISBN 978-5-4497-2039-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 30.18
Кл.слова (ненормированные):
графический дизайнер -- дизайн -- печатный цикл -- постпечатный процесс -- упаковка
Аннотация: В учебном пособии изложены история упаковки, основные этапы проектирования упаковки с учетом технических особенностей постпечатного процесса в печатном цикле. Рассмотрены основные виды и функции упаковки, а также материалы, из которых она изготовлена. Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями, предъявляемыми к изучению дисциплины «Дизайн упаковки», и предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование по профессии 54.01.20 «Графический дизайнер» и специальности 54.02.01 «Дизайн (по отраслям)».
Епифанова, А. Г.
Дизайн упаковки : учебное пособие для СПО / Епифанова А. Г. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2023. - 192 с. - ISBN 978-5-4497-2039-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
графический дизайнер -- дизайн -- печатный цикл -- постпечатный процесс -- упаковка
Аннотация: В учебном пособии изложены история упаковки, основные этапы проектирования упаковки с учетом технических особенностей постпечатного процесса в печатном цикле. Рассмотрены основные виды и функции упаковки, а также материалы, из которых она изготовлена. Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями, предъявляемыми к изучению дисциплины «Дизайн упаковки», и предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование по профессии 54.01.20 «Графический дизайнер» и специальности 54.02.01 «Дизайн (по отраслям)».
352.
Подробнее
Механизм организационных кризисных коммуникаций / Голуб О. Ю. - Саратов : Издательство Саратовского университета, 2023. - 148 с. - ISBN 978-5-292-04806-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 60.84
Кл.слова (ненормированные):
коммуникативные технологии -- коммуникация -- кризис -- профессиональное выгорание -- реагирование
Аннотация: В монографии раскрываются содержание, ключевые элементы, функции механизма кризисных организационных коммуникаций, рассматриваются коммуникативные технологии и техники кризисного реагирования, актуализируется проблема оптимизации внутриорганизационных коммуникаций, обосновывается процесс трансформации социально-коммуникативного пространства современного общества в ходе его информатизации и виртуализации. Для ученых, аспирантов и студентов вузов, практических работников, а также всех интересующихся проблемами коммуникации в современном обществе.
Доп.точки доступа:
Голуб, О. Ю.
Зарубина, М. Н.
Оганезова, С. В.
Сарна, А. Я.
Тогузаева, Е. Н.
Чумиков, А. Н.
Голуб, О. Ю. \ред.\
Механизм организационных кризисных коммуникаций / Голуб О. Ю. - Саратов : Издательство Саратовского университета, 2023. - 148 с. - ISBN 978-5-292-04806-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
коммуникативные технологии -- коммуникация -- кризис -- профессиональное выгорание -- реагирование
Аннотация: В монографии раскрываются содержание, ключевые элементы, функции механизма кризисных организационных коммуникаций, рассматриваются коммуникативные технологии и техники кризисного реагирования, актуализируется проблема оптимизации внутриорганизационных коммуникаций, обосновывается процесс трансформации социально-коммуникативного пространства современного общества в ходе его информатизации и виртуализации. Для ученых, аспирантов и студентов вузов, практических работников, а также всех интересующихся проблемами коммуникации в современном обществе.
Доп.точки доступа:
Голуб, О. Ю.
Зарубина, М. Н.
Оганезова, С. В.
Сарна, А. Я.
Тогузаева, Е. Н.
Чумиков, А. Н.
Голуб, О. Ю. \ред.\
353.
Подробнее
Агешкина, Н. А.
Организация пассажирских перевозок и обслуживание пассажиров (железнодорожный транспорт) : учебник для СПО / Агешкина Н. А. - Саратов : Профобразование, 2023. - 436 с. - ISBN 978-5-4488-1322-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 39.2
Кл.слова (ненормированные):
вокзальный комплекс -- железнодорожный транспорт -- обслуживание пассажира -- организация перевозки -- пассажирская инфраструктура -- пассажирская перевозка -- пассажирский поезд -- перевозочный документ
Аннотация: Материал, изложенный в настоящем учебнике, позволит сформировать у студентов, получающих среднее профессиональное образование, целостное представление об основах организации пассажирских перевозок и обслуживания пассажиров на железнодорожном транспорте, которые рассматриваются в рамках изучения междисциплинарного курса «Организация пассажирских перевозок и обслуживание пассажиров (по видам транспорта)». Учебник подготовлен с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Предназначен для студентов, обучающихся по укрупненной группе профессий и специальностей среднего профессионального образования «Техника и технологии наземного транспорта», образовательными программами и учебными планами которых предусмотрено изучение вопросов, связанных с эксплуатацией железнодорожного транспорта общего пользования, функционированием его пассажирской инфраструктуры, организацией и обслуживанием железнодорожных перевозок пассажиров, багажа и грузобагажа. Издание будет полезно сотрудникам организаций и предприятий железнодорожного транспорта общего пользования, специализирующихся на перевозке пассажиров, багажа и грузобагажа; работникам по организации и оформлению проездных и перевозочных документов при пассажирских перевозках на железнодорожном транспорте; специалистам государственной транспортной инспекции, маркетинговых служб и подразделений по изучению и обслуживанию рынка транспортных услуг; работникам железнодорожного вокзального комплекса, а также иным специалистам железнодорожной транспортной отрасли и другим лицам, интересующимся вопросами регулирования пассажирских перевозок на железнодорожном транспорте.
Агешкина, Н. А.
Организация пассажирских перевозок и обслуживание пассажиров (железнодорожный транспорт) : учебник для СПО / Агешкина Н. А. - Саратов : Профобразование, 2023. - 436 с. - ISBN 978-5-4488-1322-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
вокзальный комплекс -- железнодорожный транспорт -- обслуживание пассажира -- организация перевозки -- пассажирская инфраструктура -- пассажирская перевозка -- пассажирский поезд -- перевозочный документ
Аннотация: Материал, изложенный в настоящем учебнике, позволит сформировать у студентов, получающих среднее профессиональное образование, целостное представление об основах организации пассажирских перевозок и обслуживания пассажиров на железнодорожном транспорте, которые рассматриваются в рамках изучения междисциплинарного курса «Организация пассажирских перевозок и обслуживание пассажиров (по видам транспорта)». Учебник подготовлен с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Предназначен для студентов, обучающихся по укрупненной группе профессий и специальностей среднего профессионального образования «Техника и технологии наземного транспорта», образовательными программами и учебными планами которых предусмотрено изучение вопросов, связанных с эксплуатацией железнодорожного транспорта общего пользования, функционированием его пассажирской инфраструктуры, организацией и обслуживанием железнодорожных перевозок пассажиров, багажа и грузобагажа. Издание будет полезно сотрудникам организаций и предприятий железнодорожного транспорта общего пользования, специализирующихся на перевозке пассажиров, багажа и грузобагажа; работникам по организации и оформлению проездных и перевозочных документов при пассажирских перевозках на железнодорожном транспорте; специалистам государственной транспортной инспекции, маркетинговых служб и подразделений по изучению и обслуживанию рынка транспортных услуг; работникам железнодорожного вокзального комплекса, а также иным специалистам железнодорожной транспортной отрасли и другим лицам, интересующимся вопросами регулирования пассажирских перевозок на железнодорожном транспорте.
354.
Подробнее
Агешкина, Н. А.
Перевозка опасных грузов автомобильным транспортом : учебное пособие для СПО / Агешкина Н. А. - Саратов : Профобразование, 2023. - 176 с. - ISBN 978-5-4488-1368-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 39.3
Кл.слова (ненормированные):
автомобильная перевозка -- автомобильный транспорт -- груз -- грузовая перевозка -- грузоведение -- опасный груз -- перевозка груза
Аннотация: В настоящем учебном пособии с учетом актуальных правовых норм, регламентирующих деятельность транспортной отрасли, рассмотрены основные особенности перевозки опасных грузов автомобильным транспортом. Настоящее учебное пособие ориентировано на изучение студентами, получающими среднее профессиональное образование по укрупненной группе профессий и специальностей «Техника и технологии наземного транспорта», соответствующих тем в рамках междисциплинарных курсов «Перевозка грузов на особых условиях» и «Обеспечение грузовых перевозок (по видам транспорта)», а также профессионального модуля «Организация перевозочного процесса (по видам транспорта)». Учебное пособие также рекомендуется лицам, получающим среднее профессиональное образование по укрупненной группе профессий и специальностей «Сервис и туризм», при рассмотрении вопросов, связанных с перевозками грузов на особых условиях. Издание будет полезно субъектам, непосредственно обеспечивающим организацию и выполнение перевозок опасных грузов автомобильным транспортом, а также другим заинтересованным лицам.
Агешкина, Н. А.
Перевозка опасных грузов автомобильным транспортом : учебное пособие для СПО / Агешкина Н. А. - Саратов : Профобразование, 2023. - 176 с. - ISBN 978-5-4488-1368-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
автомобильная перевозка -- автомобильный транспорт -- груз -- грузовая перевозка -- грузоведение -- опасный груз -- перевозка груза
Аннотация: В настоящем учебном пособии с учетом актуальных правовых норм, регламентирующих деятельность транспортной отрасли, рассмотрены основные особенности перевозки опасных грузов автомобильным транспортом. Настоящее учебное пособие ориентировано на изучение студентами, получающими среднее профессиональное образование по укрупненной группе профессий и специальностей «Техника и технологии наземного транспорта», соответствующих тем в рамках междисциплинарных курсов «Перевозка грузов на особых условиях» и «Обеспечение грузовых перевозок (по видам транспорта)», а также профессионального модуля «Организация перевозочного процесса (по видам транспорта)». Учебное пособие также рекомендуется лицам, получающим среднее профессиональное образование по укрупненной группе профессий и специальностей «Сервис и туризм», при рассмотрении вопросов, связанных с перевозками грузов на особых условиях. Издание будет полезно субъектам, непосредственно обеспечивающим организацию и выполнение перевозок опасных грузов автомобильным транспортом, а также другим заинтересованным лицам.
355.
Подробнее
Романенко, И. И.
Русский язык. Культура делового общения секретаря-референта : учебное пособие / Романенко И. И. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2023. - 176 с. - ISBN 978-985-895-110-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 81.2
Кл.слова (ненормированные):
деловое общение -- лексика -- письменная речь -- профессиональное общение -- русский язык -- секретарь-референт -- стилистика -- устная речь
Аннотация: Учебное пособие содержит материалы для изучения лексического состава и стилистических особенностей современного русского литературного языка, задания для формирования культуры устной и письменной речи в ситуации профессионального общения. Предназначено для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по специальности «Документационное обеспечение управления». Представляет интерес для преподавателей учебного предмета «Русский язык (профессиональная лексика)».
Романенко, И. И.
Русский язык. Культура делового общения секретаря-референта : учебное пособие / Романенко И. И. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2023. - 176 с. - ISBN 978-985-895-110-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
деловое общение -- лексика -- письменная речь -- профессиональное общение -- русский язык -- секретарь-референт -- стилистика -- устная речь
Аннотация: Учебное пособие содержит материалы для изучения лексического состава и стилистических особенностей современного русского литературного языка, задания для формирования культуры устной и письменной речи в ситуации профессионального общения. Предназначено для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по специальности «Документационное обеспечение управления». Представляет интерес для преподавателей учебного предмета «Русский язык (профессиональная лексика)».
356.
Подробнее
Захарова, Н. А.
Соблюдение туристских формальностей : учебное пособие для СПО / Захарова Н. А. - Саратов : Профобразование, 2023. - 216 с. - ISBN 978-5-4488-1075-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.43
Кл.слова (ненормированные):
валютная формальность -- ветеринарные требования -- миграционный учет -- паспортно-визовая формальность -- правовое регулирование -- таможенная формальность -- туризм -- туристская формальность
Аннотация: В настоящем учебном пособии рассматриваются туристские формальности: их понятие, сущность, аспекты упрощения. Анализируются особенности, касающиеся урегулирования паспортных, визовых, таможенных и валютных формальностей. Отдельно рассмотрены аспекты соблюдения медико-санитарных формальностей и ветеринарных требований. Настоящее учебное пособие ориентировано на изучение студентами, получающими среднее профессиональное образование по укрупненной группе профессий и специальностей «Сервис и туризм», в том числе по специальностям «Туризм и гостеприимство», «Гостиничный сервис» и др. Учебное пособие может быть использовано в учебном процессе для подготовки лиц, получающих среднее профессиональное образование по иным специальностям, учебными планами и образовательными программами которых предусмотрено изучение отдельных аспектов соблюдения формальностей в сфере туризма, а также будет полезно специалистам, чья деятельность непосредственным образом связана с обеспечением выполнения различных туристских формальностей и иным заинтересованным лицам.
Захарова, Н. А.
Соблюдение туристских формальностей : учебное пособие для СПО / Захарова Н. А. - Саратов : Профобразование, 2023. - 216 с. - ISBN 978-5-4488-1075-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
валютная формальность -- ветеринарные требования -- миграционный учет -- паспортно-визовая формальность -- правовое регулирование -- таможенная формальность -- туризм -- туристская формальность
Аннотация: В настоящем учебном пособии рассматриваются туристские формальности: их понятие, сущность, аспекты упрощения. Анализируются особенности, касающиеся урегулирования паспортных, визовых, таможенных и валютных формальностей. Отдельно рассмотрены аспекты соблюдения медико-санитарных формальностей и ветеринарных требований. Настоящее учебное пособие ориентировано на изучение студентами, получающими среднее профессиональное образование по укрупненной группе профессий и специальностей «Сервис и туризм», в том числе по специальностям «Туризм и гостеприимство», «Гостиничный сервис» и др. Учебное пособие может быть использовано в учебном процессе для подготовки лиц, получающих среднее профессиональное образование по иным специальностям, учебными планами и образовательными программами которых предусмотрено изучение отдельных аспектов соблюдения формальностей в сфере туризма, а также будет полезно специалистам, чья деятельность непосредственным образом связана с обеспечением выполнения различных туристских формальностей и иным заинтересованным лицам.
357.
Подробнее
Исяньюлова, Р. Р.
Современные технологии садово-паркового и ландшафтного строительства : учебное пособие для СПО / Исяньюлова Р. Р. - Саратов : Профобразование, 2023. - 100 с. - ISBN 978-5-4488-1279-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 41.9
Кл.слова (ненормированные):
благоустройство территории -- ландшафтное строительство -- ландшафтный дизайн -- озеленение -- садово-парковое строительство -- современная технология
Аннотация: В учебном пособии представлена подробная информация о современных технологиях, применяемых при озеленении и благоустройстве различных территорий. Рассматриваются источники и способы получения информации, способы ее систематизации и создания баз данных современных технологий садово-паркового и ландшафтного строительства. Особое внимание уделено озеленению парков, скверов, улиц, бульваров, школ, детских дошкольных учреждений, набережных и производственных территорий. Кроме того, учебное пособие содержит сведения о средствах и способах внедрения современных технологий, методы оценки эффективности современных технологий, основы агрономии и технологические процессы агротехнических работ. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование по укрупненной группе профессий и специальностей «Сельское, лесное и рыбное хозяйство», учебными планами которых предусмотрено изучение дисциплины «Современные технологии садово-паркового и ландшафтного строительства». Также будет полезно для приобретения профессиональных навыков в области деятельности по проектированию, закладке, обустройству садово-парковых зон и других объектов озеленения различного назначения и пользования.
Доп.точки доступа:
Половникова, М. В.
Исяньюлова, Р. Р.
Современные технологии садово-паркового и ландшафтного строительства : учебное пособие для СПО / Исяньюлова Р. Р. - Саратов : Профобразование, 2023. - 100 с. - ISBN 978-5-4488-1279-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
благоустройство территории -- ландшафтное строительство -- ландшафтный дизайн -- озеленение -- садово-парковое строительство -- современная технология
Аннотация: В учебном пособии представлена подробная информация о современных технологиях, применяемых при озеленении и благоустройстве различных территорий. Рассматриваются источники и способы получения информации, способы ее систематизации и создания баз данных современных технологий садово-паркового и ландшафтного строительства. Особое внимание уделено озеленению парков, скверов, улиц, бульваров, школ, детских дошкольных учреждений, набережных и производственных территорий. Кроме того, учебное пособие содержит сведения о средствах и способах внедрения современных технологий, методы оценки эффективности современных технологий, основы агрономии и технологические процессы агротехнических работ. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование по укрупненной группе профессий и специальностей «Сельское, лесное и рыбное хозяйство», учебными планами которых предусмотрено изучение дисциплины «Современные технологии садово-паркового и ландшафтного строительства». Также будет полезно для приобретения профессиональных навыков в области деятельности по проектированию, закладке, обустройству садово-парковых зон и других объектов озеленения различного назначения и пользования.
Доп.точки доступа:
Половникова, М. В.
358.
Подробнее
Захарова, Н. А.
Транспортно-экспедиционная деятельность : учебник для СПО / Захарова Н. А. - Саратов : Профобразование, 2023. - 402 с. - ISBN 978-5-4488-1624-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 39.18
Кл.слова (ненормированные):
логистика -- логистический подход -- перевозка груза -- транспортная деятельность -- экспедиционная деятельность
Аннотация: В настоящем издании рассмотрены основы транспортно-экспедиционной деятельности, осуществляемой для целей выполнения работ и оказания услуг клиентам в организации и обеспечении перевозок грузов различными видами транспорта, с применением логистического подхода и соблюдением транспортного законодательства. Учебник ориентирован на изучение студентами, получающими среднее профессиональное образование по специальности 23.02.01 «Организация перевозок и управление на транспорте (по видам)», междисциплинарного курса «Транспортно-экспедиционная деятельность (по видам транспорта)», входящего в состав профессионального модуля «Организация транспортно-логистической деятельности (по видам транспорта)». Учебник также может быть рекомендован лицам, получающим среднее профессиональное образование по специальности 38.02.03 «Операционная деятельность в логистике» (при изучении соответствующих тем в рамках отдельных дисциплин, в том числе входящих в состав профессиональных модулей «Планирование и организация логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности», «Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении») и по другим специальностям, профессиям, учебными планами и образовательными программами которых предусмотрено изучение общих и специальных особенностей, связанных с организацией и выполнением грузовых перевозок. Издание будет полезно руководителям и специалистам, занятым в транспортной отрасли и обеспечивающим оказание транспортных услуг, транспортно-экспедиционного обслуживания при перевозках грузов во внутригосударственном и международном сообщении.
Захарова, Н. А.
Транспортно-экспедиционная деятельность : учебник для СПО / Захарова Н. А. - Саратов : Профобразование, 2023. - 402 с. - ISBN 978-5-4488-1624-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
логистика -- логистический подход -- перевозка груза -- транспортная деятельность -- экспедиционная деятельность
Аннотация: В настоящем издании рассмотрены основы транспортно-экспедиционной деятельности, осуществляемой для целей выполнения работ и оказания услуг клиентам в организации и обеспечении перевозок грузов различными видами транспорта, с применением логистического подхода и соблюдением транспортного законодательства. Учебник ориентирован на изучение студентами, получающими среднее профессиональное образование по специальности 23.02.01 «Организация перевозок и управление на транспорте (по видам)», междисциплинарного курса «Транспортно-экспедиционная деятельность (по видам транспорта)», входящего в состав профессионального модуля «Организация транспортно-логистической деятельности (по видам транспорта)». Учебник также может быть рекомендован лицам, получающим среднее профессиональное образование по специальности 38.02.03 «Операционная деятельность в логистике» (при изучении соответствующих тем в рамках отдельных дисциплин, в том числе входящих в состав профессиональных модулей «Планирование и организация логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности», «Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении») и по другим специальностям, профессиям, учебными планами и образовательными программами которых предусмотрено изучение общих и специальных особенностей, связанных с организацией и выполнением грузовых перевозок. Издание будет полезно руководителям и специалистам, занятым в транспортной отрасли и обеспечивающим оказание транспортных услуг, транспортно-экспедиционного обслуживания при перевозках грузов во внутригосударственном и международном сообщении.
359.
Подробнее
Захарова, Н. А.
Услуги общественного питания, экскурсионное обслуживание и другие сопутствующие услуги в сфере туризма : учебное пособие для СПО / Захарова Н. А. - Саратов : Профобразование, 2023. - 120 с. - ISBN 978-5-4488-1660-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.43
Кл.слова (ненормированные):
гид -- инструктор -- информационный центр -- общественное питание -- сервис -- туризм -- услуги -- экскурсионное обслуживание -- экскурсия -- экскурсовод
Аннотация: В процессе оказания туристских услуг задействован достаточно широкий круг субъектов. К ним относятся туроператоры и турагенты; субъекты, оказывающие услуги гостиниц и других средств размещения; транспортные компании, выполняющие функции перевозчиков; туристские информационные центры; индивидуальные предприниматели и организации, предоставляющие услуги экскурсоводов (гидов), гидов-переводчиков, инструкторов-проводников; предприятия общественного питания и др. Аспекты вовлечения того или иного из перечисленных субъектов в процесс, связанный с организацией путешествий, зависит от наполняемости туристского продукта, а именно, от вида входящих в него основных и дополнительных туристских услуг. Во многих случаях правовой статус субъектов, чья деятельность преимущественно связана с предоставлением дополнительных туристских услуг, анализируется лишь обзорно. Настоящее учебное пособие призвано устранить имеющиеся в этом отношении пробелы и включает развернутые характеристики следующих субъектов туристской индустрии: туристских информационных центров; лиц, предоставляющих услуги экскурсоводов (гидов), гидов-переводчиков и инструкторов-проводников; субъектов, оказывающих услуги общественного питания (услуги по организации питания туристов). Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по профессиям и специальностям среднего профессионального образования укрупненной группы «Сервис и туризм». Издание может быть использовано в учебном процессе для подготовки лиц, получающих среднее профессиональное образование по иным по специальностям, учебными планами и образовательными программами которых предусмотрено изучение отдельных аспектов оказания услуг общественного питания, экскурсионного обслуживания и других сопутствующих услуг в сфере туризма, а также может представлять интерес для субъектов, чья деятельность непосредственным образом связана с оказанием основных и дополнительных туристских услуг, и иных заинтересованных лиц.
Захарова, Н. А.
Услуги общественного питания, экскурсионное обслуживание и другие сопутствующие услуги в сфере туризма : учебное пособие для СПО / Захарова Н. А. - Саратов : Профобразование, 2023. - 120 с. - ISBN 978-5-4488-1660-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
гид -- инструктор -- информационный центр -- общественное питание -- сервис -- туризм -- услуги -- экскурсионное обслуживание -- экскурсия -- экскурсовод
Аннотация: В процессе оказания туристских услуг задействован достаточно широкий круг субъектов. К ним относятся туроператоры и турагенты; субъекты, оказывающие услуги гостиниц и других средств размещения; транспортные компании, выполняющие функции перевозчиков; туристские информационные центры; индивидуальные предприниматели и организации, предоставляющие услуги экскурсоводов (гидов), гидов-переводчиков, инструкторов-проводников; предприятия общественного питания и др. Аспекты вовлечения того или иного из перечисленных субъектов в процесс, связанный с организацией путешествий, зависит от наполняемости туристского продукта, а именно, от вида входящих в него основных и дополнительных туристских услуг. Во многих случаях правовой статус субъектов, чья деятельность преимущественно связана с предоставлением дополнительных туристских услуг, анализируется лишь обзорно. Настоящее учебное пособие призвано устранить имеющиеся в этом отношении пробелы и включает развернутые характеристики следующих субъектов туристской индустрии: туристских информационных центров; лиц, предоставляющих услуги экскурсоводов (гидов), гидов-переводчиков и инструкторов-проводников; субъектов, оказывающих услуги общественного питания (услуги по организации питания туристов). Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по профессиям и специальностям среднего профессионального образования укрупненной группы «Сервис и туризм». Издание может быть использовано в учебном процессе для подготовки лиц, получающих среднее профессиональное образование по иным по специальностям, учебными планами и образовательными программами которых предусмотрено изучение отдельных аспектов оказания услуг общественного питания, экскурсионного обслуживания и других сопутствующих услуг в сфере туризма, а также может представлять интерес для субъектов, чья деятельность непосредственным образом связана с оказанием основных и дополнительных туристских услуг, и иных заинтересованных лиц.
360.
Подробнее
Асминкина, Т. Н.
Участие в проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения : учебник для СПО / Асминкина Т. Н. - Саратов : Профобразование, 2023. - 486 с. - ISBN 978-5-4488-1719-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 48.1
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарно-санитарная экспертиза -- ветеринарное клеймение -- категория упитанности -- консервирование мяса -- мясная промышленность -- обеззараживание мяса -- пищевая токсикоинфекция -- товароведение мяса -- экспертиза продукта -- экспертиза сырья
Аннотация: В учебнике изложены вопросы по транспортировке убойных животных, требования, предъявляемые к местам убоя и убойным животным. Описана методика и техника послеубойного ветеринарно-санитарного осмотра туш и органов, а также ветеринарно-санитарная экспертиза и санитарная оценка продуктов убоя животных при инфекционных, инвазионных и незаразных болезнях. Рассмотрены вопросы по морфологии и химии мяса и мясопродуктов, приведена методика исследования продуктов животного происхождения на доброкачественность. Изложены вопросы по ветеринарно-санитарной экспертизе молока, молокопродуктов, яиц, меда, рыбы, продуктов растительного происхождения и описаны правила контроля пищевых продуктов на продовольственных рынках. Учебник разработан в соответствии с требованиями Федерального образовательного стандарта среднего профессионального образования. Предназначен для студентов, получающих среднее профессиональное образование по укрупненной группе профессий и специальностей «Ветеринария и зоотехния», при освоении профессионального модуля «Участие в проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения». Представляет интерес для преподавателей, а также будет полезен ветеринарным фельдшерам и зоотехникам в их практической деятельности.
Асминкина, Т. Н.
Участие в проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения : учебник для СПО / Асминкина Т. Н. - Саратов : Профобразование, 2023. - 486 с. - ISBN 978-5-4488-1719-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарно-санитарная экспертиза -- ветеринарное клеймение -- категория упитанности -- консервирование мяса -- мясная промышленность -- обеззараживание мяса -- пищевая токсикоинфекция -- товароведение мяса -- экспертиза продукта -- экспертиза сырья
Аннотация: В учебнике изложены вопросы по транспортировке убойных животных, требования, предъявляемые к местам убоя и убойным животным. Описана методика и техника послеубойного ветеринарно-санитарного осмотра туш и органов, а также ветеринарно-санитарная экспертиза и санитарная оценка продуктов убоя животных при инфекционных, инвазионных и незаразных болезнях. Рассмотрены вопросы по морфологии и химии мяса и мясопродуктов, приведена методика исследования продуктов животного происхождения на доброкачественность. Изложены вопросы по ветеринарно-санитарной экспертизе молока, молокопродуктов, яиц, меда, рыбы, продуктов растительного происхождения и описаны правила контроля пищевых продуктов на продовольственных рынках. Учебник разработан в соответствии с требованиями Федерального образовательного стандарта среднего профессионального образования. Предназначен для студентов, получающих среднее профессиональное образование по укрупненной группе профессий и специальностей «Ветеринария и зоотехния», при освоении профессионального модуля «Участие в проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения». Представляет интерес для преподавателей, а также будет полезен ветеринарным фельдшерам и зоотехникам в их практической деятельности.
Page 36, Results: 473