Choice of metadata Retro Books
Page 4, Results: 280
Report on unfulfilled requests: 0
31.
Подробнее
Г49
Гинзбург, М. Е.
Технология крупяного производства [Текст] / Под ред. Я.Н.Куприца. - М. : Хлебоиздат, 1959. - 258 с. - 7р.25к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
общая технология -- крупа -- технология -- мука -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 30
2.1-№2 оқу залы (23), 2.1-№2 Ч/З (7)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (23), 2.1-№2 Ч/З (7)
Г49
Гинзбург, М. Е.
Технология крупяного производства [Текст] / Под ред. Я.Н.Куприца. - М. : Хлебоиздат, 1959. - 258 с. - 7р.25к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
общая технология -- крупа -- технология -- мука -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 30
2.1-№2 оқу залы (23), 2.1-№2 Ч/З (7)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (23), 2.1-№2 Ч/З (7)
32.
Подробнее
Г57
Говоров, Н. А.
Механизация трудоемких работ в выбойных отделениях мельниц и крупзаводов [Текст] / Под ред.Пономарев Н.А. - М. : Хлебиздат, 1956. - 92 с. - 3р.25к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
мука -- крупа -- весовые установки -- расфосовочные машины -- весовыбойный аппарат ДВМ-100 -- механизация зашивок -- отделении мельниц -- крупзаводы -- трудоемкие операции -- уход за оборудованием -- техника безопасности
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Г57
Говоров, Н. А.
Механизация трудоемких работ в выбойных отделениях мельниц и крупзаводов [Текст] / Под ред.Пономарев Н.А. - М. : Хлебиздат, 1956. - 92 с. - 3р.25к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
мука -- крупа -- весовые установки -- расфосовочные машины -- весовыбойный аппарат ДВМ-100 -- механизация зашивок -- отделении мельниц -- крупзаводы -- трудоемкие операции -- уход за оборудованием -- техника безопасности
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
33.
Подробнее
Г68
Горелова, Е. И.
Рассказ о зерне [Текст] / Е. И. Горелова. - М. : Колос, 1976. - 96 с. - 0р.15к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
хранение зерна -- зерно -- мука -- пищевая промышленность -- мукомольное производство
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
Г68
Горелова, Е. И.
Рассказ о зерне [Текст] / Е. И. Горелова. - М. : Колос, 1976. - 96 с. - 0р.15к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
хранение зерна -- зерно -- мука -- пищевая промышленность -- мукомольное производство
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
34.
Подробнее
Г94
Гуляев, В. Н.
Технология пищевых концентратов [Текст] / В. Н. Гуляев. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 207 с. - 0р.35к.
ББК 36.97
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ КОНЦЕНТРАТОВ
Кл.слова (ненормированные):
пищевой концентрат -- крупы -- мука -- макаронные изделия -- сахар -- пшеница -- яичный порошок
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Г94
Гуляев, В. Н.
Технология пищевых концентратов [Текст] / В. Н. Гуляев. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 207 с. - 0р.35к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ КОНЦЕНТРАТОВ
Кл.слова (ненормированные):
пищевой концентрат -- крупы -- мука -- макаронные изделия -- сахар -- пшеница -- яичный порошок
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
35.
Подробнее
Д81
Дудкин, М. С.
Получение кормовых продуктов из отходов переработки зерна [Текст] / М. С. Дудкин. - М. : ЦИНТИ, 1963. - 53 с. - 0р.19к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
дрожжи -- корма -- мука -- кормовые продукты -- отход -- переработка зерна
Экземпляры всего: 6
2.1-№2 Ч/З (5), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5), 2.1-№2 оқу залы (1)
Д81
Дудкин, М. С.
Получение кормовых продуктов из отходов переработки зерна [Текст] / М. С. Дудкин. - М. : ЦИНТИ, 1963. - 53 с. - 0р.19к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
дрожжи -- корма -- мука -- кормовые продукты -- отход -- переработка зерна
Экземпляры всего: 6
2.1-№2 Ч/З (5), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5), 2.1-№2 оқу залы (1)
36.
Подробнее
Е 30
Егоров, Г. А.
Технология и оборудование мукомольно-крупяного и комбикормового производства [Текст] : учеб. пособие / Г. А. Егоров, Е. М.и др. Мельников. - М. : Колос, 1979. - 368 с. - 1р.70к. тг.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
мука -- крупа -- комбикорм -- характеристика -- обработка
Доп.точки доступа:
Мельников, Е.М.и др.
Экземпляры всего: 77
2.1-№2 Ч/З (29), 2.1-№2 оқу залы (48)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (29), 2.1-№2 оқу залы (48)
Е 30
Егоров, Г. А.
Технология и оборудование мукомольно-крупяного и комбикормового производства [Текст] : учеб. пособие / Г. А. Егоров, Е. М.и др. Мельников. - М. : Колос, 1979. - 368 с. - 1р.70к. тг.
| УДК |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
мука -- крупа -- комбикорм -- характеристика -- обработка
Доп.точки доступа:
Мельников, Е.М.и др.
Экземпляры всего: 77
2.1-№2 Ч/З (29), 2.1-№2 оқу залы (48)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (29), 2.1-№2 оқу залы (48)
37.
Подробнее
Е30
Егоров, Г. А.
Технология и оборудование мукомольной,крупяной и комбикормовой промышленности [Текст] : учебник для вузов / ,. - М. : МГАПП, 1996. - 210 с. - ISBN 523012895Х : 400т. 00т. тг.
ББК 36.82я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
технология -- оборудование -- производство -- мука -- крупа -- комбикорм -- учебник
Доп.точки доступа:
Мартыненко, Я.Ф.
Петренко, Т.П.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Е30
Егоров, Г. А.
Технология и оборудование мукомольной,крупяной и комбикормовой промышленности [Текст] : учебник для вузов / ,. - М. : МГАПП, 1996. - 210 с. - ISBN 523012895Х : 400т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
технология -- оборудование -- производство -- мука -- крупа -- комбикорм -- учебник
Доп.точки доступа:
Мартыненко, Я.Ф.
Петренко, Т.П.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
38.
Подробнее
Е30
Егоров, Г. А.
Технология муки и крупы [Текст] : учебник для вузов / Г. А. Егоров, Т. П. Петренко. - М. : МГУПП, 1999. - 336 c. - ISBN 5230129468 : 1500.00 тг., 1500т. 00т. тг.
ББК 36.82я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
мука -- крупа -- зерно -- технология зерна -- учебник
Доп.точки доступа:
Петренко, Т.П.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
Е30
Егоров, Г. А.
Технология муки и крупы [Текст] : учебник для вузов / Г. А. Егоров, Т. П. Петренко. - М. : МГУПП, 1999. - 336 c. - ISBN 5230129468 : 1500.00 тг., 1500т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
мука -- крупа -- зерно -- технология зерна -- учебник
Доп.точки доступа:
Петренко, Т.П.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
39.
Подробнее
Е50
Елецкий, И. К.
Микробиология хлеба и мучных кондитерских изделий [Текст] / И. К. Елецкий. - М. : Пищевая промышленность, 1967. - 104 с. - 0р.14к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
промышленность -- микробиология -- мука -- кондитер -- изделия -- выпечка -- хлеб
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Е50
Елецкий, И. К.
Микробиология хлеба и мучных кондитерских изделий [Текст] / И. К. Елецкий. - М. : Пищевая промышленность, 1967. - 104 с. - 0р.14к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
промышленность -- микробиология -- мука -- кондитер -- изделия -- выпечка -- хлеб
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
40.
Подробнее
Ж73
Жислин, Я. М.
Технология и оборудование крупяного производства [Текст] / Я. М. Жислин. - М. : Колос, 1966. - 258 с. - 0р.70к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
крупа -- мука -- технология муки -- технология крупы -- технология -- оборудование
Экземпляры всего: 4
2.1-№2 Ч/З (3), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3), 2.1-№2 оқу залы (1)
Ж73
Жислин, Я. М.
Технология и оборудование крупяного производства [Текст] / Я. М. Жислин. - М. : Колос, 1966. - 258 с. - 0р.70к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
крупа -- мука -- технология муки -- технология крупы -- технология -- оборудование
Экземпляры всего: 4
2.1-№2 Ч/З (3), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3), 2.1-№2 оқу залы (1)
Page 4, Results: 280