Choice of metadata Electronic Library
Page 3, Results: 31
Report on unfulfilled requests: 0
21.
Подробнее
К 11
Күзембаев, Қ.
Азық - түлік тауарларын тану және сараптау [Электрондық ресурс] : оқулық. / Қ. Күзембаев, Г. Күзембаева. - Алматы : ССК, 2018. - 260 б. - Б. ц.
Рубрики: ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІП--ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
сүт өнімдері -- кілегей өнімдері -- сүт консервілері -- сүзбе -- қаймақ -- тағамдық майлар -- өсімдік майлар -- ет өнімдері -- ет классификациясы
Доп.точки доступа:
Күзембаева, Г.
К 11
Күзембаев, Қ.
Азық - түлік тауарларын тану және сараптау [Электрондық ресурс] : оқулық. / Қ. Күзембаев, Г. Күзембаева. - Алматы : ССК, 2018. - 260 б. - Б. ц.
Рубрики: ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІП--ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
сүт өнімдері -- кілегей өнімдері -- сүт консервілері -- сүзбе -- қаймақ -- тағамдық майлар -- өсімдік майлар -- ет өнімдері -- ет классификациясы
Доп.точки доступа:
Күзембаева, Г.
22.
Подробнее
М 19
Маликтаева, П. М.
Тамақ өнімдерінің сапасын физико - химиялық тұрғыдан талдау [Электрондық ресурс] : оқулық / П. М. Маликтаева. - Алматы : ЭВЕРО, 2014. - 184 б. - Б. ц.
Рубрики: ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІП--АЗЫҚ - ТҮЛІК
Кл.слова (ненормированные):
нан өнімдері -- макарон өнімдері -- ет өнімдері -- сары май өнімдері -- жүзім өндеудің технологиясы -- сүт өнімдерінің сапасы -- шикізат түрлері -- шарап өнімдері -- сүтті алғашқы өндеу
М 19
Маликтаева, П. М.
Тамақ өнімдерінің сапасын физико - химиялық тұрғыдан талдау [Электрондық ресурс] : оқулық / П. М. Маликтаева. - Алматы : ЭВЕРО, 2014. - 184 б. - Б. ц.
Рубрики: ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІП--АЗЫҚ - ТҮЛІК
Кл.слова (ненормированные):
нан өнімдері -- макарон өнімдері -- ет өнімдері -- сары май өнімдері -- жүзім өндеудің технологиясы -- сүт өнімдерінің сапасы -- шикізат түрлері -- шарап өнімдері -- сүтті алғашқы өндеу
23.
Подробнее
Б 20
Балалар тамақтану өнімдерінің технологиясы [Электрондық ресурс] : оқулық / М.А.Алимарданова, Н.Е.Зарицкая, Г.К.Кузембаева, Б.Ш. Жетписбаева. - Алматы : Альманах, 2016. - 276 б. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ҚОҒАМДЫҚ ТАМАҚТАНУ. КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- тамақтану -- балалардың тамақтануы -- медико-биологиялық аспектілері -- бала ағзасы -- даму ерекшеліктері -- дәнді дақылдар -- жеміс-көкөніс дақылдары -- сүт өнімдері -- ет өнімдері -- технология -- консервіленген өнімдер технологиясы -- өнім сұрыптамасы
Б 20
Балалар тамақтану өнімдерінің технологиясы [Электрондық ресурс] : оқулық / М.А.Алимарданова, Н.Е.Зарицкая, Г.К.Кузембаева, Б.Ш. Жетписбаева. - Алматы : Альманах, 2016. - 276 б. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ҚОҒАМДЫҚ ТАМАҚТАНУ. КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- тамақтану -- балалардың тамақтануы -- медико-биологиялық аспектілері -- бала ағзасы -- даму ерекшеліктері -- дәнді дақылдар -- жеміс-көкөніс дақылдары -- сүт өнімдері -- ет өнімдері -- технология -- консервіленген өнімдер технологиясы -- өнім сұрыптамасы
24.
Подробнее
Ж78
Жумадина, Ш. М.
Адам және жануарлар физиологиясы [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Ш. М. Жумадина. - Павлодар : Кереку, 2014. - 1 ,43 МБ. - ISSN 978-601-2. - Б. ц.
ББК 28.94я73
Рубрики: ХИМИЯ-БИОЛОГИЯ ҒЫЛЫМДАРЫ
БИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
қоздыру физиологиясы -- жүйке жүйесінің физиологиясы -- ас қорыту -- сүттену физиологиясы
Ж78
Жумадина, Ш. М.
Адам және жануарлар физиологиясы [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Ш. М. Жумадина. - Павлодар : Кереку, 2014. - 1 ,43 МБ. - ISSN 978-601-2. - Б. ц.
Рубрики: ХИМИЯ-БИОЛОГИЯ ҒЫЛЫМДАРЫ
БИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
қоздыру физиологиясы -- жүйке жүйесінің физиологиясы -- ас қорыту -- сүттену физиологиясы
25.
Подробнее
Қ71
Қуандықова, Р.
Спортшы тамақтануының гигиеналық негіздері [Электрондық ресурс] : әдістемелік нұсқау / Р. Қуандықова. - Түркістан : [б. и.], 2003. - Б. ц.
ББК 75.0я73
Рубрики: ДЕНЕ ТӘРБИЕСІ ЖӘНЕ СПОРТ
ҚАЗАҚСТАН ДЕНЕ ТӘРБИЕСІ ЖӘНЕ СПОРТ
Кл.слова (ненормированные):
витамин -- өсімдік майы -- ұн -- сүт -- спортшылардың тамақтануы -- гигиеналық негіздері
Қ71
Қуандықова, Р.
Спортшы тамақтануының гигиеналық негіздері [Электрондық ресурс] : әдістемелік нұсқау / Р. Қуандықова. - Түркістан : [б. и.], 2003. - Б. ц.
Рубрики: ДЕНЕ ТӘРБИЕСІ ЖӘНЕ СПОРТ
ҚАЗАҚСТАН ДЕНЕ ТӘРБИЕСІ ЖӘНЕ СПОРТ
Кл.слова (ненормированные):
витамин -- өсімдік майы -- ұн -- сүт -- спортшылардың тамақтануы -- гигиеналық негіздері
26.
Подробнее
С90
Сүтжан, С.
Қазақ түркі әдеби байланыстары [Электрондық ресурс] : оқулық / С. Сүтжан. - Павлодар : [б. и.], 2005. - Б. ц.
ББК 83.3(5)
Рубрики: ФИЛОЛОГИЯ
ҚАЗАҚСТАН ӘДЕБИЕТТАНУЫ
Кл.слова (ненормированные):
оқулық -- әдебиеттану -- әдеби байланыс -- түркі әдеби тілі -- қазақ әдеби тілі
С90
Сүтжан, С.
Қазақ түркі әдеби байланыстары [Электрондық ресурс] : оқулық / С. Сүтжан. - Павлодар : [б. и.], 2005. - Б. ц.
Рубрики: ФИЛОЛОГИЯ
ҚАЗАҚСТАН ӘДЕБИЕТТАНУЫ
Кл.слова (ненормированные):
оқулық -- әдебиеттану -- әдеби байланыс -- түркі әдеби тілі -- қазақ әдеби тілі
27.
Подробнее
Д46
Диханбаева , Ф. Т.
Сүт саласындағы өндірістерді жобалау [Электронный ресурс] : оқу құралы / Ф. Т. Диханбаева , М. К. Алимарданова, Р. Б. Мухтарханова. - Алматы : Лантар Трейд, 2021. - 214 с. : рис., табл. - Б. ц.
ББК 36.95я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
СҮТ ЖӘНЕ СҮТ ӨНІМДЕРІ
Кл.слова (ненормированные):
сүт -- сүт өнімдері -- сүт зауыттарының қуаттылығы -- сүтті қайта өңдеу -- сүтті өндіру -- технологиялық процестерді ұйымдастыру -- сумен жабдықтау -- технологиялық құрал-жабдықтардың компоновкасы -- өндірістік цехтардағы құрал-жабдықтардың компоновкасы -- сүт саласындағы кәсіпорындардың негізгі түрлері -- май өндіруші кәсіпорын -- ірімшік өндіруші кәсіпорындар -- сүт консерві комбинаттары -- өндірісті ұйымдастыру формалары -- сүт зауыттарының қуаттылығын анықтау -- диеталық сүтқышқылды өнімдер -- простокваша -- снежок сусыны -- қаймақ -- сүзбе -- балмұздақтың өнім есебі -- сүт қанты-шикізат -- қоюландырылған немесе құрғақ сарысу -- казеин -- сүт консервілерінің өнім есебі -- қант қосылған какао -- құрғақ сүт өндірісінің өнім есебі -- сүт өнімдерін таңдау -- оқу құралы -- В068-"Азық-түлік өнімдерінің өндірісі"
Аннотация: Оқу құралында сүт саласындағы өндіріс кәсіпорындарын жобалау кезеңдері мен түрлері, кәсіпорындарының негізгі түрлері мен типтері қарастырылған, сонымен қатар курстық және дипломдық жобалау бойынша мәліметтер баяндалған. Оқу құралы В068-"Азық-түлік өнімдерінің өндірісі" білім беру бағдарламасының тобы бойынша білім алушыларға оқу процесіне қолдануға арналған. л
Доп.точки доступа:
Алимарданова, М. К.
Мухтарханова, Р. Б.
Свободных экз. нет
Д46
Диханбаева , Ф. Т.
Сүт саласындағы өндірістерді жобалау [Электронный ресурс] : оқу құралы / Ф. Т. Диханбаева , М. К. Алимарданова, Р. Б. Мухтарханова. - Алматы : Лантар Трейд, 2021. - 214 с. : рис., табл. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
СҮТ ЖӘНЕ СҮТ ӨНІМДЕРІ
Кл.слова (ненормированные):
сүт -- сүт өнімдері -- сүт зауыттарының қуаттылығы -- сүтті қайта өңдеу -- сүтті өндіру -- технологиялық процестерді ұйымдастыру -- сумен жабдықтау -- технологиялық құрал-жабдықтардың компоновкасы -- өндірістік цехтардағы құрал-жабдықтардың компоновкасы -- сүт саласындағы кәсіпорындардың негізгі түрлері -- май өндіруші кәсіпорын -- ірімшік өндіруші кәсіпорындар -- сүт консерві комбинаттары -- өндірісті ұйымдастыру формалары -- сүт зауыттарының қуаттылығын анықтау -- диеталық сүтқышқылды өнімдер -- простокваша -- снежок сусыны -- қаймақ -- сүзбе -- балмұздақтың өнім есебі -- сүт қанты-шикізат -- қоюландырылған немесе құрғақ сарысу -- казеин -- сүт консервілерінің өнім есебі -- қант қосылған какао -- құрғақ сүт өндірісінің өнім есебі -- сүт өнімдерін таңдау -- оқу құралы -- В068-"Азық-түлік өнімдерінің өндірісі"
Аннотация: Оқу құралында сүт саласындағы өндіріс кәсіпорындарын жобалау кезеңдері мен түрлері, кәсіпорындарының негізгі түрлері мен типтері қарастырылған, сонымен қатар курстық және дипломдық жобалау бойынша мәліметтер баяндалған. Оқу құралы В068-"Азық-түлік өнімдерінің өндірісі" білім беру бағдарламасының тобы бойынша білім алушыларға оқу процесіне қолдануға арналған. л
Доп.точки доступа:
Алимарданова, М. К.
Мухтарханова, Р. Б.
Свободных экз. нет
28.
Подробнее
А 50
Алимарданова, М.
Тағамдық майлардың, сүт және сүт өнімдерінің тауартануы және сараптау [Электрондық ресурс] : оқу құралы / М. Алимарданова, А. Матибаева, Б. Джетписбаева. - Астана : Фолиант, 2019. - 256 б. - Б. ц.
Рубрики: ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
СҮТ ЖӘНЕ СҮТ ӨНІМДЕРІ
Кл.слова (ненормированные):
тағамдық майлар -- сүт өнімдері -- сүт -- өсімдік майлары -- жануарлар майлары -- азық-түлік өнімдері -- тауартану -- сүтқышқылды өнімдер
Доп.точки доступа:
Матибаева, А.
Джетписбаева, Б.
А 50
Алимарданова, М.
Тағамдық майлардың, сүт және сүт өнімдерінің тауартануы және сараптау [Электрондық ресурс] : оқу құралы / М. Алимарданова, А. Матибаева, Б. Джетписбаева. - Астана : Фолиант, 2019. - 256 б. - Б. ц.
Рубрики: ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
СҮТ ЖӘНЕ СҮТ ӨНІМДЕРІ
Кл.слова (ненормированные):
тағамдық майлар -- сүт өнімдері -- сүт -- өсімдік майлары -- жануарлар майлары -- азық-түлік өнімдері -- тауартану -- сүтқышқылды өнімдер
Доп.точки доступа:
Матибаева, А.
Джетписбаева, Б.
29.
Подробнее
Қазақстан биоресурстары [Электрондық ресурс] : оқу құралы. - Алматы : Қазақ университеті, 2016. - 322 б. - Б. ц.
Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАБИҒАТТЫ ҚОРҒАУ
Кл.слова (ненормированные):
Қазақстан биоресурстары -- Қазақстан өсімдіктері -- өсімдік ресурстары -- жануарлар ресурстары -- биологиялық ресурстар -- ботаникалық ресурстану -- су жануарлары -- сүтқоректілер
Қазақстан биоресурстары [Электрондық ресурс] : оқу құралы. - Алматы : Қазақ университеті, 2016. - 322 б. - Б. ц.
Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАБИҒАТТЫ ҚОРҒАУ
Кл.слова (ненормированные):
Қазақстан биоресурстары -- Қазақстан өсімдіктері -- өсімдік ресурстары -- жануарлар ресурстары -- биологиялық ресурстар -- ботаникалық ресурстану -- су жануарлары -- сүтқоректілер
30.
Подробнее
Т 12
Тағам өнімдерінің сапасы және қауіпсіздігін бақылау [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Маханов Қ., Сакиева З.Ж., Сүлейменова Ж.М., Жолмырзаева Р.Н. - Алматы : ҚазҰАУ, 2018. - 156 б. - Б. ц.
Рубрики: ТАҒАМ ӨНЕРКӘСІБІ
ТАҒАМ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
Кл.слова (ненормированные):
тағам өнімдері -- тағам өнімдерінң сапасы -- тағамдық құндылықтар -- минералдық заттар -- сүт өнімдерінің сапасы -- ет сапасын бақылау -- нан өнімдерінің сапасы -- макарон өнімдерінің сапасы
Т 12
Тағам өнімдерінің сапасы және қауіпсіздігін бақылау [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Маханов Қ., Сакиева З.Ж., Сүлейменова Ж.М., Жолмырзаева Р.Н. - Алматы : ҚазҰАУ, 2018. - 156 б. - Б. ц.
Рубрики: ТАҒАМ ӨНЕРКӘСІБІ
ТАҒАМ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
Кл.слова (ненормированные):
тағам өнімдері -- тағам өнімдерінң сапасы -- тағамдық құндылықтар -- минералдық заттар -- сүт өнімдерінің сапасы -- ет сапасын бақылау -- нан өнімдерінің сапасы -- макарон өнімдерінің сапасы
Page 3, Results: 31