Choice of metadata Retro Books
Page 1, Results: 6
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
Г49
Гинзбург, А. С.
Теплофизические основы процесса выпечки [Текст] / А. С. Гинзбург. - М. : Пищепромиздат, 1955. - 469 с. - 1р.73к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
выпечка -- пищевая промышленность -- режим -- хлеб -- булочка -- хлебопекарня
Экземпляры всего: 4
2.1-№2 оқу залы (4)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (4)
Г49
Гинзбург, А. С.
Теплофизические основы процесса выпечки [Текст] / А. С. Гинзбург. - М. : Пищепромиздат, 1955. - 469 с. - 1р.73к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
выпечка -- пищевая промышленность -- режим -- хлеб -- булочка -- хлебопекарня
Экземпляры всего: 4
2.1-№2 оқу залы (4)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (4)
2.
Подробнее
К65
Контроль и ревизия [Электронный ресурс] : учебник / Под ред. М.Ф.Овсийчук. - Москва : КНОРУС, 2011. - : CD. - ). - ISBN 978-5-406-00666-5 : 1850т. 00т. тг.
ББК 65.9(2)261.8я7
Рубрики: Экономика. Экономические науки
Кл.слова (ненормированные):
ревизия расчетных операций -- ревизия строительных работ -- ревизия в хлебопекарнях -- ревизия предприятий общественного питания -- ревизия заготовок сельскохозяйственных продукции и сырья -- контроль и ревизия -- ревизия в санаторно-курортных организациях -- особенности ревизии торговли аптечными товарами
Экземпляры всего: 1
2.6-№4 оқу залы (1)
Свободны: 2.6-№4 оқу залы (1)
К65
Контроль и ревизия [Электронный ресурс] : учебник / Под ред. М.Ф.Овсийчук. - Москва : КНОРУС, 2011. - : CD. - ). - ISBN 978-5-406-00666-5 : 1850т. 00т. тг.
Рубрики: Экономика. Экономические науки
Кл.слова (ненормированные):
ревизия расчетных операций -- ревизия строительных работ -- ревизия в хлебопекарнях -- ревизия предприятий общественного питания -- ревизия заготовок сельскохозяйственных продукции и сырья -- контроль и ревизия -- ревизия в санаторно-курортных организациях -- особенности ревизии торговли аптечными товарами
Экземпляры всего: 1
2.6-№4 оқу залы (1)
Свободны: 2.6-№4 оқу залы (1)
3.
Подробнее
К65
Контроль и ревизия [Электронный ресурс] : учебник. - Москва : КНОРУС, 2010. - : CD-ROM. - ). - ISBN 978-5-406-00666-5 : 3000т. 00т. тг., 5000т. 00т. тг.
ББК 65.9(2)261.8я7
Рубрики: Экономика. Экономические науки
Учет
Кл.слова (ненормированные):
ревизия хлебопекарнях -- ревизия строительных работ -- ревизия предприятий общественного питания -- ревизия -- ревизия товарных операции -- контроль и ревизия денежных средств
Экземпляры всего: 2
2.6-№4 оқу залы (1), 6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 2.6-№4 оқу залы (1), 6.1-№8 оқу залы (1)
К65
Контроль и ревизия [Электронный ресурс] : учебник. - Москва : КНОРУС, 2010. - : CD-ROM. - ). - ISBN 978-5-406-00666-5 : 3000т. 00т. тг., 5000т. 00т. тг.
Рубрики: Экономика. Экономические науки
Учет
Кл.слова (ненормированные):
ревизия хлебопекарнях -- ревизия строительных работ -- ревизия предприятий общественного питания -- ревизия -- ревизия товарных операции -- контроль и ревизия денежных средств
Экземпляры всего: 2
2.6-№4 оқу залы (1), 6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 2.6-№4 оқу залы (1), 6.1-№8 оқу залы (1)
4.
Подробнее
М69
Михелев, А. А.
Практикум по курсу Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства [Текст] : учеб.пособие / А. А. Михелев, А. В. Володарский. - М. : Пищевая промышленность, 1974. - 288 с. - 0р.80к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
промышленные печи -- хлебопекарня -- кондитерская -- пищевая промышленность -- техника -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Володарский, А.В.
Экземпляры всего: 217
2.1-№2 Ч/З (41), 2.1-№2 оқу залы (176)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (41), 2.1-№2 оқу залы (176)
М69
Михелев, А. А.
Практикум по курсу Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства [Текст] : учеб.пособие / А. А. Михелев, А. В. Володарский. - М. : Пищевая промышленность, 1974. - 288 с. - 0р.80к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
промышленные печи -- хлебопекарня -- кондитерская -- пищевая промышленность -- техника -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Володарский, А.В.
Экземпляры всего: 217
2.1-№2 Ч/З (41), 2.1-№2 оқу залы (176)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (41), 2.1-№2 оқу залы (176)
5.
Подробнее
П 53
Полуторнова, Т. И.
Производственная санитария и санитарно-технические устройства предприятии пищевой промышленности [Текст] / Т. И. Полуторнова, А. В.и др. Шведова. - М. : Пищ. пром.-сть, 1979. - 316 с. - 00р.70к.
ББК 6П8(075)
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
санитария -- микробиология -- хлебопекарня -- вентиляция -- канализация -- водоснабжение
Доп.точки доступа:
Шведова, А.В.и др.
Экземпляры всего: 14
2.1-№2 оқу залы (14)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (14)
П 53
Полуторнова, Т. И.
Производственная санитария и санитарно-технические устройства предприятии пищевой промышленности [Текст] / Т. И. Полуторнова, А. В.и др. Шведова. - М. : Пищ. пром.-сть, 1979. - 316 с. - 00р.70к.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
санитария -- микробиология -- хлебопекарня -- вентиляция -- канализация -- водоснабжение
Доп.точки доступа:
Шведова, А.В.и др.
Экземпляры всего: 14
2.1-№2 оқу залы (14)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (14)
6.
Подробнее
Э40
Экономика хлебопекарного производства [Текст] : повышение эффективности / Под ред.В.И.Комарова и др. - М. : Агропромиздат, 1990. - 158 с. - ISBN 5100014474 : 0р.60к., [Б.ц.] тг.
ББК 65.9(2)306.7
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Кл.слова (ненормированные):
хлебопекарня -- качество продукции -- производство -- экономика
Экземпляры всего: 53
2.1-№2 оқу залы (44), 2.6-№4 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (7)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (44), 2.6-№4 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (7)
Э40
Экономика хлебопекарного производства [Текст] : повышение эффективности / Под ред.В.И.Комарова и др. - М. : Агропромиздат, 1990. - 158 с. - ISBN 5100014474 : 0р.60к., [Б.ц.] тг.
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Кл.слова (ненормированные):
хлебопекарня -- качество продукции -- производство -- экономика
Экземпляры всего: 53
2.1-№2 оқу залы (44), 2.6-№4 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (7)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (44), 2.6-№4 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (7)
Page 1, Results: 6