Choice of metadata Electronic Library
Page 1, Results: 2
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
Б79
Болотов, В. М.
Пищевые красители: классификация, свойства, анализ, применение [Электронный ресурс] : учебник / В.М. Болотов, А.П. Нечаев, Л.А. Сарафанова. - СПб. : ГИОРД, 2008. - 240 с. - Б. ц.
ББК 35.62
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
натуральные пищевые красители -- неорганические пищевые красители -- синтетические пищевые красители -- применение пищевых красителей -- анализ красителей
Б79
Болотов, В. М.
Пищевые красители: классификация, свойства, анализ, применение [Электронный ресурс] : учебник / В.М. Болотов, А.П. Нечаев, Л.А. Сарафанова. - СПб. : ГИОРД, 2008. - 240 с. - Б. ц.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
натуральные пищевые красители -- неорганические пищевые красители -- синтетические пищевые красители -- применение пищевых красителей -- анализ красителей
2.
Подробнее
Х21
Харламова, О. А.
Натуральные пищевые красители [Электронный ресурс] : учебник / О. А. Харламова. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 180 с. - Б. ц.
ББК 35.62
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
натуральные пищевые красители -- растительные пигменты -- красный краситель -- концентрированный краситель -- желтый краситель
Х21
Харламова, О. А.
Натуральные пищевые красители [Электронный ресурс] : учебник / О. А. Харламова. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 180 с. - Б. ц.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
натуральные пищевые красители -- растительные пигменты -- красный краситель -- концентрированный краситель -- желтый краситель
Page 1, Results: 2