Choice of metadata Books
Page 1, Results: 4
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
С20
Сарлыбаева, Л. М.
Технология переработки пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие / Л. М. Сарлыбаева. - Алматы : "ССК" баспасы, 2018. - 116 с. - ISBN 456-899-12 : 4800т. 00т. тг.
ББК 36-1я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ. ИССЛЕДОВАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- пищевые продукты -- зернопродукты -- переработка зерна -- хранение зерна -- сочное растительное сырье -- сырье -- молочные продукты -- крахмал -- дрожжи хлебопекарные -- химический состав -- желирующие вещества -- ТарГУ 60 лет -- учебное пособие
Экземпляры всего: 10
6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (9)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (9)
С20
Сарлыбаева, Л. М.
Технология переработки пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие / Л. М. Сарлыбаева. - Алматы : "ССК" баспасы, 2018. - 116 с. - ISBN 456-899-12 : 4800т. 00т. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ. ИССЛЕДОВАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- пищевые продукты -- зернопродукты -- переработка зерна -- хранение зерна -- сочное растительное сырье -- сырье -- молочные продукты -- крахмал -- дрожжи хлебопекарные -- химический состав -- желирующие вещества -- ТарГУ 60 лет -- учебное пособие
Экземпляры всего: 10
6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (9)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (9)
2.
Подробнее
Г 96
Гусенов, Б. Ш.
Управление инновационным развитием АПК (ключевой фактор ВЭД региона) [Текст] : научное издание / Б. Ш. Гусенов. - Алматы : ЭСПИ, 2021. - 108 с. - ISBN 978-601-342-158-2 : 6700.00 тг.
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Кл.слова (ненормированные):
учебник -- инновационная политика государства -- ресурсный потенциал АПК -- агропромышленное предприятие -- алгоритм освоения инвестиций -- субсидирование -- развитие фермерских хозяйств -- животноводство -- растениеводство -- хранение зерна
Аннотация: В учебнике представлены материалы в 4 разделах и 11 подразделах. В них описаны основные теоретико-методологические особенности развития АПК. В учебнике исследован зарубежный опыт и охарактеризован потенциал инновационного развития АПК Казахстана.
Экземпляры всего: 5
6.2-№9 оқу залы (1), 1.2-№4 Ч/З (1), 2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 6.2-№9 оқу залы (1), 1.2-№4 Ч/З (1), 2.1-№2 оқу залы (3)
Г 96
Гусенов, Б. Ш.
Управление инновационным развитием АПК (ключевой фактор ВЭД региона) [Текст] : научное издание / Б. Ш. Гусенов. - Алматы : ЭСПИ, 2021. - 108 с. - ISBN 978-601-342-158-2 : 6700.00 тг.
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Кл.слова (ненормированные):
учебник -- инновационная политика государства -- ресурсный потенциал АПК -- агропромышленное предприятие -- алгоритм освоения инвестиций -- субсидирование -- развитие фермерских хозяйств -- животноводство -- растениеводство -- хранение зерна
Аннотация: В учебнике представлены материалы в 4 разделах и 11 подразделах. В них описаны основные теоретико-методологические особенности развития АПК. В учебнике исследован зарубежный опыт и охарактеризован потенциал инновационного развития АПК Казахстана.
Экземпляры всего: 5
6.2-№9 оқу залы (1), 1.2-№4 Ч/З (1), 2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 6.2-№9 оқу залы (1), 1.2-№4 Ч/З (1), 2.1-№2 оқу залы (3)
3.
Подробнее
Ваншин, В. В.
Хранение зерна и пищевых продуктов [Текст] : учеб.пособие . Ч.1. Характеристика зерновой массы, микрофлоры зерна и вредители хлебных запасов / В. В. Ваншин. - Оренбург : ОГУ , 2017. - 202 с. - ISBN 978-5-7410-1622-0 : 600.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХРАНЕНИЕ И ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА ЗЕРНА
Кл.слова (ненормированные):
хранение зерна -- хранение пищевых продуктов -- хранение зерновых продуктов -- послеуборочное дозревание -- физическое свойство муки -- прорастание зерна -- вредители хлебных запасов -- сорбционные свойства -- долговечность зерновых продуктов -- зерновая масса -- массообменные свойства -- микрофлора зерна -- жизнедеятельность насекомых -- жизнедеятельность клещей -- физические свойства муки -- физические свойства крупы -- учебное пособие -- в дар
Аннотация: В учебном пособии описаны задачи, стоящие перед системой хранения зерновых продуктов, дана характеристика свойств зерновой массы и факторов, влияющих на ее состав при поступлении на хранение. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания для растительного сырья, а также для студентов и аспирантов вузов пищевого профиля и работников системы хранения и переработки зерновых продуктов.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
Ваншин, В. В.
Хранение зерна и пищевых продуктов [Текст] : учеб.пособие . Ч.1. Характеристика зерновой массы, микрофлоры зерна и вредители хлебных запасов / В. В. Ваншин. - Оренбург : ОГУ , 2017. - 202 с. - ISBN 978-5-7410-1622-0 : 600.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХРАНЕНИЕ И ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА ЗЕРНА
Кл.слова (ненормированные):
хранение зерна -- хранение пищевых продуктов -- хранение зерновых продуктов -- послеуборочное дозревание -- физическое свойство муки -- прорастание зерна -- вредители хлебных запасов -- сорбционные свойства -- долговечность зерновых продуктов -- зерновая масса -- массообменные свойства -- микрофлора зерна -- жизнедеятельность насекомых -- жизнедеятельность клещей -- физические свойства муки -- физические свойства крупы -- учебное пособие -- в дар
Аннотация: В учебном пособии описаны задачи, стоящие перед системой хранения зерновых продуктов, дана характеристика свойств зерновой массы и факторов, влияющих на ее состав при поступлении на хранение. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания для растительного сырья, а также для студентов и аспирантов вузов пищевого профиля и работников системы хранения и переработки зерновых продуктов.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
4.
Подробнее
Ваншин, В. В.
Хранение зерна и пищевых продуктов [Текст] : учеб.пособие . Ч.3. Прием, размещение и наблюдение за зерновыми продуктами при хранении / В. В. Ваншин. - Оренбург : ОГУ , 2019. - 121 с. - ISBN 978-57410-2325-9 : 600.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХРАНЕНИЕ И ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА ЗЕРНА
Кл.слова (ненормированные):
хранение зерна -- хранение пищевых продуктов -- переработка зерна -- технология хранения муки -- технология хранения крупы -- хранение комбикормов -- слеживание зерновых масс -- самосогревание свежеубранного зерна -- зерновые продукты -- размещение зерна в хранилищах -- техника хранения семян -- учебное пособие -- в дар
Аннотация: В учебном пособии изложен материал по организации приема, размещения и наблюдения за зерновыми продуктами при хранении. Изложены особенности хранения семян, муки, крупы и комбикормов. Учебное пособие предназначено для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, а также для студентов и аспирантов вузов пищевого профиля и работников системы хранения и переработки зерновых продуктов.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
Ваншин, В. В.
Хранение зерна и пищевых продуктов [Текст] : учеб.пособие . Ч.3. Прием, размещение и наблюдение за зерновыми продуктами при хранении / В. В. Ваншин. - Оренбург : ОГУ , 2019. - 121 с. - ISBN 978-57410-2325-9 : 600.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХРАНЕНИЕ И ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА ЗЕРНА
Кл.слова (ненормированные):
хранение зерна -- хранение пищевых продуктов -- переработка зерна -- технология хранения муки -- технология хранения крупы -- хранение комбикормов -- слеживание зерновых масс -- самосогревание свежеубранного зерна -- зерновые продукты -- размещение зерна в хранилищах -- техника хранения семян -- учебное пособие -- в дар
Аннотация: В учебном пособии изложен материал по организации приема, размещения и наблюдения за зерновыми продуктами при хранении. Изложены особенности хранения семян, муки, крупы и комбикормов. Учебное пособие предназначено для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, а также для студентов и аспирантов вузов пищевого профиля и работников системы хранения и переработки зерновых продуктов.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
Page 1, Results: 4