Choice of metadata Retro Books
Page 1, Results: 3
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
М59
Микулович, Л. С.
Товароведение продовольственных товаров с основами микробиологии,санитарии и гигиены [Текст] : учеб.пособие для проф.-тех.учеб.зав. / Л. С. Микулович. - Мн. : Вышэйшая школа, 2002. - 429 с. - ISBN 9850607092 : 1800.00 тг., 1800т. 00т. тг.
ББК 36-9я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
продовольственные товары -- товароведение -- микробиология -- санитария -- зерномучные товары -- плодоовощные товары -- жиры -- крахмал -- сахар -- молочные товары -- мясные товары -- кондитерсике изделия -- вкусовые товары -- учебное пособие
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3)
М59
Микулович, Л. С.
Товароведение продовольственных товаров с основами микробиологии,санитарии и гигиены [Текст] : учеб.пособие для проф.-тех.учеб.зав. / Л. С. Микулович. - Мн. : Вышэйшая школа, 2002. - 429 с. - ISBN 9850607092 : 1800.00 тг., 1800т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
продовольственные товары -- товароведение -- микробиология -- санитария -- зерномучные товары -- плодоовощные товары -- жиры -- крахмал -- сахар -- молочные товары -- мясные товары -- кондитерсике изделия -- вкусовые товары -- учебное пособие
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3)
2.
Подробнее
Т50
Товароведение и экспертиза зерно-мучных и плодоовощных товаров [Текст] : учеб.пособие для вузов / А.Ф.Шепелев, И.А.Печенежская, О.И.Кожухова, А.С.Туров. - Ростов н/Д. : Феникс, 2002. - 224 с. - ISBN 5222020959 : 380т. 00т. тг., 380.00 тг.
ББК 36-9я7
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- мучные товары -- плодоовощные товары -- анализ -- строение и состав -- упаковка -- хранение
Экземпляры всего: 41
4-3 (3), 2.1-№2 Ч/З (10), 2.1-№2 оқу залы (28)
Свободны: 4-3 (3), 2.1-№2 Ч/З (10), 2.1-№2 оқу залы (28)
Т50
Товароведение и экспертиза зерно-мучных и плодоовощных товаров [Текст] : учеб.пособие для вузов / А.Ф.Шепелев, И.А.Печенежская, О.И.Кожухова, А.С.Туров. - Ростов н/Д. : Феникс, 2002. - 224 с. - ISBN 5222020959 : 380т. 00т. тг., 380.00 тг.
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- мучные товары -- плодоовощные товары -- анализ -- строение и состав -- упаковка -- хранение
Экземпляры всего: 41
4-3 (3), 2.1-№2 Ч/З (10), 2.1-№2 оқу залы (28)
Свободны: 4-3 (3), 2.1-№2 Ч/З (10), 2.1-№2 оқу залы (28)
3.
Подробнее
Т50
Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учеб.пособие для вузов / Под общ.ред.О.А.Брилевского. - Мн. : БГЭУ, 2001. - 614 с. - ISBN 9854266311 : 1200. 00 тг.
ББК 36-9я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- стандартизация -- продовольственные товары -- сертификация -- микробиологии -- микроорганизм -- гигиена -- санитария -- зерномучные товары -- плодоовощные товары -- вкусовые товары -- учебник
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (4), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (4), 2.1-№2 оқу залы (1)
Т50
Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учеб.пособие для вузов / Под общ.ред.О.А.Брилевского. - Мн. : БГЭУ, 2001. - 614 с. - ISBN 9854266311 : 1200. 00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- стандартизация -- продовольственные товары -- сертификация -- микробиологии -- микроорганизм -- гигиена -- санитария -- зерномучные товары -- плодоовощные товары -- вкусовые товары -- учебник
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (4), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (4), 2.1-№2 оқу залы (1)
Page 1, Results: 3