Digital catalogue


 

Choice of metadata Retro Books

Page 1, Results: 13

Report on unfulfilled requests: 0

36.997
Г18

Гам, Б.
    Колбаса, паштеты, студни в домашних условиях [Текст] : научное издание / Пер. с нем. Л.В. Жумагалиевой. - Москва : Мир книги, 2007. - 160 с.: ил. - ISBN 978-5-486-01630-1 : 1000т. 00т. тг.

ББК 36.997

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ПИТАНИЕ


Кл.слова (ненормированные):
питание -- колбаса -- паштеты -- хранение колбас -- засоленное мясо -- хранение мясо -- выбор банок -- варка колбас -- консервирование колбасной массы -- копченные колбасы -- рецепты варенных колбас
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3)

Гам, Б. Колбаса, паштеты, студни в домашних условиях [Текст] / Пер. с нем. Л.В. Жумагалиевой., 2007. - 160 с.: ил.

1.

Гам, Б. Колбаса, паштеты, студни в домашних условиях [Текст] / Пер. с нем. Л.В. Жумагалиевой., 2007. - 160 с.: ил.


36.997
Г18

Гам, Б.
    Колбаса, паштеты, студни в домашних условиях [Текст] : научное издание / Пер. с нем. Л.В. Жумагалиевой. - Москва : Мир книги, 2007. - 160 с.: ил. - ISBN 978-5-486-01630-1 : 1000т. 00т. тг.

ББК 36.997

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ПИТАНИЕ


Кл.слова (ненормированные):
питание -- колбаса -- паштеты -- хранение колбас -- засоленное мясо -- хранение мясо -- выбор банок -- варка колбас -- консервирование колбасной массы -- копченные колбасы -- рецепты варенных колбас
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3)

36.997(5каз)
К30

Кенжеахметұлы, С.
    Қазақтың дарқан дастарқаны [Мәтін] = Национальная кухня казахов : научное издание / С. Кенжеахметұлы. - Алматы : Алматыкітап, 2005. - 240 б. - ISBN 9965245592 : 5000т. 00т. тг., 5000.00 тг.

ББК 36.997(5каз)

Рубрики: Техника. Техникалық ғылымдар

   Тамақ өндірісі


Кл.слова (ненормированные):
ұлттық тағамдар -- қазақтың дастарқаны -- жеңсік астар -- еттен жасалған тағамдар -- сүттен жасалған тағамдар -- ұннан жасалған тағамдар -- сөк -- жент -- келісөк -- балық -- мақал-мәтелдер
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 ч/з (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 ч/з (1)

Кенжеахметұлы, С. Қазақтың дарқан дастарқаны [Мәтін] : научное издание / С. Кенжеахметұлы, 2005. - 240 б.

2.

Кенжеахметұлы, С. Қазақтың дарқан дастарқаны [Мәтін] : научное издание / С. Кенжеахметұлы, 2005. - 240 б.


36.997(5каз)
К30

Кенжеахметұлы, С.
    Қазақтың дарқан дастарқаны [Мәтін] = Национальная кухня казахов : научное издание / С. Кенжеахметұлы. - Алматы : Алматыкітап, 2005. - 240 б. - ISBN 9965245592 : 5000т. 00т. тг., 5000.00 тг.

ББК 36.997(5каз)

Рубрики: Техника. Техникалық ғылымдар

   Тамақ өндірісі


Кл.слова (ненормированные):
ұлттық тағамдар -- қазақтың дастарқаны -- жеңсік астар -- еттен жасалған тағамдар -- сүттен жасалған тағамдар -- ұннан жасалған тағамдар -- сөк -- жент -- келісөк -- балық -- мақал-мәтелдер
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 ч/з (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 ч/з (1)

36.997
Л87


    Лучшие блюда народов СССР [Текст] : научное издание. - М. : Вече, 2004. - 240 с. - ISBN 5953303149 : 900т. 00т. тг.

ББК 36.997

Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   КУЛИНАРИЯ


Кл.слова (ненормированные):
блюда -- кулинария -- пищевая промышленность -- лучшие блюда
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)

Лучшие блюда народов СССР [Текст] : научное издание, 2004. - 240 с.

3.

Лучшие блюда народов СССР [Текст] : научное издание, 2004. - 240 с.


36.997
Л87


    Лучшие блюда народов СССР [Текст] : научное издание. - М. : Вече, 2004. - 240 с. - ISBN 5953303149 : 900т. 00т. тг.

ББК 36.997

Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   КУЛИНАРИЯ


Кл.слова (ненормированные):
блюда -- кулинария -- пищевая промышленность -- лучшие блюда
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)

36.997
М42

Меджитова, Э. Д.
    Русская кухня [Текст] : более 700 рецептов,собранных по всей России / Э. Д. Меджитова. - М. : ЭКСМО-ПРЕСС, 2000. - 416 с. - ISBN 5040037864 : 5т. 89т. тг.

ББК 36.997

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   КУЛИНАРИЯ


Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- русская кухня -- рецепты -- кулинария
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)

Меджитова, Э.Д. Русская кухня [Текст] : более 700 рецептов,собранных по всей России / Э. Д. Меджитова, 2000. - 416 с.

4.

Меджитова, Э.Д. Русская кухня [Текст] : более 700 рецептов,собранных по всей России / Э. Д. Меджитова, 2000. - 416 с.


36.997
М42

Меджитова, Э. Д.
    Русская кухня [Текст] : более 700 рецептов,собранных по всей России / Э. Д. Меджитова. - М. : ЭКСМО-ПРЕСС, 2000. - 416 с. - ISBN 5040037864 : 5т. 89т. тг.

ББК 36.997

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   КУЛИНАРИЯ


Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- русская кухня -- рецепты -- кулинария
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)

36.997
П64

Похлебкин, В.
    Национальные кухни наших народов [Текст] : научное издание / В. Похлебкин. - Москва : ЗАО Центрполиграф, 2007. - 639 с. - ). - ISBN 978-5-9524-2783-9 : 1300т. 00т. тг.

ББК 36.997

Рубрики: Пищевые производства

   Домашняя кулинария. Поваренные книги


Кл.слова (ненормированные):
русская и советская кухни -- холодные супы -- горячие супы -- второе блюда -- мясные блюда -- закавказские кухни -- грузинская кухня -- казахская и киргизская кухни -- таджикская кухня -- туркменская кухня -- эстонская кухня -- латышская кухня -- рыбные блюда
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)

Похлебкин, В. Национальные кухни наших народов [Текст], 2007. - 639 с.

5.

Похлебкин, В. Национальные кухни наших народов [Текст], 2007. - 639 с.


36.997
П64

Похлебкин, В.
    Национальные кухни наших народов [Текст] : научное издание / В. Похлебкин. - Москва : ЗАО Центрполиграф, 2007. - 639 с. - ). - ISBN 978-5-9524-2783-9 : 1300т. 00т. тг.

ББК 36.997

Рубрики: Пищевые производства

   Домашняя кулинария. Поваренные книги


Кл.слова (ненормированные):
русская и советская кухни -- холодные супы -- горячие супы -- второе блюда -- мясные блюда -- закавказские кухни -- грузинская кухня -- казахская и киргизская кухни -- таджикская кухня -- туркменская кухня -- эстонская кухня -- латышская кухня -- рыбные блюда
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)

36.997(2)
Б710


    Блюда национальной кухни [Текст] / Сост. М.М.Ефремкина. - Алма-Ата : Казахстан, 1992. - 160 с. - ISBN 5-615-00849-0 : 96т. 51т. тг.

ББК 36.997(2)

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ КОНЦЕНТРАТОВ


Кл.слова (ненормированные):
блюда -- национальная кухня -- приготовления
Аннотация: КЖ
Экземпляры всего: 1
5.2-№6 оқу залы (1)
Свободны: 5.2-№6 оқу залы (1)

Блюда национальной кухни [Текст] / Сост. М.М.Ефремкина, 1992. - 160 с.

6.

Блюда национальной кухни [Текст] / Сост. М.М.Ефремкина, 1992. - 160 с.


36.997(2)
Б710


    Блюда национальной кухни [Текст] / Сост. М.М.Ефремкина. - Алма-Ата : Казахстан, 1992. - 160 с. - ISBN 5-615-00849-0 : 96т. 51т. тг.

ББК 36.997(2)

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ КОНЦЕНТРАТОВ


Кл.слова (ненормированные):
блюда -- национальная кухня -- приготовления
Аннотация: КЖ
Экземпляры всего: 1
5.2-№6 оқу залы (1)
Свободны: 5.2-№6 оқу залы (1)

36.997
Г220

Гасик, А.
    У меня на кухне ничего не пропадает [Текст] / А. Гасик. - М. : Волюр, 1992. - 208 с. - ISBN 5-87966-002-8 : 0т. 00т. тг.

ББК 36.997

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ


Кл.слова (ненормированные):
полезные советы -- рецепты -- кулинария -- питание -- семейный бюджет
Аннотация: КЖ
Экземпляры всего: 2
5.2-№6 оқу залы (2)
Свободны: 5.2-№6 оқу залы (2)

Гасик, А. У меня на кухне ничего не пропадает [Текст], 1992. - 208 с.

7.

Гасик, А. У меня на кухне ничего не пропадает [Текст], 1992. - 208 с.


36.997
Г220

Гасик, А.
    У меня на кухне ничего не пропадает [Текст] / А. Гасик. - М. : Волюр, 1992. - 208 с. - ISBN 5-87966-002-8 : 0т. 00т. тг.

ББК 36.997

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ


Кл.слова (ненормированные):
полезные советы -- рецепты -- кулинария -- питание -- семейный бюджет
Аннотация: КЖ
Экземпляры всего: 2
5.2-№6 оқу залы (2)
Свободны: 5.2-№6 оқу залы (2)

36.997
И330

Извекова, Н. А.
    И вкусно, и просто [Текст] : занимательная кулинария / Н. А. Извекова. - М. : Мол.гвардия, 1988. - 109 с. - ). - ISBN 5-235-00075-7 : 0т. 00т. тг.

ББК 36.997

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ


Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- фантазия -- продукты -- питание -- чаепития -- школьный праздник -- мальчики
Аннотация: КЖ
Экземпляры всего: 4
8-6 (2), 5.2-№6 оқу залы (2)
Свободны: 8-6 (2), 5.2-№6 оқу залы (2)

Извекова, Н.А. И вкусно, и просто [Текст] : занимательная кулинария, 1988. - 109 с.

8.

Извекова, Н.А. И вкусно, и просто [Текст] : занимательная кулинария, 1988. - 109 с.


36.997
И330

Извекова, Н. А.
    И вкусно, и просто [Текст] : занимательная кулинария / Н. А. Извекова. - М. : Мол.гвардия, 1988. - 109 с. - ). - ISBN 5-235-00075-7 : 0т. 00т. тг.

ББК 36.997

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ


Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- фантазия -- продукты -- питание -- чаепития -- школьный праздник -- мальчики
Аннотация: КЖ
Экземпляры всего: 4
8-6 (2), 5.2-№6 оқу залы (2)
Свободны: 8-6 (2), 5.2-№6 оқу залы (2)

36.997
К903


    Кулинария в будни и праздники [Текст]. - Барнаул : Алтайская правда, 1991. - 44 с. - ISBN N 996 : 0т. 00т. тг.

ББК 36.997

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ


Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- закуска -- салат -- суп -- кондитерские изделия -- напитки -- этикет -- сервировка
Аннотация: КЖ
Экземпляры всего: 1
5.2-№6 оқу залы (1)
Свободны: 5.2-№6 оқу залы (1)

Кулинария в будни и праздники [Текст], 1991. - 44 с.

9.

Кулинария в будни и праздники [Текст], 1991. - 44 с.


36.997
К903


    Кулинария в будни и праздники [Текст]. - Барнаул : Алтайская правда, 1991. - 44 с. - ISBN N 996 : 0т. 00т. тг.

ББК 36.997

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ


Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- закуска -- салат -- суп -- кондитерские изделия -- напитки -- этикет -- сервировка
Аннотация: КЖ
Экземпляры всего: 1
5.2-№6 оқу залы (1)
Свободны: 5.2-№6 оқу залы (1)

36.997
К90


    Кулинарные рецепты [Текст]. - [Б. м. : б. и.]. - 403 с. - 0т. 00т. тг.

ББК 36.997

Рубрики: ТЕХНИКА

Кл.слова (ненормированные):
дрожжевое тесто -- слоеное тесто -- начинки -- оладьи -- блинчики -- начинка из моркови -- начинка из яблок
Экземпляры всего: 1
3-3 (1)
Свободны: 3-3 (1)

Кулинарные рецепты [Текст]. - 403 с.

10.

Кулинарные рецепты [Текст]. - 403 с.


36.997
К90


    Кулинарные рецепты [Текст]. - [Б. м. : б. и.]. - 403 с. - 0т. 00т. тг.

ББК 36.997

Рубрики: ТЕХНИКА

Кл.слова (ненормированные):
дрожжевое тесто -- слоеное тесто -- начинки -- оладьи -- блинчики -- начинка из моркови -- начинка из яблок
Экземпляры всего: 1
3-3 (1)
Свободны: 3-3 (1)

Page 1, Results: 13

 

All acquisitions for 
Or select a month