Digital catalogue


 

Choice of metadata Dissertations

Page 6, Results: 62

Report on unfulfilled requests: 0

664.6/7
С12

Сабирова, Маржан Джумакановна.
    Разработка технологии холодного кондиционирования зерна пшеницы различной твердо зерности при сортовых помолах [Текст] : канд. техн. наук дис...автореф. / Науч.рук.:д-р техн. наук,проф. Н.Онгарбаев. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2010. - 21 с.:Библиогр.:с.18-. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ, ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ЗЛАКОВЫХ, БОБОВЫХ КУЛЬТУР, КРУПЯНЫХ ПРОДУКТОВ, ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ И ВИНОГРАДАРСТВА


Кл.слова (ненормированные):
разработка -- технологии -- хранения -- технология обработки -- переработки -- изучение изменений -- канд. техн. наук
Свободных экз. нет

Сабирова, Маржан Джумакановна. Разработка технологии холодного кондиционирования зерна пшеницы различной твердо зерности при сортовых помолах [Текст] : канд. техн. наук дис...автореф. / Науч.рук.:д-р техн. наук,проф. Н.Онгарбаев, 2010. - 21 с.:Библиогр.:с.18-

51.

Сабирова, Маржан Джумакановна. Разработка технологии холодного кондиционирования зерна пшеницы различной твердо зерности при сортовых помолах [Текст] : канд. техн. наук дис...автореф. / Науч.рук.:д-р техн. наук,проф. Н.Онгарбаев, 2010. - 21 с.:Библиогр.:с.18-


664.6/7
С12

Сабирова, Маржан Джумакановна.
    Разработка технологии холодного кондиционирования зерна пшеницы различной твердо зерности при сортовых помолах [Текст] : канд. техн. наук дис...автореф. / Науч.рук.:д-р техн. наук,проф. Н.Онгарбаев. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2010. - 21 с.:Библиогр.:с.18-. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ, ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ЗЛАКОВЫХ, БОБОВЫХ КУЛЬТУР, КРУПЯНЫХ ПРОДУКТОВ, ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ И ВИНОГРАДАРСТВА


Кл.слова (ненормированные):
разработка -- технологии -- хранения -- технология обработки -- переработки -- изучение изменений -- канд. техн. наук
Свободных экз. нет

664.723
С 14

Садибаев, Абилхан Килибаевич.
    Исследование процесса очистки зерна самосортированием в горизонтальных кольцевых каналах вибросепаратора с кинематически жестким приводом [Текст] : дис. ... канд.техн. наук:05.18.12:Процессы и аппараты пищевых производств / Науч. рук.:доктор т.н., профессор Абдели Д.Ж.; к.т.н., доцент Оспанов А.Б. - Тараз : ТарГУ, 1999. - 173 с. - )

УДК

Рубрики: Пищевая промышленность

   Процессы и аппараты пищевых производств


   к.т.н.


Кл.слова (ненормированные):
Очистка зерна -- Зерноочистительные агрегаты -- Процессы сепарирования -- Самосортирование -- Зерносмеси -- Вибрационные машины -- Сыпучая среда в горизонтальном кольцевом канале -- Методика очистки зерносмеси -- Привод вибросепаратора
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)

Садибаев, Абилхан Килибаевич. Исследование процесса очистки зерна самосортированием в горизонтальных кольцевых каналах вибросепаратора с кинематически жестким приводом [Текст] : Дис. ... канд.техн. наук:05.18.12:Процессы и аппараты пищевых производств / Науч. рук.:доктор т.н., профессор Абдели Д.Ж.; к.т.н., доцент Оспанов А.Б., 1999. - 173 с.

52.

Садибаев, Абилхан Килибаевич. Исследование процесса очистки зерна самосортированием в горизонтальных кольцевых каналах вибросепаратора с кинематически жестким приводом [Текст] : Дис. ... канд.техн. наук:05.18.12:Процессы и аппараты пищевых производств / Науч. рук.:доктор т.н., профессор Абдели Д.Ж.; к.т.н., доцент Оспанов А.Б., 1999. - 173 с.


664.723
С 14

Садибаев, Абилхан Килибаевич.
    Исследование процесса очистки зерна самосортированием в горизонтальных кольцевых каналах вибросепаратора с кинематически жестким приводом [Текст] : дис. ... канд.техн. наук:05.18.12:Процессы и аппараты пищевых производств / Науч. рук.:доктор т.н., профессор Абдели Д.Ж.; к.т.н., доцент Оспанов А.Б. - Тараз : ТарГУ, 1999. - 173 с. - )

УДК

Рубрики: Пищевая промышленность

   Процессы и аппараты пищевых производств


   к.т.н.


Кл.слова (ненормированные):
Очистка зерна -- Зерноочистительные агрегаты -- Процессы сепарирования -- Самосортирование -- Зерносмеси -- Вибрационные машины -- Сыпучая среда в горизонтальном кольцевом канале -- Методика очистки зерносмеси -- Привод вибросепаратора
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)

664.723.2.001.5:621.928.23(043.3)
С14

Ботаев, Б. Ч.
    Исследование процесса очистки зерна самосортированием и горизонтальных кольцевых каналах вибросепаратора с кинематическим жестким приводом [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Научный руководитель:д.т.н. профессор Абдели Д.Ж. - Тараз : [б. и.], 1998. - 26 с. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


Кл.слова (ненормированные):
очистка зерна -- зерноочистительные агрегаты -- процессы сепарирования -- самосортирование -- зерносмеси -- вибрационные машины -- сыпучая среда в горизонтальном кольцевом канале -- методика очистки зерносмеси -- привод вибросепаратора.
Свободных экз. нет

Ботаев, Б.Ч. Исследование процесса очистки зерна самосортированием и горизонтальных кольцевых каналах вибросепаратора с кинематическим жестким приводом [Текст] : Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Научный руководитель:д.т.н. профессор Абдели Д.Ж., 1998. - 26 с.

53.

Ботаев, Б.Ч. Исследование процесса очистки зерна самосортированием и горизонтальных кольцевых каналах вибросепаратора с кинематическим жестким приводом [Текст] : Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Научный руководитель:д.т.н. профессор Абдели Д.Ж., 1998. - 26 с.


664.723.2.001.5:621.928.23(043.3)
С14

Ботаев, Б. Ч.
    Исследование процесса очистки зерна самосортированием и горизонтальных кольцевых каналах вибросепаратора с кинематическим жестким приводом [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Научный руководитель:д.т.н. профессор Абдели Д.Ж. - Тараз : [б. и.], 1998. - 26 с. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


Кл.слова (ненормированные):
очистка зерна -- зерноочистительные агрегаты -- процессы сепарирования -- самосортирование -- зерносмеси -- вибрационные машины -- сыпучая среда в горизонтальном кольцевом канале -- методика очистки зерносмеси -- привод вибросепаратора.
Свободных экз. нет

664.72.05(031):621.8(091)
Т82

Туламишев, Б. Р.
    Совершенствование элеваторных ленточных конвейеров [Текст] : магистерская диссертация на соискание академической степени магистра техники и технологии / Научный руководитель: к.т.н., доцент, академический профессор Аскарова А.А. - Тараз : [б. и.], 2012. - 98 с. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ


Кл.слова (ненормированные):
технологические машины -- оборудование -- загрузочная лотка -- самотечная труба -- надсилосный конвейер -- загрузка зерна -- элеватор -- дисперсная фаза -- роликоопора -- межзерновое пространство
Свободных экз. нет

Туламишев, Б.Р. Совершенствование элеваторных ленточных конвейеров [Текст] : Магистерская диссертация на соискание академической степени магистра техники и технологии / Научный руководитель: к.т.н., доцент, академический профессор Аскарова А.А., 2012. - 98 с.

54.

Туламишев, Б.Р. Совершенствование элеваторных ленточных конвейеров [Текст] : Магистерская диссертация на соискание академической степени магистра техники и технологии / Научный руководитель: к.т.н., доцент, академический профессор Аскарова А.А., 2012. - 98 с.


664.72.05(031):621.8(091)
Т82

Туламишев, Б. Р.
    Совершенствование элеваторных ленточных конвейеров [Текст] : магистерская диссертация на соискание академической степени магистра техники и технологии / Научный руководитель: к.т.н., доцент, академический профессор Аскарова А.А. - Тараз : [б. и.], 2012. - 98 с. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ


Кл.слова (ненормированные):
технологические машины -- оборудование -- загрузочная лотка -- самотечная труба -- надсилосный конвейер -- загрузка зерна -- элеватор -- дисперсная фаза -- роликоопора -- межзерновое пространство
Свободных экз. нет

664.72.05(031):621.8(091)
Т82

Туламишев, Б. Р.
    Совершенствование элеваторных ленточных конвейеров [Текст] : автореферат диссертации на соискание академической степени магистра техники и технологии / Научный руководитель:к.т.н., профессор Аскарова А.А. - Тараз : [б. и.], 2012. - 24 с. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ


Кл.слова (ненормированные):
зернохранилища -- элеваторы -- хранение зерна -- транспортирующие средства -- конвейер -- прокладка -- нория -- дисперсная фаза
Свободных экз. нет

Туламишев, Б.Р. Совершенствование элеваторных ленточных конвейеров [Текст] : Автореферат диссертации на соискание академической степени магистра техники и технологии / Научный руководитель:к.т.н., профессор Аскарова А.А., 2012. - 24 с.

55.

Туламишев, Б.Р. Совершенствование элеваторных ленточных конвейеров [Текст] : Автореферат диссертации на соискание академической степени магистра техники и технологии / Научный руководитель:к.т.н., профессор Аскарова А.А., 2012. - 24 с.


664.72.05(031):621.8(091)
Т82

Туламишев, Б. Р.
    Совершенствование элеваторных ленточных конвейеров [Текст] : автореферат диссертации на соискание академической степени магистра техники и технологии / Научный руководитель:к.т.н., профессор Аскарова А.А. - Тараз : [б. и.], 2012. - 24 с. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ


Кл.слова (ненормированные):
зернохранилища -- элеваторы -- хранение зерна -- транспортирующие средства -- конвейер -- прокладка -- нория -- дисперсная фаза
Свободных экз. нет

633"321"
Ж33

Тютенов, Аманкельды Хабдильманович.
    Формирование урожая и качества зерна у разных по скороспелости сортов яровой мягкой пшеницы в сухой степи Северного Казахстана [Текст] : автореф.дис.к.с.-х.н.-06.01.09: Растениеводство / Науч.рук.:к.с.-х.н., доцент Мусынов К.М. - Астана : КазГАУ им.С.Сейфуллина, 2007. - 21 с. - )

УДК

Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ

   СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО


   РАСТЕНИЕВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
сельское хозяйство -- растениеводство -- формирование -- зерна -- конференция -- пшеница -- к.с.-х.н.
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 Ч/З (1)
Свободны: 6.1-№8 Ч/З (1)

Тютенов, Аманкельды Хабдильманович. Формирование урожая и качества зерна у разных по скороспелости сортов яровой мягкой пшеницы в сухой степи Северного Казахстана [Текст] : Автореф.дис.к.с.-х.н.-06.01.09: Растениеводство / Науч.рук.:к.с.-х.н., доцент Мусынов К.М., 2007. - 21 с.

56.

Тютенов, Аманкельды Хабдильманович. Формирование урожая и качества зерна у разных по скороспелости сортов яровой мягкой пшеницы в сухой степи Северного Казахстана [Текст] : Автореф.дис.к.с.-х.н.-06.01.09: Растениеводство / Науч.рук.:к.с.-х.н., доцент Мусынов К.М., 2007. - 21 с.


633"321"
Ж33

Тютенов, Аманкельды Хабдильманович.
    Формирование урожая и качества зерна у разных по скороспелости сортов яровой мягкой пшеницы в сухой степи Северного Казахстана [Текст] : автореф.дис.к.с.-х.н.-06.01.09: Растениеводство / Науч.рук.:к.с.-х.н., доцент Мусынов К.М. - Астана : КазГАУ им.С.Сейфуллина, 2007. - 21 с. - )

УДК

Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ

   СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО


   РАСТЕНИЕВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
сельское хозяйство -- растениеводство -- формирование -- зерна -- конференция -- пшеница -- к.с.-х.н.
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 Ч/З (1)
Свободны: 6.1-№8 Ч/З (1)

664.641.4
12

Уажанова, Р. У.
    Разработка технологии хлебных изделий из некондиционного зерна пшеницы на основе применения муки амаранта [Текст] : автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Науч. рук.: акад. НАН РК, д-р техн. н., проф. А.И.Изтаев, д-р хим. н., проф. О.А.Алмабеков. - Алматы : Алмат. технол. ун-т, 2004. - 30 с. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- хлебные изделия -- пшеница -- некондиционное зерно -- мука амаранта -- пшеничная мука -- пищевая ценность хлеба -- повышение качества хлеба -- добавки -- биологические добавки -- к. техн. н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

Уажанова, Р.У. Разработка технологии хлебных изделий из некондиционного зерна пшеницы на основе применения муки амаранта [Текст] : Автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Науч. рук.: акад. НАН РК, д-р техн. н., проф. А.И.Изтаев, д-р хим. н., проф. О.А.Алмабеков, 2004. - 30 с.

57.

Уажанова, Р.У. Разработка технологии хлебных изделий из некондиционного зерна пшеницы на основе применения муки амаранта [Текст] : Автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Науч. рук.: акад. НАН РК, д-р техн. н., проф. А.И.Изтаев, д-р хим. н., проф. О.А.Алмабеков, 2004. - 30 с.


664.641.4
12

Уажанова, Р. У.
    Разработка технологии хлебных изделий из некондиционного зерна пшеницы на основе применения муки амаранта [Текст] : автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Науч. рук.: акад. НАН РК, д-р техн. н., проф. А.И.Изтаев, д-р хим. н., проф. О.А.Алмабеков. - Алматы : Алмат. технол. ун-т, 2004. - 30 с. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- хлебные изделия -- пшеница -- некондиционное зерно -- мука амаранта -- пшеничная мука -- пищевая ценность хлеба -- повышение качества хлеба -- добавки -- биологические добавки -- к. техн. н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

664.784.043
У-52

Умбетбеков, Асхат Талгатович.
    Совершенствование технологии подготовки и переработки зерна продовольственной кукурузы в крупу [Текст] : автореф.дис.к.техн.н.- 05.18.01:Технология обработки,хранения и переработки злаковых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Науч.рук.:д-р техн.н., проф. Изтаев А.И. - Алматы : АТУ, 2006. - 22 с. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


Кл.слова (ненормированные):
техника -- технология обработки -- хранение -- виноградство -- зерна -- кукуруза -- крупа -- мука -- спирт -- масло -- крахмал -- к.техн.н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

Умбетбеков, Асхат Талгатович. Совершенствование технологии подготовки и переработки зерна продовольственной кукурузы в крупу [Текст] : Автореф.дис.к.техн.н.- 05.18.01:Технология обработки,хранения и переработки злаковых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Науч.рук.:д-р техн.н., проф. Изтаев А.И., 2006. - 22 с.

58.

Умбетбеков, Асхат Талгатович. Совершенствование технологии подготовки и переработки зерна продовольственной кукурузы в крупу [Текст] : Автореф.дис.к.техн.н.- 05.18.01:Технология обработки,хранения и переработки злаковых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Науч.рук.:д-р техн.н., проф. Изтаев А.И., 2006. - 22 с.


664.784.043
У-52

Умбетбеков, Асхат Талгатович.
    Совершенствование технологии подготовки и переработки зерна продовольственной кукурузы в крупу [Текст] : автореф.дис.к.техн.н.- 05.18.01:Технология обработки,хранения и переработки злаковых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Науч.рук.:д-р техн.н., проф. Изтаев А.И. - Алматы : АТУ, 2006. - 22 с. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


Кл.слова (ненормированные):
техника -- технология обработки -- хранение -- виноградство -- зерна -- кукуруза -- крупа -- мука -- спирт -- масло -- крахмал -- к.техн.н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

664.663.9
У-53

Умиралиева, Лазат Бекеновна.
    Разработка технологии зерновых и хлебобулочных изделий на основе зерна тритикале [Текст] : автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01: Технология обработки,хранения и переработки злакавых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Научн.рук.: акад. НАН РК, д-р техн. н., проф.Изтаев А.И, д.т.н.проф., Витавская А.В. - Алматы : АТУ, 2005. - 21 с. - )

УДК

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
хлебобулочные изделия -- хлебопекарной промышленность -- зерновой культурып -- лепешек -- тритикале -- труды ППС
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

Умиралиева, Лазат Бекеновна. Разработка технологии зерновых и хлебобулочных изделий на основе зерна тритикале [Текст] : Автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01: Технология обработки,хранения и переработки злакавых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Научн.рук.: акад. НАН РК, д-р техн. н., проф.Изтаев А.И, д.т.н.проф., Витавская А.В., 2005. - 21 с.

59.

Умиралиева, Лазат Бекеновна. Разработка технологии зерновых и хлебобулочных изделий на основе зерна тритикале [Текст] : Автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01: Технология обработки,хранения и переработки злакавых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Научн.рук.: акад. НАН РК, д-р техн. н., проф.Изтаев А.И, д.т.н.проф., Витавская А.В., 2005. - 21 с.


664.663.9
У-53

Умиралиева, Лазат Бекеновна.
    Разработка технологии зерновых и хлебобулочных изделий на основе зерна тритикале [Текст] : автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01: Технология обработки,хранения и переработки злакавых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Научн.рук.: акад. НАН РК, д-р техн. н., проф.Изтаев А.И, д.т.н.проф., Витавская А.В. - Алматы : АТУ, 2005. - 21 с. - )

УДК

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
хлебобулочные изделия -- хлебопекарной промышленность -- зерновой культурып -- лепешек -- тритикале -- труды ППС
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

664.762.041.38
Ш16

Шадиева, Л. М.
    Разработка технологии переработки зерна могара в крупяные пищеконцентраты [Текст] : автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Науч. рук.: акад. НАН РК, д-р техн. н., проф. А.И.Изтаев. - Алматы : Алмат. технол. ун-т, 2004. - 34 с. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- крупяное производство -- зерно могара -- пищеконцентраты -- переработка зерна -- технология переработки -- пищевая ценность -- гидротермическая обработка -- рецептуры -- "тара" -- "жент" -- пряники -- халва -- к. техн. н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

Шадиева, Л.М. Разработка технологии переработки зерна могара в крупяные пищеконцентраты [Текст] : Автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Науч. рук.: акад. НАН РК, д-р техн. н., проф. А.И.Изтаев, 2004. - 34 с.

60.

Шадиева, Л.М. Разработка технологии переработки зерна могара в крупяные пищеконцентраты [Текст] : Автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Науч. рук.: акад. НАН РК, д-р техн. н., проф. А.И.Изтаев, 2004. - 34 с.


664.762.041.38
Ш16

Шадиева, Л. М.
    Разработка технологии переработки зерна могара в крупяные пищеконцентраты [Текст] : автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Науч. рук.: акад. НАН РК, д-р техн. н., проф. А.И.Изтаев. - Алматы : Алмат. технол. ун-т, 2004. - 34 с. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- крупяное производство -- зерно могара -- пищеконцентраты -- переработка зерна -- технология переработки -- пищевая ценность -- гидротермическая обработка -- рецептуры -- "тара" -- "жент" -- пряники -- халва -- к. техн. н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

Page 6, Results: 62

 

All acquisitions for 
Or select a month