Choice of metadata Retro Books
Page 1, Results: 6
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
Г70
Горошенко, М. К.
Автоматические агрегаты и поточные линии хлебопекарной промышленности [Текст]. Ч.1 / М. К. Горошенко. - М. : Пищепромиздат, 1966. - 204 с. - 0р.48к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
агрегаты -- поточные линии -- тестоформующие машины -- тестомесильные машины -- установка -- дозировочная аппаратура
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (3), 2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3), 2.1-№2 оқу залы (2)
Г70
Горошенко, М. К.
Автоматические агрегаты и поточные линии хлебопекарной промышленности [Текст]. Ч.1 / М. К. Горошенко. - М. : Пищепромиздат, 1966. - 204 с. - 0р.48к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
агрегаты -- поточные линии -- тестоформующие машины -- тестомесильные машины -- установка -- дозировочная аппаратура
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (3), 2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3), 2.1-№2 оқу залы (2)
2.
Подробнее
Г67
Горошенко, М. К.
Машины и агрегаты для приготовления теста [Текст] / М. К. Горошенко. - М. : Пищепромиздат, 1963. - 148 с. - 0р.55к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
тесто -- зарубежная технология -- тестомесильные машины -- пищевая промышленность -- машины -- агрегаты
Экземпляры всего: 8
2.1-№2 Ч/З (8)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (8)
Г67
Горошенко, М. К.
Машины и агрегаты для приготовления теста [Текст] / М. К. Горошенко. - М. : Пищепромиздат, 1963. - 148 с. - 0р.55к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
тесто -- зарубежная технология -- тестомесильные машины -- пищевая промышленность -- машины -- агрегаты
Экземпляры всего: 8
2.1-№2 Ч/З (8)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (8)
3.
Подробнее
К64
Коновцев, С. В.
Оборудование хлебопекарных предприятий [Текст] / С. В. Коновцев. - М. : Пищепромиздат, 1954. - 275 с. - 0р.07к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
хлеб -- хранение муки -- пневматический мешкоочиститель -- автовесы -- бураты -- тестомесильная машина -- тестоделитель СД
Экземпляры всего: 1
РФ (1)
Свободны: РФ (1)
К64
Коновцев, С. В.
Оборудование хлебопекарных предприятий [Текст] / С. В. Коновцев. - М. : Пищепромиздат, 1954. - 275 с. - 0р.07к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
хлеб -- хранение муки -- пневматический мешкоочиститель -- автовесы -- бураты -- тестомесильная машина -- тестоделитель СД
Экземпляры всего: 1
РФ (1)
Свободны: РФ (1)
4.
Подробнее
Н19
Назаров, Н. И.
Технология макаронных изделий [Текст] : учебник / Н. И. Назаров. - М. : Пищевая промышленность, 1978. - 288 с. - 0р. 95к., 0р. 95к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
макаронное изделие -- формование -- разделка -- сырье -- сушка -- тестомесители -- макаронное тесто -- упаковка -- дозаторы -- учебник
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (4), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (1)
Н19
Назаров, Н. И.
Технология макаронных изделий [Текст] : учебник / Н. И. Назаров. - М. : Пищевая промышленность, 1978. - 288 с. - 0р. 95к., 0р. 95к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
макаронное изделие -- формование -- разделка -- сырье -- сушка -- тестомесители -- макаронное тесто -- упаковка -- дозаторы -- учебник
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (4), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (1)
5.
Подробнее
С27
Сдобников, А. Д.
Механизация проиводства баранок [Текст] / А.Д.Садовников,. - М. : Пищепромиздат, 1955. - 61 с. - 0р.95к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
баранки -- тестомес -- выпечка -- обсущки
Доп.точки доступа:
Бурлаченко, Е.И.
Мытник, О.Я.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)
С27
Сдобников, А. Д.
Механизация проиводства баранок [Текст] / А.Д.Садовников,. - М. : Пищепромиздат, 1955. - 61 с. - 0р.95к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
баранки -- тестомес -- выпечка -- обсущки
Доп.точки доступа:
Бурлаченко, Е.И.
Мытник, О.Я.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)
6.
Подробнее
С50
Смесительные машины в хлебопекарной и кондитерской промышленности [Текст] / Под ред.А.Т.Лисовенко. - Киев : Уроджай, 1990. - 192 с. - 0р.90к.
ББК 36.83
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
механические смесители -- сбивальные машины -- тестомесильные машины -- гидродинамические машины -- пищевая промышленность -- смесительные машины -- хлебопеарная промышленность -- кондитерская промышленность
Экземпляры всего: 81
2.1-№2 Ч/З (45), 2.1-№2 оқу залы (36)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (45), 2.1-№2 оқу залы (36)
С50
Смесительные машины в хлебопекарной и кондитерской промышленности [Текст] / Под ред.А.Т.Лисовенко. - Киев : Уроджай, 1990. - 192 с. - 0р.90к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
механические смесители -- сбивальные машины -- тестомесильные машины -- гидродинамические машины -- пищевая промышленность -- смесительные машины -- хлебопеарная промышленность -- кондитерская промышленность
Экземпляры всего: 81
2.1-№2 Ч/З (45), 2.1-№2 оқу залы (36)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (45), 2.1-№2 оқу залы (36)
Page 1, Results: 6