Digital catalogue

637.146
Т21
Таракбаева, Раушан Ерболатовна.
    Түйе сүті негізінде өсімдік қоспаларымен байытылған сүт қышқылды өнімдер технологиясы [Мәтін] : техн. ғ. канд. дис. ... автореф. / Ғылыми жетекші: ҚР ҰҒА академигі, техн. ғ. д-ры, проф. У.Ч.Чоманов, техн. ғ. канд., доц. Ф.Т. Диханбаева. - Алматы : Алматы технологиялық университеті, 2010. - 21 б.: Библиогр.: б.16-17. - )

Таракбаева, Раушан Ерболатовна. Түйе сүті негізінде өсімдік қоспаларымен байытылған сүт қышқылды өнімдер технологиясы [Мәтін] : Техн. ғ. канд. дис. ... автореф. / Ғылыми жетекші: ҚР ҰҒА академигі, техн. ғ. д-ры, проф. У.Ч.Чоманов, техн. ғ. канд., доц. Ф.Т. Диханбаева, 2010. - 21 б.: Библиогр.: б.16-17

664(043)
Т28
Тәжібаева, С.
    Сертификаттау үшін тамақ өнімдерінің сапалық күйін талдау және қауіпсіздігін қамтамасыз ету [Мәтін] : магистрлік диссертация / Ғылыми жетекші:PhD., доцент қ.а. Демеуова Г.Б. - Тараз : [б. и.], 2018. - 85 б. - )

Тәжібаева, С. Сертификаттау үшін тамақ өнімдерінің сапалық күйін талдау және қауіпсіздігін қамтамасыз ету [Мәтін] : Магистрлік диссертация / Ғылыми жетекші:PhD., доцент қ.а. Демеуова Г.Б., 2018. - 85 б.

346.543:636.5(574.5)
Т25
Тәттібаева, А. Ж.
    Құс шаруашылығы өнімдері нарығын мемлекеттік реттеу (Жамбыл облысы мысалында) [Мәтін] : экономика ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация / Ғылыми жетекші. э.ғ.д., профессор Әймен,Ә.Т. - Тараз : [б. и.], 2014. - 140 б. - )

Тәттібаева, А.Ж. Құс шаруашылығы өнімдері нарығын мемлекеттік реттеу (Жамбыл облысы мысалында) [Мәтін] : Экономика ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация / Ғылыми жетекші. э.ғ.д., профессор Әймен,Ә.Т., 2014. - 140 б.

346.543:636.5(574.5)
Т25
Тәттібаева, А. Ж.
    Құс шаруашылығы өнімдері нарығын мемлекеттік реттеу (Жамбыл облысы мысалында) [Мәтін] : экономика ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертацияның авторефераты / Ғылыми жетекші:э.ғ.д. профессор Әймен,Ә.Т. - Тараз : [б. и.], 2014. - 16 б. - )

Тәттібаева, А.Ж. Құс шаруашылығы өнімдері нарығын мемлекеттік реттеу (Жамбыл облысы мысалында) [Мәтін] : Экономика ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертацияның авторефераты / Ғылыми жетекші:э.ғ.д. профессор Әймен,Ә.Т., 2014. - 16 б.

644.784
Т48
Тнымбаева, Бағымкүл Темірханқызы.
    Өнген жүгері дәні негізінде нәрлігі жоғары тағамдар технологиясын жетілдіру [Мәтін] : техн. ғ. канд. дис...автореф. / Ғылыми жетекші:техн. ғ. д-ры,проф. М.Ж.Кизатова. - Алматы : Алматы технологиялық университеті, 2010. - 19 б.:Библиогр.:б.16-. - )

Тнымбаева, Бағымкүл Темірханқызы. Өнген жүгері дәні негізінде нәрлігі жоғары тағамдар технологиясын жетілдіру [Мәтін] : техн. ғ. канд. дис...автореф. / Ғылыми жетекші:техн. ғ. д-ры,проф. М.Ж.Кизатова, 2010. - 19 б.:Библиогр.:б.16-

637.53
Т52
Токаев, Серік Дюсенгалиевич.
    Ет-сүйекті ұнды жылу мен өндеуді жетілдіру үшін кептіру процесін қарқындату [Мәтін] : экон.ғ.к.дис. ... автореф.-05.18.12: Тамақ өндірістерінің процестері мен аппараттары / Ғылыми жетекші: техн.ғ.д-ры, проф.Жайлаубаев. - Семей : СемМУ, 2008. - 22 б. - )

Токаев, Серік Дюсенгалиевич. Ет-сүйекті ұнды жылу мен өндеуді жетілдіру үшін кептіру процесін қарқындату [Мәтін] : Экон.ғ.к.дис. ... автореф.-05.18.12: Тамақ өндірістерінің процестері мен аппараттары / Ғылыми жетекші: техн.ғ.д-ры, проф.Жайлаубаев, 2008. - 22 б.

Қасымова, Р. С.
    Бифидобактериялар енгізілген сарысу мен дәнді өнімдер негізіндегі сүтқышқылды сусынның технологиясын жасау [Мәтін] : технология және технология магистрі академиялық дәрежесін алу үшін магистрлік диссертациясы / Ғылыми жетекшісі: доктор PhD Боранкулова А.С. - Тараз : [б. и.], 2015. - 86 б. - )

Рубрики: ТЕХНИКА

   АЗЫҚ ТҮЛІК ТАҒАМДАРЫ ТЕХНОЛОГИЯСЫ

Кл.слова (ненормированные):
сүт өнімдері -- бифидобактериялар -- сарысу -- дәнді өнімдер -- сүт қышқылды сусын -- бидай үлпектері -- технологиялық нобай -- ашымал -- бидай жармасы -- бидай -- магистрлік диссертация
Свободных экз. нет

Қасымова, Р.С. Бифидобактериялар енгізілген сарысу мен дәнді өнімдер негізіндегі сүтқышқылды сусынның технологиясын жасау [Мәтін] : Технология және технология магистрі академиялық дәрежесін алу үшін магистрлік диссертациясы / Ғылыми жетекшісі: доктор PhD Боранкулова А.С., 2015. - 86 б.

664.762(043)
Т57
Томанова, Ә. Д.
    Емдік-профилактикалық бағыттағы жарма өндіру технологиясы [Мәтін] : 6М072700-Азық-түлік тағамдары технологиясы: Магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі:т.ғ.к.А.Б.Мынбаева. - Тараз : [б. и.], 2019. - 44 б.

Томанова, Ә.Д. Емдік-профилактикалық бағыттағы жарма өндіру технологиясы [Мәтін] : 6М072700-Азық-түлік тағамдары технологиясы: Магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі:т.ғ.к.А.Б.Мынбаева, 2019. - 44 б.

346.544.4(043)
Т64
Тохабаева, Г, А.
    "Ақтоған" ШҚ -да өндірілетін өнімдердің сапасын жақсарту жолдары және қазіргі күйін зерттеу [Мәтін] : техника ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация / Ғылыми жетекші:т.ғ.к., доцент Жапсарбекова,Б.А. - Тараз : [б. и.], 2015. - 84 б.

Тохабаева, Г, А. "Ақтоған" ШҚ -да өндірілетін өнімдердің сапасын жақсарту жолдары және қазіргі күйін зерттеу [Мәтін] : Техника ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация / Ғылыми жетекші:т.ғ.к., доцент Жапсарбекова,Б.А., 2015. - 84 б.

339.138
Т64
Төленов, Ж. Ж.
    "Жамбылгипс" АҚ кәсіпорына біріккен менеджмент жүйесін дайындау және енгізу [Мәтін] : "Стандарттау және сертификаттау "мамандығы бойынша магистрлік диссертация / Ғылыми жетекші.т.ғ.к., доцент Орынбаева У.А. - Тараз : ТарМУ, 2011. - 88 б. - )

Төленов, Ж. Ж. "Жамбылгипс" АҚ кәсіпорына біріккен менеджмент жүйесін дайындау және енгізу [Мәтін] : "Стандарттау және сертификаттау "мамандығы бойынша магистрлік диссертация / Ғылыми жетекші.т.ғ.к., доцент Орынбаева У.А., 2011. - 88 б.