Choice of metadata Books
Page 68, Results: 710
Report on unfulfilled requests: 0
671.
Подробнее
Т25
Текстиль материалдары мен бұйымдарының ассортименті : электронды оқу құралы / Құрастырған К. Т. Маханбеталиева . - Тараз : ТСIТҚО , 2024. - 342 Мб эл. опт. диск (CD-ROM). - Б. ц.
ББК 37.23я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ЖЕҢІЛ ӨНЕРКӘСІБІ
ТЕКСТИЛЬ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
мата туралы түсінік -- түкті маталар -- матаның құрылымы -- мақта маталар ассортименті -- маталардың тұтынушылық қасиеттері -- зығыр маталардың ассортименті -- ТСIТҚО -- ПОҚ еңбектері -- электронды оқу құралы
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
Т25
Текстиль материалдары мен бұйымдарының ассортименті : электронды оқу құралы / Құрастырған К. Т. Маханбеталиева . - Тараз : ТСIТҚО , 2024. - 342 Мб эл. опт. диск (CD-ROM). - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ЖЕҢІЛ ӨНЕРКӘСІБІ
ТЕКСТИЛЬ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
мата туралы түсінік -- түкті маталар -- матаның құрылымы -- мақта маталар ассортименті -- маталардың тұтынушылық қасиеттері -- зығыр маталардың ассортименті -- ТСIТҚО -- ПОҚ еңбектері -- электронды оқу құралы
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
672.
Подробнее
Т25
Текстильдік материалтану : электрондық оқу құралы / Құрастырған Э. Е. Сарыбаева . - Тараз : ТСITҚО , 2024. - 4,32 Гб эл. опт. диск (CD-ROM). - Б. ц.
ББК 37.23я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ЖЕҢІЛ ӨНЕРКӘСІБІ
ТЕКСТИЛЬ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
текстиль қауіпсіздігі -- тоқыма материалдарын зерттеу -- жасанды талшықтар -- мата құрылымы -- текстильдік материалтану -- ПОҚ еңбектері -- ТСІТҚО -- электронды оқу құралы -- 6В07211-Инновациялық текстиль
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
Т25
Текстильдік материалтану : электрондық оқу құралы / Құрастырған Э. Е. Сарыбаева . - Тараз : ТСITҚО , 2024. - 4,32 Гб эл. опт. диск (CD-ROM). - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ЖЕҢІЛ ӨНЕРКӘСІБІ
ТЕКСТИЛЬ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
текстиль қауіпсіздігі -- тоқыма материалдарын зерттеу -- жасанды талшықтар -- мата құрылымы -- текстильдік материалтану -- ПОҚ еңбектері -- ТСІТҚО -- электронды оқу құралы -- 6В07211-Инновациялық текстиль
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
673.
Подробнее
Е83
Есмаханова, Л.Н.
Типтік технологиялық процестер мен өндірісті автоматтандыру : электрондық оқу құралы / Л.Н. Есмаханова. - Тараз : ТСIТҚО, 2024. - 4,37 Гб эл. опт. диск (CD-ROM). - Б. ц.
ББК 32.965я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
АВТОМАТИКА ЖӘНЕ БАСҚАРУ
Кл.слова (ненормированные):
технологиялық процестерді зерттеу -- технологиялық процестерді басқару -- технологиялық объектіні басқару -- диспетчерлік басқару -- автоматты басқару -- ПОҚ еңбектері -- ТСIТҚО -- электрондық оқу құралы
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
Е83
Есмаханова, Л.Н.
Типтік технологиялық процестер мен өндірісті автоматтандыру : электрондық оқу құралы / Л.Н. Есмаханова. - Тараз : ТСIТҚО, 2024. - 4,37 Гб эл. опт. диск (CD-ROM). - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
АВТОМАТИКА ЖӘНЕ БАСҚАРУ
Кл.слова (ненормированные):
технологиялық процестерді зерттеу -- технологиялық процестерді басқару -- технологиялық объектіні басқару -- диспетчерлік басқару -- автоматты басқару -- ПОҚ еңбектері -- ТСIТҚО -- электрондық оқу құралы
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
674.
Подробнее
Т25
Текстиль кластері дамуының инновациялық технологиялары : электрондық оқу құралы / Құрастырған: К. Т. Маханбеталиева . - Тараз : ТСITҚО , 2024. - 143 Мб эл. опт. диск (CD-ROM). - Б. ц.
ББК 37.23я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ЖЕҢІЛ ӨНЕРКӘСІБІ
ТЕКСТИЛЬ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
кластер ұғымы -- мақта өндіру -- Түркістан облысының текстиль өндірісі -- Қазақстандағы текстиль кластері -- әлемдегі текстиль кластері -- Өзбекстанның мақта текстиль кластері -- ПОҚ еңбектері -- электрондық оқу құралы -- ТСІТҚО
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
Т25
Текстиль кластері дамуының инновациялық технологиялары : электрондық оқу құралы / Құрастырған: К. Т. Маханбеталиева . - Тараз : ТСITҚО , 2024. - 143 Мб эл. опт. диск (CD-ROM). - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ЖЕҢІЛ ӨНЕРКӘСІБІ
ТЕКСТИЛЬ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
кластер ұғымы -- мақта өндіру -- Түркістан облысының текстиль өндірісі -- Қазақстандағы текстиль кластері -- әлемдегі текстиль кластері -- Өзбекстанның мақта текстиль кластері -- ПОҚ еңбектері -- электрондық оқу құралы -- ТСІТҚО
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
675.
Подробнее
И85
Искаков , Р.
Химиялық және мұнайхимиялық өндірістерін жобалау негіздері : оқу құралы / Р. Искаков . - Алматы : Дарын, 2024. - 182 б. : рис., табл. - ISBN 978-601-7377-62-5 : 6600.00 тг.
ББК 35.514я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ --АВТОКӨЛІК ЖОЛДАРЫ
ХИМИЯ ӨНДІРІСІ
МҰНАЙ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУ
Кл.слова (ненормированные):
мұнай химия өндірісін жобалау -- мұнай химия өндірісін жоспарлау -- жылу алмасу аппаратурасы -- масса алмасу аппаратурасы -- жабдықтардың амортизациясы -- идеалды араластыру реакторы -- мерзімді процестер -- дисконтталған табысталған критерийлері -- магистрант -- магистранттарға арналған оқу құралы -- оқу құралы
Аннотация: Ұсынылған оқу құралы химия, мұнай--химия және биохимиялық бағыттағы жоғары курс студенттеріне немесе магистранттарды өндірісті жоспарлау, жобалау және ұйымдастырудың жалпы негіздерімен таныстыруға арналған.
Доп.точки доступа:
Наурызова, С.
Экземпляры всего: 5
6.1-№8 Ч/З (2), 2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 6.1-№8 Ч/З (2), 2.1-№2 Ч/З (3)
И85
Искаков , Р.
Химиялық және мұнайхимиялық өндірістерін жобалау негіздері : оқу құралы / Р. Искаков . - Алматы : Дарын, 2024. - 182 б. : рис., табл. - ISBN 978-601-7377-62-5 : 6600.00 тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ --АВТОКӨЛІК ЖОЛДАРЫ
ХИМИЯ ӨНДІРІСІ
МҰНАЙ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУ
Кл.слова (ненормированные):
мұнай химия өндірісін жобалау -- мұнай химия өндірісін жоспарлау -- жылу алмасу аппаратурасы -- масса алмасу аппаратурасы -- жабдықтардың амортизациясы -- идеалды араластыру реакторы -- мерзімді процестер -- дисконтталған табысталған критерийлері -- магистрант -- магистранттарға арналған оқу құралы -- оқу құралы
Аннотация: Ұсынылған оқу құралы химия, мұнай--химия және биохимиялық бағыттағы жоғары курс студенттеріне немесе магистранттарды өндірісті жоспарлау, жобалау және ұйымдастырудың жалпы негіздерімен таныстыруға арналған.
Доп.точки доступа:
Наурызова, С.
Экземпляры всего: 5
6.1-№8 Ч/З (2), 2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 6.1-№8 Ч/З (2), 2.1-№2 Ч/З (3)
676.
Подробнее
Д22
Дәуренбек , Н.М.
Мұнай өңдеу кәсіпорындары: құрал-жабдықтары және жобалау негіздері : оқу құралы / Н.М. Дәуренбек . - Алматы : Дарын, 2024. - 300 б. . - ISBN 978-601-7377-71-7 : 9000.00 тг.
ББК 35.514я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ХИМИЯ ӨНДІРІСІ
МҰНАЙ ЖӘНЕ МҰНАЙ ГАЗ ӨНІМДЕРІН ӨҢДЕУ
Кл.слова (ненормированные):
мұнай өңдеу кәсіпорындары -- инжиниринг -- жобалау -- шикізатты қабылдау -- тауар өнімін дайындау -- технологиялық құбырлар -- адсорберлер -- абсорберлер -- экстракттеу колоннасы -- реакциялық аппараттар -- кокстеу -- отынмен жабдықтау -- электрмен жабдықтау -- жылумен жабдықтау -- құбырлар -- құбыр арматурасы -- сепараторлар -- тұндырғыштар -- құбырлы пештер -- сорғылар -- компрессорлық машиналар -- оқу құралы -- органикалық заттардың химиялық технологиясы -- мұнай және газ өңдеу технологиясы -- алкилдеу
Аннотация: Оқу құралы "Органикалық заттардың химиялық технологиясы" , "Мұнай және газ өңдеу технологиясы" білім беру бағдарламалары бойынша оқитын студенттерге, сонымен қатар мұнай-газ, мұнай-химия салаларының білім алушыларына, осы салалардың инженер-техникалық және ғылыми қызметкерлеріне, кәсіптік және жоғары оқу орындарының оқытушыларына арналған.
Экземпляры всего: 3
6.1-№8 Ч/З (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 6.1-№8 Ч/З (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
Д22
Дәуренбек , Н.М.
Мұнай өңдеу кәсіпорындары: құрал-жабдықтары және жобалау негіздері : оқу құралы / Н.М. Дәуренбек . - Алматы : Дарын, 2024. - 300 б. . - ISBN 978-601-7377-71-7 : 9000.00 тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ХИМИЯ ӨНДІРІСІ
МҰНАЙ ЖӘНЕ МҰНАЙ ГАЗ ӨНІМДЕРІН ӨҢДЕУ
Кл.слова (ненормированные):
мұнай өңдеу кәсіпорындары -- инжиниринг -- жобалау -- шикізатты қабылдау -- тауар өнімін дайындау -- технологиялық құбырлар -- адсорберлер -- абсорберлер -- экстракттеу колоннасы -- реакциялық аппараттар -- кокстеу -- отынмен жабдықтау -- электрмен жабдықтау -- жылумен жабдықтау -- құбырлар -- құбыр арматурасы -- сепараторлар -- тұндырғыштар -- құбырлы пештер -- сорғылар -- компрессорлық машиналар -- оқу құралы -- органикалық заттардың химиялық технологиясы -- мұнай және газ өңдеу технологиясы -- алкилдеу
Аннотация: Оқу құралы "Органикалық заттардың химиялық технологиясы" , "Мұнай және газ өңдеу технологиясы" білім беру бағдарламалары бойынша оқитын студенттерге, сонымен қатар мұнай-газ, мұнай-химия салаларының білім алушыларына, осы салалардың инженер-техникалық және ғылыми қызметкерлеріне, кәсіптік және жоғары оқу орындарының оқытушыларына арналған.
Экземпляры всего: 3
6.1-№8 Ч/З (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 6.1-№8 Ч/З (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
677.
Подробнее
К29
Келесбаев, Д. Н.
Сапа менеджменті : оқу құралы / Д. Н. Келесбаев. - Алматы : Лантар Books, 2023. - 159 б. : рис. - ISBN 978-601-361-507-3 : 5342. 40 тг.
ББК 65.9(5Қаз)212я7
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ҚАЗАҚСТАННЫҢ МЕНЕДЖМЕНТІ
Кл.слова (ненормированные):
сапа менеджменті -- сапаны жақсарту -- сапаның тарихы -- алты сигма -- сапа шығындары -- үдерісті таңдау -- үдерісті жобалау -- статистикалық қолданбалар -- Тагучи тәсіліндегі экспериментті жобалау -- статистикалық үдерістердің аудиті -- оқу құралы -- заманауи өндіріс технологиялары -- сапа шеңберлері -- оқу құралы -- магистрант -- магистранттарға арналған оқу құралы
Аннотация: Бұл кітап негізінен сапа менеджменті, сапаны жақсарту және енгізу бойынша теориялық және практикалық ақпараттарды қамтиды. Бұл оқу құралы менеджмент білім беру бағдарламасында оқитын студенттер мен магистранттарға және сапа менеджменті бойынша жұмыс істейтін практиктер мен оқытушыларға арналған.
Экземпляры всего: 5
2.6-№1 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (4)
Свободны: 2.6-№1 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (4)
К29
Келесбаев, Д. Н.
Сапа менеджменті : оқу құралы / Д. Н. Келесбаев. - Алматы : Лантар Books, 2023. - 159 б. : рис. - ISBN 978-601-361-507-3 : 5342. 40 тг.
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ҚАЗАҚСТАННЫҢ МЕНЕДЖМЕНТІ
Кл.слова (ненормированные):
сапа менеджменті -- сапаны жақсарту -- сапаның тарихы -- алты сигма -- сапа шығындары -- үдерісті таңдау -- үдерісті жобалау -- статистикалық қолданбалар -- Тагучи тәсіліндегі экспериментті жобалау -- статистикалық үдерістердің аудиті -- оқу құралы -- заманауи өндіріс технологиялары -- сапа шеңберлері -- оқу құралы -- магистрант -- магистранттарға арналған оқу құралы
Аннотация: Бұл кітап негізінен сапа менеджменті, сапаны жақсарту және енгізу бойынша теориялық және практикалық ақпараттарды қамтиды. Бұл оқу құралы менеджмент білім беру бағдарламасында оқитын студенттер мен магистранттарға және сапа менеджменті бойынша жұмыс істейтін практиктер мен оқытушыларға арналған.
Экземпляры всего: 5
2.6-№1 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (4)
Свободны: 2.6-№1 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (4)
678.
Подробнее
К92
Күзембаев , Қ.
Нан зауыттарының технологиялық жабдықтары : оқулық / Қ. Күзембаев . - Алматы : Лантар Books, 2022. - 362 б. : рис. - ISBN 978-601-361-041-2 : 12163. 20 тг.
ББК 36.83я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
НАН ПІСІРУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
нан жабу -- ұн тасымалдау -- нан зауыттары -- нан жабу өндірісі -- шикізаттарды өндіріске дайындау -- қамыр дайындау -- қамыр илеу -- қамыр бөлшектеу машиналары -- нан жабу пештері -- тоннельді пештер -- қамыр бөлшектерін пішіндеу жабдықтары -- оқулық -- тұйық пештер
Аннотация: Оқулықта нан жабу өндірістеріндегі кең тараған жабдықтарының жалпы сипаттамалары мен жұмыс әрекетінің тәртіптері берілген. Оқулық жоғары оқу орындарының студенттері мен оқытушыларына, сала мамандары мен ғалымдарға және барша оқырман қауымға арналған.
Доп.точки доступа:
Күзембаев , Г.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3)
К92
Күзембаев , Қ.
Нан зауыттарының технологиялық жабдықтары : оқулық / Қ. Күзембаев . - Алматы : Лантар Books, 2022. - 362 б. : рис. - ISBN 978-601-361-041-2 : 12163. 20 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
НАН ПІСІРУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
нан жабу -- ұн тасымалдау -- нан зауыттары -- нан жабу өндірісі -- шикізаттарды өндіріске дайындау -- қамыр дайындау -- қамыр илеу -- қамыр бөлшектеу машиналары -- нан жабу пештері -- тоннельді пештер -- қамыр бөлшектерін пішіндеу жабдықтары -- оқулық -- тұйық пештер
Аннотация: Оқулықта нан жабу өндірістеріндегі кең тараған жабдықтарының жалпы сипаттамалары мен жұмыс әрекетінің тәртіптері берілген. Оқулық жоғары оқу орындарының студенттері мен оқытушыларына, сала мамандары мен ғалымдарға және барша оқырман қауымға арналған.
Доп.точки доступа:
Күзембаев , Г.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3)
679.
Подробнее
К93
Курманиязова , Н.Ж.
Құрылыс өндірісін ұйымдастырудағы практикалық есептерді шығару : оқу құралы / Н.Ж. Курманиязова . - Алматы : Альманахъ, 2020. - 106 б. - ISBN 978-601-319-214-7 : 4928.00 тг.
ББК 38.6я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ҚҰРЫЛЫС ӨНДІРІСІНІҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
Кл.слова (ненормированные):
құрылыс өндірісі -- құрылыстың бас жоспарлары -- көлікті ұйымдастыру -- күрделі құрылыс -- оқу құралы -- құрылыс өндірісін дайындау -- жобаларды ұйымдастыру -- 6В07300-Құрылыс инженериясы -- құрылыс өндірісін жоспарлау -- аралас тәсіл -- жобалау -- объектіні құрылысқа дайындау -- сметалық нормалар -- салалық нормалар
Аннотация: Оқу құралы "Құрылыс өндірісін ұйымдастыру" пәнінің бағдарламасына сәйкес жазылған. Бұл құралда курстың мақсаты сен міндеттері, бакалавр құзыреттіліктерін пайымдау, пәнді оқып үйрену және практикалық есептерді шығару мысалдары, глоссарий, пән бойынша бақылау түрлері көрсетілген. Оқу құралы 6В07300-"Құрылыс инженериясы" мамандығына арналған.
Экземпляры всего: 5
6.2-№9 Ч/З (1), 6.1-№8 Ч/З (3), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 6.2-№9 Ч/З (1), 6.1-№8 Ч/З (3), 2.1-№2 Ч/З (1)
К93
Курманиязова , Н.Ж.
Құрылыс өндірісін ұйымдастырудағы практикалық есептерді шығару : оқу құралы / Н.Ж. Курманиязова . - Алматы : Альманахъ, 2020. - 106 б. - ISBN 978-601-319-214-7 : 4928.00 тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ҚҰРЫЛЫС ӨНДІРІСІНІҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
Кл.слова (ненормированные):
құрылыс өндірісі -- құрылыстың бас жоспарлары -- көлікті ұйымдастыру -- күрделі құрылыс -- оқу құралы -- құрылыс өндірісін дайындау -- жобаларды ұйымдастыру -- 6В07300-Құрылыс инженериясы -- құрылыс өндірісін жоспарлау -- аралас тәсіл -- жобалау -- объектіні құрылысқа дайындау -- сметалық нормалар -- салалық нормалар
Аннотация: Оқу құралы "Құрылыс өндірісін ұйымдастыру" пәнінің бағдарламасына сәйкес жазылған. Бұл құралда курстың мақсаты сен міндеттері, бакалавр құзыреттіліктерін пайымдау, пәнді оқып үйрену және практикалық есептерді шығару мысалдары, глоссарий, пән бойынша бақылау түрлері көрсетілген. Оқу құралы 6В07300-"Құрылыс инженериясы" мамандығына арналған.
Экземпляры всего: 5
6.2-№9 Ч/З (1), 6.1-№8 Ч/З (3), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 6.2-№9 Ч/З (1), 6.1-№8 Ч/З (3), 2.1-№2 Ч/З (1)
680.
Подробнее
С90
Сүт шикізатын өндіру және сапасын зерттеу : оқулық / Т. М. Жамансарин, Н. Б. Сарсембаева, Е. С. Ержігітов және т.б. . - Алматы : Альманахъ, 2021. - 98 б. : рис., табл. - ISBN 978-601-7636-45-6 : 5152.00 тг.
ББК 36.95я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
СҮТ ПЕН СҮТ ТАҒАМДАРЫ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
сүт шикізаты -- сүттің құрамын тексеру -- сүт сапасын анықтау -- сүт қышқылы бактериялары -- дәрумендер -- ферменттер -- сүттің химиялық құрамы -- сүттің бактерияларын анықтау -- белоктар -- оқулық
Аннотация: Оқулықта сүт шикізатын өндіру жолдары, оның құрамындағы заттарды зерттеу жолдары берілген. Оқулық сүт технологиясын оқитын студенттерге қолдануға қажетті құрал. Сүт құрамындағы бактериялар, дәрумендер, белоктар, т.б. болатын белсенді құрамдар туралы толық мағлұматтар берілген. Оқулық жоғарғы және орта оқу орындарына, мал шаруашылығы саласы қызметкерлеріне, сүт өнімдері өндіруші кәсіпорындарының мамандарына арналған.
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
С90
Сүт шикізатын өндіру және сапасын зерттеу : оқулық / Т. М. Жамансарин, Н. Б. Сарсембаева, Е. С. Ержігітов және т.б. . - Алматы : Альманахъ, 2021. - 98 б. : рис., табл. - ISBN 978-601-7636-45-6 : 5152.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
СҮТ ПЕН СҮТ ТАҒАМДАРЫ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
сүт шикізаты -- сүттің құрамын тексеру -- сүт сапасын анықтау -- сүт қышқылы бактериялары -- дәрумендер -- ферменттер -- сүттің химиялық құрамы -- сүттің бактерияларын анықтау -- белоктар -- оқулық
Аннотация: Оқулықта сүт шикізатын өндіру жолдары, оның құрамындағы заттарды зерттеу жолдары берілген. Оқулық сүт технологиясын оқитын студенттерге қолдануға қажетті құрал. Сүт құрамындағы бактериялар, дәрумендер, белоктар, т.б. болатын белсенді құрамдар туралы толық мағлұматтар берілген. Оқулық жоғарғы және орта оқу орындарына, мал шаруашылығы саласы қызметкерлеріне, сүт өнімдері өндіруші кәсіпорындарының мамандарына арналған.
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
Page 68, Results: 710