Choice of metadata Retro Books
Page 10, Results: 1451
Digitizing pages:
No results! 1000
Report on unfulfilled requests: 0
91.
Подробнее
Б24
Барановский, В. А.
Кондитер [Текст] : учеб.пособие / В. А. Барановский. - Ростов н/Д : Феникс, 2000. - 320 с. - ISBN 5222010295 : 210.00 тг., 210т. 00т. тг.
ББК 36.86я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
кондитер -- булочки -- пищевая промышленность -- торты -- пирожное -- учебное пособие
Экземпляры всего: 11
2.1-№2 оқу залы (8), 2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (8), 2.1-№2 Ч/З (3)
Б24
Барановский, В. А.
Кондитер [Текст] : учеб.пособие / В. А. Барановский. - Ростов н/Д : Феникс, 2000. - 320 с. - ISBN 5222010295 : 210.00 тг., 210т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
кондитер -- булочки -- пищевая промышленность -- торты -- пирожное -- учебное пособие
Экземпляры всего: 11
2.1-№2 оқу залы (8), 2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (8), 2.1-№2 Ч/З (3)
92.
Подробнее
Б24
Барановский, В. А.
Шеф-повар [Текст] : организация производства на предприятиях общественного питания / В. А. Барановский. - М. : Эксмо, 2004. - 320 с. - ). - ISBN 5699076514 : 1400т. 00т. тг.
ББК 36.99
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИТАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
питание -- пищевая промышленность -- организация производства -- общественное питание -- шеф-повар -- повар
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Б24
Барановский, В. А.
Шеф-повар [Текст] : организация производства на предприятиях общественного питания / В. А. Барановский. - М. : Эксмо, 2004. - 320 с. - ). - ISBN 5699076514 : 1400т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИТАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
питание -- пищевая промышленность -- организация производства -- общественное питание -- шеф-повар -- повар
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
93.
Подробнее
Б24
Бардышев, Г. М.
Новое в технике мукомольно-крупяного производства [Текст] / Г. М. Бардышев, И. М. Буромский. - М. : [б. и.], 1985. - 85 с. - 2р.85к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
мукомольное производство -- крупяное производство -- техника -- мельницы -- вибраклон -- вибрационный сепаратор -- камнеотборник -- пневмоаспиратор -- вальцевой станок -- бичевые машины
Доп.точки доступа:
Буромский, И.М.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Б24
Бардышев, Г. М.
Новое в технике мукомольно-крупяного производства [Текст] / Г. М. Бардышев, И. М. Буромский. - М. : [б. и.], 1985. - 85 с. - 2р.85к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
мукомольное производство -- крупяное производство -- техника -- мельницы -- вибраклон -- вибрационный сепаратор -- камнеотборник -- пневмоаспиратор -- вальцевой станок -- бичевые машины
Доп.точки доступа:
Буромский, И.М.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
94.
Подробнее
Б26
Барыкин, К. К.
Хлеб,который мы едим [Текст] / К. К. Барыкин. - М. : Политиздат, 1983. - 222 с. - 0р.60к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
хлеб -- пищевая промышленность -- хлебопекарное производство -- хлебо-булочные изделия -- хлебопекарное производство
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Б26
Барыкин, К. К.
Хлеб,который мы едим [Текст] / К. К. Барыкин. - М. : Политиздат, 1983. - 222 с. - 0р.60к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
хлеб -- пищевая промышленность -- хлебопекарное производство -- хлебо-булочные изделия -- хлебопекарное производство
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
95.
Подробнее
Б269
Барыкин, К.
Хлеб который мы едим [Текст] / К. Барыкин. - М. : Политиздат, 1983. - 222 с. - 0р.35к.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
1экз. -- хлеб -- хлебопродукты -- пекарный -- ржаной -- буханка
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
Б269
Барыкин, К.
Хлеб который мы едим [Текст] / К. Барыкин. - М. : Политиздат, 1983. - 222 с. - 0р.35к.
| УДК |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
1экз. -- хлеб -- хлебопродукты -- пекарный -- ржаной -- буханка
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
96.
Подробнее
Б27
Баскаков, А. Н.
Модернизация технологического оборудования пищевой промышленности [Текст] / А. Н. Баскаков. - М. : Пищ. пром-сть, 1965. - 233 с. - 0р.88к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
модернизация -- кондитерское производство -- спиртное производство -- модернизация оборудования -- технологическое оборудование -- оборудование
Экземпляры всего: 10
2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (9)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (9)
Б27
Баскаков, А. Н.
Модернизация технологического оборудования пищевой промышленности [Текст] / А. Н. Баскаков. - М. : Пищ. пром-сть, 1965. - 233 с. - 0р.88к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
модернизация -- кондитерское производство -- спиртное производство -- модернизация оборудования -- технологическое оборудование -- оборудование
Экземпляры всего: 10
2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (9)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (9)
97.
Подробнее
Б29
Баум, А. Е.
Сушка зерна [Текст] / А. Е. Баум. - М. : Заготиздат, 1962. - 136 с. - 0р.47к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
сушка зерна -- эксплуатация зерна -- зерносушилки -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 8
2.1-№2 Ч/З (8)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (8)
Б29
Баум, А. Е.
Сушка зерна [Текст] / А. Е. Баум. - М. : Заготиздат, 1962. - 136 с. - 0р.47к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
сушка зерна -- эксплуатация зерна -- зерносушилки -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 8
2.1-№2 Ч/З (8)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (8)
98.
Подробнее
Б29
Баум, А. Е.
Сушка зерна [Текст] / А. Е. Баум. - М. : ЦИНТИ, 1963. - 267 с. - 1р.03к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
зерновые культуры -- автоматизация процесса -- регулирование -- оборудование -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Б29
Баум, А. Е.
Сушка зерна [Текст] / А. Е. Баум. - М. : ЦИНТИ, 1963. - 267 с. - 1р.03к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
зерновые культуры -- автоматизация процесса -- регулирование -- оборудование -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
99.
Подробнее
Б29
Баум, А. Е.
Сушка зерна [Текст] / А. Е. Баум. - М. : Заготиздат, 1961. - 72 с. - 0р.21к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
сушка зерна -- зерносушилки -- техника безопасности -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
Б29
Баум, А. Е.
Сушка зерна [Текст] / А. Е. Баум. - М. : Заготиздат, 1961. - 72 с. - 0р.21к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
сушка зерна -- зерносушилки -- техника безопасности -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
100.
Подробнее
Б29
Баум, А. Е.
Сушка зерна [Текст] / А. Е. Баум, В. А. Резчиков. - М. : Колос, 1983. - 223 с. - 1р.10к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
сушка зерна -- хранение топлива -- автоматизация процесса -- вентилирование зерна -- пищевая промышленность
Доп.точки доступа:
Резчиков, В.А.
Экземпляры всего: 113
2.1-№2 оқу залы (99), 2.1-№2 Ч/З (14)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (99), 2.1-№2 Ч/З (14)
Б29
Баум, А. Е.
Сушка зерна [Текст] / А. Е. Баум, В. А. Резчиков. - М. : Колос, 1983. - 223 с. - 1р.10к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
сушка зерна -- хранение топлива -- автоматизация процесса -- вентилирование зерна -- пищевая промышленность
Доп.точки доступа:
Резчиков, В.А.
Экземпляры всего: 113
2.1-№2 оқу залы (99), 2.1-№2 Ч/З (14)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (99), 2.1-№2 Ч/З (14)
Page 10, Results: 1451