Digital catalogue

Сыман, Қ. Ж.
    Тагам гигиенасы [Мәтін] / оқу-әдістемелік құрал . - Алматы : Альманахъ, 2019. - 90 б. - ISBN 9965-671-50-8 : 500.00 тг.

Рубрики: МЕДИЦИНА. МЕДИЦИНА ҒЫЛЫМДАРЫ

   ТАҒАМ ГИГИЕНАСЫ

Кл.слова (ненормированные):
тағам гигиенасы -- еттің санитарлық сипаттамасы -- ұнның санитарлық сипаттамасы -- шұжықтың санитарлық сипаттамасы -- нанның санитарлық сараптамасы -- ұнның санитарлық сараптамасы -- консервінің санитарлық сараптамасы -- тағамның қоректілігі -- тағамның құндылығы -- сый -- оқу-әдістемелік құрал
Аннотация: Тағамның құндылығы мен қоректілігін және құрамындағы басқа да адам ағзасына қажетті заттардың тепе-теңдігін, сонымен қатар тағам өнімінің химиялық құрамындағы өзгерістерді зерттейді.5ВО70100-Биотехнология, 050727-Азық-түлік өнімдерінің технологиясы, 451740-Ауылшаруашылық өнімдерін стандарттау және сертификаттау, 050732-Стандарттау, сертификаттау, метрология мамандықтарына арналған.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)

Сыман, Қ.Ж. Тагам гигиенасы [Мәтін] / оқу-әдістемелік құрал , 2019. - 90 б.