Choice of metadata Electronic Library
Page 1, Results: 2
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
Ө48
Өнерхан, Г.
Тағам биотехнологиясы [Электронный ресурс] : оқу құралы / Г. Өнерхан. - Көкшетау : Ш.Ш. Уалиханов атындағы КМУ, 2009. - 108 б. - Б. ц.
ББК 28.0
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
тағам биотехнологиясы -- микроорганизмдер -- биологиялық активті қоспалар -- сүт қышқылы -- микробиология -- алкогольді ішімдіктер -- лимон қышқылы -- ұн -- өсімдік майы -- маргарин -- қант -- химиялық қоспалар
Ө48
Өнерхан, Г.
Тағам биотехнологиясы [Электронный ресурс] : оқу құралы / Г. Өнерхан. - Көкшетау : Ш.Ш. Уалиханов атындағы КМУ, 2009. - 108 б. - Б. ц.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
тағам биотехнологиясы -- микроорганизмдер -- биологиялық активті қоспалар -- сүт қышқылы -- микробиология -- алкогольді ішімдіктер -- лимон қышқылы -- ұн -- өсімдік майы -- маргарин -- қант -- химиялық қоспалар
2.
Подробнее
Т 11
Төлемісова, Ж. К.
Микроорганизмдер биотехнологиясы [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Ж. К. Төлемісова, Г. Т. Касенова. - Алматы : Нур-Принт, 2015. - 174 б. - Б. ц.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
микробиологиялық зерттеу -- қоректік орталар -- бактериялар -- дифференциалды бояу -- биотехнология -- сүт қышқылы
Доп.точки доступа:
Касенова, Г.Т.
Т 11
Төлемісова, Ж. К.
Микроорганизмдер биотехнологиясы [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Ж. К. Төлемісова, Г. Т. Касенова. - Алматы : Нур-Принт, 2015. - 174 б. - Б. ц.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
микробиологиялық зерттеу -- қоректік орталар -- бактериялар -- дифференциалды бояу -- биотехнология -- сүт қышқылы
Доп.точки доступа:
Касенова, Г.Т.
Page 1, Results: 2