Choice of metadata IPR SMART
Page 1, Results: 19
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. Часть 1 : учебное пособие. - [Б. м.] : Дальневосточный государственный аграрный университет, 2015 - .Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. Часть 1 / Денисович Ю. Ю. - 2015. - 178 с. - ISBN 978-5-98704-810-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.99
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- обслуживание -- ресторан -- бар -- меню
Аннотация: Пособие состоит из двух частей. В первой части раскрываются вопросы, связанные с историей русской и зарубежной ресторации, понятием ресторанного бизнеса, даны понятия концептуальных заведений. Рассматриваются порядок обслуживания посетителей на предприятиях общественного питания, особенности организации обслуживания и предоставления услуг в предприятиях различных типов и классов, современные методы и формы обслуживания. Большое внимание уделяется подготовке ресторанов, баров к обслуживанию потребителей. Дана характеристика всех видов столовой посуды и приборов. Подробно освещаются вопросы организации обслуживания в современных ресторанах, барах, кафе. Даны рекомендации по обслуживанию приемов, банкетов, праздничных вечеров и других тематических мероприятий. Учебное пособие предназначено для студентов направления подготовки 260800.62 «Технология продукции и организация общественного питания» всех форм обучения.
Доп.точки доступа:
Осипенко, Е. Ю.
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. Часть 1 : учебное пособие. - [Б. м.] : Дальневосточный государственный аграрный университет, 2015 - .Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. Часть 1 / Денисович Ю. Ю. - 2015. - 178 с. - ISBN 978-5-98704-810-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- обслуживание -- ресторан -- бар -- меню
Аннотация: Пособие состоит из двух частей. В первой части раскрываются вопросы, связанные с историей русской и зарубежной ресторации, понятием ресторанного бизнеса, даны понятия концептуальных заведений. Рассматриваются порядок обслуживания посетителей на предприятиях общественного питания, особенности организации обслуживания и предоставления услуг в предприятиях различных типов и классов, современные методы и формы обслуживания. Большое внимание уделяется подготовке ресторанов, баров к обслуживанию потребителей. Дана характеристика всех видов столовой посуды и приборов. Подробно освещаются вопросы организации обслуживания в современных ресторанах, барах, кафе. Даны рекомендации по обслуживанию приемов, банкетов, праздничных вечеров и других тематических мероприятий. Учебное пособие предназначено для студентов направления подготовки 260800.62 «Технология продукции и организация общественного питания» всех форм обучения.
Доп.точки доступа:
Осипенко, Е. Ю.
2.
Подробнее
Боровков, В. А.
Прикладное программное обеспечение. Текстовый редактор MS Word : учебное пособие / Боровков В. А. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2023. - 146 с. - ISBN 978-5-4497-2105-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 32.97
Кл.слова (ненормированные):
microsoft word -- интерфейс -- информатика -- программное обеспечение -- редактирование документа -- текстовый редактор
Аннотация: В соответствии с требованиями ФГОС ВО студентам всех специальностей и направлений подготовки, необходимо уметь работать с текстовым редактором MS Word и пользоваться им при выполнении курсовых работ и дипломного проектирования. В данном учебном пособии рассмотрены возможности использования текстового редактора MS Word, структура ленточного интерфейса, подробно описывается работа со всеми вкладками меню Microsoft Word 2016. Издание включает задания к десяти лабораторным работам, самостоятельное задание и объемный список контрольных вопросов. Целью практических работ является овладение навыками самостоятельной работы и закрепления теоретических знаний. В результате выполнения данного комплекса практических работ студенты должны научится использовать различные способы редактирования и форматирования отдельных элементов текста, работать с таблицами и графическими объектами. Таким образом, учебное пособие является руководством для выполнения лабораторных работ по прикладному программному обеспечению с использованием текстового редактора MS Word. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования, предъявляемыми к изучению дисциплины «Прикладное программное обеспечение». Издание предназначено для студентов всех специальностей и направлений подготовки, а также будет полезно любым специалистам, осваивающим работу с текстовым редактором Word 2016.
Доп.точки доступа:
Колмогорова, С. М.
Боровков, В. А.
Прикладное программное обеспечение. Текстовый редактор MS Word : учебное пособие / Боровков В. А. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2023. - 146 с. - ISBN 978-5-4497-2105-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
microsoft word -- интерфейс -- информатика -- программное обеспечение -- редактирование документа -- текстовый редактор
Аннотация: В соответствии с требованиями ФГОС ВО студентам всех специальностей и направлений подготовки, необходимо уметь работать с текстовым редактором MS Word и пользоваться им при выполнении курсовых работ и дипломного проектирования. В данном учебном пособии рассмотрены возможности использования текстового редактора MS Word, структура ленточного интерфейса, подробно описывается работа со всеми вкладками меню Microsoft Word 2016. Издание включает задания к десяти лабораторным работам, самостоятельное задание и объемный список контрольных вопросов. Целью практических работ является овладение навыками самостоятельной работы и закрепления теоретических знаний. В результате выполнения данного комплекса практических работ студенты должны научится использовать различные способы редактирования и форматирования отдельных элементов текста, работать с таблицами и графическими объектами. Таким образом, учебное пособие является руководством для выполнения лабораторных работ по прикладному программному обеспечению с использованием текстового редактора MS Word. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования, предъявляемыми к изучению дисциплины «Прикладное программное обеспечение». Издание предназначено для студентов всех специальностей и направлений подготовки, а также будет полезно любым специалистам, осваивающим работу с текстовым редактором Word 2016.
Доп.точки доступа:
Колмогорова, С. М.
3.
Подробнее
Организация и технологии предприятий питания в профессиональной сфере. Практикум : учебное пособие / Родионова Н. С. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2021. - 224 с. - ISBN 978-5-00032-563-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.99
Кл.слова (ненормированные):
организация питания -- предприятие питания -- составление меню -- технологические документы -- технология
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями, предъявляемыми к подготовке выпускников по направлению 43.03.02 – «Туризм», 43.03.03 – «Гостиничное дело». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Организация и технологии предприятий питания». Приведены теоретические данные и рекомендации по выполнению практических работ.
Доп.точки доступа:
Родионова, Н. С.
Белокурова, Е. В.
Климова, Е. А.
Разинкова, Т. А.
Организация и технологии предприятий питания в профессиональной сфере. Практикум : учебное пособие / Родионова Н. С. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2021. - 224 с. - ISBN 978-5-00032-563-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
организация питания -- предприятие питания -- составление меню -- технологические документы -- технология
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями, предъявляемыми к подготовке выпускников по направлению 43.03.02 – «Туризм», 43.03.03 – «Гостиничное дело». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Организация и технологии предприятий питания». Приведены теоретические данные и рекомендации по выполнению практических работ.
Доп.точки доступа:
Родионова, Н. С.
Белокурова, Е. В.
Климова, Е. А.
Разинкова, Т. А.
4.
Подробнее
Правила составления и оформления меню, прейскурантов и ценников : учебное пособие / Иволга А. Г. - Ставрополь : Секвойя, 2021. - 63 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.42
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное дело -- обслуживание -- оформление -- посетители -- предприятие общественного питания -- прейскурант -- ресторанный бизнес -- составление меню -- ценник
Аннотация: В учебном пособии по дисциплине «Правила составления и оформления меню, прейскурантов и ценников» содержатся темы и вопросы лекционных и практических занятий, темы рефератов, тестовые задания и задачи, вопросы для самостоятельной работы, рекомендуемая литература к каждой теме. Для студентов вузов по направлению 43.03.03 «Гостиничное дело», с целью формирования знаний по технологии подготовки к обслуживанию посетителей предприятий общественного питания и практических навыков по их применению, подготовка к приему гостей в ресторанном бизнесе.
Доп.точки доступа:
Иволга, А. Г.
Трухачев, А. В.
Елфимова, Ю. М.
Рязанцев, И. И.
Правила составления и оформления меню, прейскурантов и ценников : учебное пособие / Иволга А. Г. - Ставрополь : Секвойя, 2021. - 63 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное дело -- обслуживание -- оформление -- посетители -- предприятие общественного питания -- прейскурант -- ресторанный бизнес -- составление меню -- ценник
Аннотация: В учебном пособии по дисциплине «Правила составления и оформления меню, прейскурантов и ценников» содержатся темы и вопросы лекционных и практических занятий, темы рефератов, тестовые задания и задачи, вопросы для самостоятельной работы, рекомендуемая литература к каждой теме. Для студентов вузов по направлению 43.03.03 «Гостиничное дело», с целью формирования знаний по технологии подготовки к обслуживанию посетителей предприятий общественного питания и практических навыков по их применению, подготовка к приему гостей в ресторанном бизнесе.
Доп.точки доступа:
Иволга, А. Г.
Трухачев, А. В.
Елфимова, Ю. М.
Рязанцев, И. И.
5.
Подробнее
Кудряшев, А. В.
Введение в современные веб-технологии : учебное пособие / Кудряшев А. В. - Москва, Саратов : Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа, 2020. - 359 с. - ISBN 978-5-4497-0313-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 32.97
Кл.слова (ненормированные):
html -- html-документ -- javascript -- атрибут стиля -- гипертекст -- динамический html -- макет страницы -- меню навигации -- механизм css -- современная веб-технология
Аннотация: Учебное пособие представляет собой базовый курс по веб-технологиям, который предназначен для освоения основ HTML, CSS и Javascript. Не описывая всех возможностей, заложенных в эти языки, курс охватывает необходимый и достаточный базис для построения эффективных HTML-документов в соответствии с действующими стандартами. Учебное пособие состоит из теоретического материала и лабораторных работ. Помимо теоретических сведений приведены также описания конкретных приёмов, сопровождаемые примерами и упражнениями.
Доп.точки доступа:
Светашков, П. А.
Кудряшев, А. В.
Введение в современные веб-технологии : учебное пособие / Кудряшев А. В. - Москва, Саратов : Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа, 2020. - 359 с. - ISBN 978-5-4497-0313-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
html -- html-документ -- javascript -- атрибут стиля -- гипертекст -- динамический html -- макет страницы -- меню навигации -- механизм css -- современная веб-технология
Аннотация: Учебное пособие представляет собой базовый курс по веб-технологиям, который предназначен для освоения основ HTML, CSS и Javascript. Не описывая всех возможностей, заложенных в эти языки, курс охватывает необходимый и достаточный базис для построения эффективных HTML-документов в соответствии с действующими стандартами. Учебное пособие состоит из теоретического материала и лабораторных работ. Помимо теоретических сведений приведены также описания конкретных приёмов, сопровождаемые примерами и упражнениями.
Доп.точки доступа:
Светашков, П. А.
6.
Подробнее
Алексашина, С. А.
Методология разработки новых блюд в общественном питании: примеры «полевых» кейсов основных категорий блюд общественного питания – дизайн, технология : учебное пособие / Алексашина С. А. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2020. - 126 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.99
Кл.слова (ненормированные):
второе блюдо -- десерт -- меню -- напиток -- оборудование -- общественное питание -- первое блюдо -- рецептура -- столовая посуда
Аннотация: Представлены материалы по теоретическим основам разработки новых блюд в общественном питании, а также даны примеры практического выполнения блюд. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 19.03.04 «Технология продуктов и организация общественного питания» факультета пищевых производств кафедры «Технология и организация общественного питания». Рекомендовано для самостоятельной работы, подготовки к лабораторным работам по курсу «Пищевой инжиниринг продуктов общественного питания» на 3 курсе во 2 семестре.
Алексашина, С. А.
Методология разработки новых блюд в общественном питании: примеры «полевых» кейсов основных категорий блюд общественного питания – дизайн, технология : учебное пособие / Алексашина С. А. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2020. - 126 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
второе блюдо -- десерт -- меню -- напиток -- оборудование -- общественное питание -- первое блюдо -- рецептура -- столовая посуда
Аннотация: Представлены материалы по теоретическим основам разработки новых блюд в общественном питании, а также даны примеры практического выполнения блюд. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 19.03.04 «Технология продуктов и организация общественного питания» факультета пищевых производств кафедры «Технология и организация общественного питания». Рекомендовано для самостоятельной работы, подготовки к лабораторным работам по курсу «Пищевой инжиниринг продуктов общественного питания» на 3 курсе во 2 семестре.
7.
Подробнее
Белоусова, С. И.
Основные принципы и концепции программирования на языке VBA в Excel : учебное пособие / Белоусова С. И. - Москва : Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа, 2020. - 191 с. - ISBN 978-5-4497-0671-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 32.97
Кл.слова (ненормированные):
ms excel -- visual basic -- абсолютная ссылка -- концепция программирования -- макрорекордер -- макрос -- объектно-ориентированное программирование -- относительная ссылка -- язык vba -- язык программирования
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются ключевые принципы программирования на VBA в MS Excel. Язык Visual Basic for Application (VBA) - объектно-ориентированный язык программирования, базируется на командах и синтаксисе языка Basic. VBA встроен в офисную среду и позволяет манипулировать объектами всех офисных приложений. Язык VBA позволяет сочетать простые методы по созданию документов (использование команд меню или технология перетаскивания мышью) и программные методы для разработки эффективного пользовательского приложения. Чаще всего основным документом, вокруг которого пользователь строит свое приложение, является MS Excel. Поэтому данное издание посвящено программированию именно для этого офисного пакета. На большом количестве примеров рассматриваются основные конструкции языка, приемы разработки макропроцедур.
Доп.точки доступа:
Бессонова, И. А.
Белоусова, С. И.
Основные принципы и концепции программирования на языке VBA в Excel : учебное пособие / Белоусова С. И. - Москва : Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа, 2020. - 191 с. - ISBN 978-5-4497-0671-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ms excel -- visual basic -- абсолютная ссылка -- концепция программирования -- макрорекордер -- макрос -- объектно-ориентированное программирование -- относительная ссылка -- язык vba -- язык программирования
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются ключевые принципы программирования на VBA в MS Excel. Язык Visual Basic for Application (VBA) - объектно-ориентированный язык программирования, базируется на командах и синтаксисе языка Basic. VBA встроен в офисную среду и позволяет манипулировать объектами всех офисных приложений. Язык VBA позволяет сочетать простые методы по созданию документов (использование команд меню или технология перетаскивания мышью) и программные методы для разработки эффективного пользовательского приложения. Чаще всего основным документом, вокруг которого пользователь строит свое приложение, является MS Excel. Поэтому данное издание посвящено программированию именно для этого офисного пакета. На большом количестве примеров рассматриваются основные конструкции языка, приемы разработки макропроцедур.
Доп.точки доступа:
Бессонова, И. А.
8.
Подробнее
Воронина, М. С.
Оперативное планирование производства на предприятиях общественного питания. Примеры кейсов : учебное пособие / Воронина М. С. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2019. - 131 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.99
Кл.слова (ненормированные):
калькуляционная карта -- меню -- общественное питание -- персонал -- предприятие -- столовая посуда -- технологическая документация
Аннотация: Представлены теоретические и практические материалы оперативного планирования производства на предприятиях общественного питания. Даны рекомендации по разработке ассортимента блюд, концепции заведения и подбору персонала. Уделено внимание составлению технологической документации. Материал предназначен для студентов, обучающихся по специальности «Технология продуктов общественного питания», а также может быть использован работниками общественного питания.
Воронина, М. С.
Оперативное планирование производства на предприятиях общественного питания. Примеры кейсов : учебное пособие / Воронина М. С. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2019. - 131 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
калькуляционная карта -- меню -- общественное питание -- персонал -- предприятие -- столовая посуда -- технологическая документация
Аннотация: Представлены теоретические и практические материалы оперативного планирования производства на предприятиях общественного питания. Даны рекомендации по разработке ассортимента блюд, концепции заведения и подбору персонала. Уделено внимание составлению технологической документации. Материал предназначен для студентов, обучающихся по специальности «Технология продуктов общественного питания», а также может быть использован работниками общественного питания.
9.
Подробнее
Божко, А. Н.
Цифровой монтаж в Adobe Photoshop CS : учебное пособие / Божко А. Н. - Москва : Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Эр Медиа, 2019. - 351 с. - ISBN 978-5-4486-0530-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 32.97
Кл.слова (ненормированные):
adobe photoshop -- оптический эффект -- растровая графика -- техника композиции -- цифровая косметология -- цифровой монтаж
Аннотация: Курс представляет собой электронное руководство по растровой графике. Каждая лекция включают в себя описания нескольких методик обработки растровых изображений, близких по смыслу или базовой технике. В пределах одной темы лекции упорядочены (по мере возможности) по возрастанию сложности. Те из них, которые отличаются высокой трудоемкостью или требуют аномально большого количества шагов, помечены звездочкой. К этому материалу целесообразно обратиться повторно, спустя некоторое время. Команды редактора даются по последней английской версии CS5 и снабжены переводами на русский язык. Основные технологические операции, которые часто приходится выполнять практикующему дизайнеру или ретушеру, приводятся вместе с клавиатурными сокращениями. Обработка изображений в растровой графике отличается высокими накладными расходами на вспомогательные и обслуживающие операции, поэтому управление программной только через вложенные командные меню требует от оператора непомерных временных затрат. Теоретические сведения даются в минимально необходимом объеме по ходу изложения. Это позволяет применить любую «нелинейную» стратегию изучения курса, отличную от классического последовательного чтения. Большая часть примеров и методик руководства не привязана к конкретным изданиям редактора. Их может воспроизвести пользователь, работающий с любой из последних версий программы, начиная примерно с седьмой. Особо оговариваются те редкие случаи, когда используются специфические средства, не представленные во всех релизах пакета. Главным образом это относится к новым инструментам, впервые появившимся в Photoshop CS5.
Божко, А. Н.
Цифровой монтаж в Adobe Photoshop CS : учебное пособие / Божко А. Н. - Москва : Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Эр Медиа, 2019. - 351 с. - ISBN 978-5-4486-0530-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
adobe photoshop -- оптический эффект -- растровая графика -- техника композиции -- цифровая косметология -- цифровой монтаж
Аннотация: Курс представляет собой электронное руководство по растровой графике. Каждая лекция включают в себя описания нескольких методик обработки растровых изображений, близких по смыслу или базовой технике. В пределах одной темы лекции упорядочены (по мере возможности) по возрастанию сложности. Те из них, которые отличаются высокой трудоемкостью или требуют аномально большого количества шагов, помечены звездочкой. К этому материалу целесообразно обратиться повторно, спустя некоторое время. Команды редактора даются по последней английской версии CS5 и снабжены переводами на русский язык. Основные технологические операции, которые часто приходится выполнять практикующему дизайнеру или ретушеру, приводятся вместе с клавиатурными сокращениями. Обработка изображений в растровой графике отличается высокими накладными расходами на вспомогательные и обслуживающие операции, поэтому управление программной только через вложенные командные меню требует от оператора непомерных временных затрат. Теоретические сведения даются в минимально необходимом объеме по ходу изложения. Это позволяет применить любую «нелинейную» стратегию изучения курса, отличную от классического последовательного чтения. Большая часть примеров и методик руководства не привязана к конкретным изданиям редактора. Их может воспроизвести пользователь, работающий с любой из последних версий программы, начиная примерно с седьмой. Особо оговариваются те редкие случаи, когда используются специфические средства, не представленные во всех релизах пакета. Главным образом это относится к новым инструментам, впервые появившимся в Photoshop CS5.
10.
Подробнее
Технология продукции и организация общественного питания. Методика выполнения выпускной квалификационной работы бакалавра : учебное пособие / Несмелова С. В. - Санкт-Петербург : Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, 2018. - 161 с. - ISBN 978-5-7422-6311-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.99
Кл.слова (ненормированные):
анализ рынка -- маркетинговые исследования -- общественное питание -- разработка меню
Аннотация: В учебном пособии изложены общая структура выпускной квалификационной работы и методика выполнения разделов: «Анализ рынка услуг предприятия общественного питания», «Организационно-технологический раздел», «Управление предприятием общественного питания», «Обеспечение безопасности деятельности предприятия общественного питания», приведены необходимые нормативные и справочные данные по выполнению технологических и других расчетов. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания».
Доп.точки доступа:
Несмелова, С. В.
Смоленцева, А. А.
Барсукова, Н. В.
Быченкова, В. В.
Технология продукции и организация общественного питания. Методика выполнения выпускной квалификационной работы бакалавра : учебное пособие / Несмелова С. В. - Санкт-Петербург : Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, 2018. - 161 с. - ISBN 978-5-7422-6311-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
анализ рынка -- маркетинговые исследования -- общественное питание -- разработка меню
Аннотация: В учебном пособии изложены общая структура выпускной квалификационной работы и методика выполнения разделов: «Анализ рынка услуг предприятия общественного питания», «Организационно-технологический раздел», «Управление предприятием общественного питания», «Обеспечение безопасности деятельности предприятия общественного питания», приведены необходимые нормативные и справочные данные по выполнению технологических и других расчетов. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания».
Доп.точки доступа:
Несмелова, С. В.
Смоленцева, А. А.
Барсукова, Н. В.
Быченкова, В. В.
Page 1, Results: 19