Choice of metadata Books
Page 93, Results: 946
Report on unfulfilled requests: 0
921.
Подробнее
А95
Ахметов , Н. С.
Общая и неорганическая химия : учебник / Н. С. Ахметов . - 13-е изд., стереотип. . - СПб : Лань, 2023. - 744 с. : ил. - (Высшее образование ). - ISBN 978-5-50745394-8 : 11990.00 тг.
ББК 24.1я7
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ОБЩАЯ И НЕОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
общая химия -- неорганическая химия -- растворы -- теория валентности -- химическая связь -- периодическая система Менделеева -- теория молекулярных орбиталей -- ионная связь -- магнитные измерения -- химическая кинетика -- аспирант -- учебник для аспирантов -- гидролиз -- водород -- кремний -- учебник
Аннотация: В книге рассмотрены основные понятия на законы химии: строение вещества, химическая связь (метод молекулярных орбиталей, метод валентных связей, зонная теория кристаллов). Учебник предназначен для студентов вузов направлений подготовки и специальностей, входящих в УГСН: "Химия", "Биологические науки", "Химические технологии", "Промышленная экология и биотехнология", а также для аспирантов и преподавателей химических факультетов университетов и химико-технологических вузов.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)
А95
Ахметов , Н. С.
Общая и неорганическая химия : учебник / Н. С. Ахметов . - 13-е изд., стереотип. . - СПб : Лань, 2023. - 744 с. : ил. - (Высшее образование ). - ISBN 978-5-50745394-8 : 11990.00 тг.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ОБЩАЯ И НЕОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
общая химия -- неорганическая химия -- растворы -- теория валентности -- химическая связь -- периодическая система Менделеева -- теория молекулярных орбиталей -- ионная связь -- магнитные измерения -- химическая кинетика -- аспирант -- учебник для аспирантов -- гидролиз -- водород -- кремний -- учебник
Аннотация: В книге рассмотрены основные понятия на законы химии: строение вещества, химическая связь (метод молекулярных орбиталей, метод валентных связей, зонная теория кристаллов). Учебник предназначен для студентов вузов направлений подготовки и специальностей, входящих в УГСН: "Химия", "Биологические науки", "Химические технологии", "Промышленная экология и биотехнология", а также для аспирантов и преподавателей химических факультетов университетов и химико-технологических вузов.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)
922.
Подробнее
С 34
Сибаров, Д. А.
Катализ, каталитические процессы и реакторы [Текст] : учебное пособие / Д. А. Сибаров. - 3-е изд., стереотип. - СПб : Лань, 2024. - 200 с. : рис., табл. - (Высшее образование ). - ISBN 978-5-507-49338-5 : 6464.00 тг.
ББК 24.54я7
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ХИМИЯ
КАТАЛИЗ
Кл.слова (ненормированные):
катализ -- диффузия -- реакция -- кислотные катализаторы -- реакторы непрерывных процессов -- алюмосиликаты -- металлические катализаторы -- гидравлическое сопротивление -- трубчатые реакторы -- учебное пособие -- магистрант -- учебное пособие для магистрантов -- коксообразование -- физическая характеристика катализаторов -- каталитический процесс
Аннотация: Рассмотрены наиболее важные аспекты адсорбции, диффузии, гетерогенного катализа и гетерогенно-каталитических реакций, характеристики свойства металлических и оксидных катализаторов, их применение в отдельных технологических процессах. Учебное пособие также может быть полезно студентам заочной формы обучения, магистрам и аспирантам.
Доп.точки доступа:
Смирнова , Д. А.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)
С 34
Сибаров, Д. А.
Катализ, каталитические процессы и реакторы [Текст] : учебное пособие / Д. А. Сибаров. - 3-е изд., стереотип. - СПб : Лань, 2024. - 200 с. : рис., табл. - (Высшее образование ). - ISBN 978-5-507-49338-5 : 6464.00 тг.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ХИМИЯ
КАТАЛИЗ
Кл.слова (ненормированные):
катализ -- диффузия -- реакция -- кислотные катализаторы -- реакторы непрерывных процессов -- алюмосиликаты -- металлические катализаторы -- гидравлическое сопротивление -- трубчатые реакторы -- учебное пособие -- магистрант -- учебное пособие для магистрантов -- коксообразование -- физическая характеристика катализаторов -- каталитический процесс
Аннотация: Рассмотрены наиболее важные аспекты адсорбции, диффузии, гетерогенного катализа и гетерогенно-каталитических реакций, характеристики свойства металлических и оксидных катализаторов, их применение в отдельных технологических процессах. Учебное пособие также может быть полезно студентам заочной формы обучения, магистрам и аспирантам.
Доп.точки доступа:
Смирнова , Д. А.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)
923.
Подробнее
Ө48
Өнербаева, З. О.
Педагогикалық практика әдістемесі : оқу құралы / З. О. Өнербаева. - Алматы : KEMEL KITAP, 2023. - 257 б. : табл., ил. - ISBN 978-601-269-367-6 : 7300. 00 тг.
ББК 74.58я7
Рубрики: ПЕДАГОГИКА. ПЕДАГОГИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ЖОҒАРЫ БІЛІМ
Кл.слова (ненормированные):
педагогикалық практика әдістемесі -- жаңа технология әдістері -- байқау сабағы -- кіріктірілген сабақ -- педагогикалық практика құрылымы -- модулді оқыту -- дидактикалық материалдар -- оқу құралы -- сабақ беруге дайындық -- сынып жетекшінің міндеті -- химиялық білім беру
Аннотация: Педагогикалық практика әдістемесі құралында мектептегі өтілетін педагогикалық практиканың маңызы және орны берілген. Негізінен бұл құрал педагогикалық практиканың әдіскерлеріне және педагогикалық практиканың әдіскерлеріне және педагогикалық жоғары оқу орнының химик, химик-биолог мамандары студенттеріне арналған.
Экземпляры всего: 5
5.2-№6 Ч/З (3), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 5.2-№6 Ч/З (3), 2.1-№2 Ч/З (2)
Ө48
Өнербаева, З. О.
Педагогикалық практика әдістемесі : оқу құралы / З. О. Өнербаева. - Алматы : KEMEL KITAP, 2023. - 257 б. : табл., ил. - ISBN 978-601-269-367-6 : 7300. 00 тг.
Рубрики: ПЕДАГОГИКА. ПЕДАГОГИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ЖОҒАРЫ БІЛІМ
Кл.слова (ненормированные):
педагогикалық практика әдістемесі -- жаңа технология әдістері -- байқау сабағы -- кіріктірілген сабақ -- педагогикалық практика құрылымы -- модулді оқыту -- дидактикалық материалдар -- оқу құралы -- сабақ беруге дайындық -- сынып жетекшінің міндеті -- химиялық білім беру
Аннотация: Педагогикалық практика әдістемесі құралында мектептегі өтілетін педагогикалық практиканың маңызы және орны берілген. Негізінен бұл құрал педагогикалық практиканың әдіскерлеріне және педагогикалық практиканың әдіскерлеріне және педагогикалық жоғары оқу орнының химик, химик-биолог мамандары студенттеріне арналған.
Экземпляры всего: 5
5.2-№6 Ч/З (3), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 5.2-№6 Ч/З (3), 2.1-№2 Ч/З (2)
924.
Подробнее
Ш77
Шоқыбаев, Ж. Ә.
Бейорганикалық химия : оқу құралы / Ж. Ә. Шоқыбаев. - 2-ші бас., түзетіліп. толықт. . - Алматы : KEMEL KITAP, 2023. - 408 б. : рис., табл. - ISBN 978-601-7643-15-7 : 11600. 00 тг.
ББК 24.1я7
Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ
ЖАЛПЫ ЖӘНЕ БЕЙОРГАНИКАЛЫҚ ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
бейорганикалық химия -- атомдар -- элементтер -- атом құрылысы -- химиялық байланыс -- иондық байланыс -- металдар -- элементтер химиясы -- магний -- кальций -- комплексті қосылыстар -- натрий -- металдар коррозиясы -- р-элементтер химиясы -- марганец -- F-элементтер химиясы -- оқу құралы -- ерітінділер
Аннотация: Бейорганикалық химия атты оқу құралы педагогикалық жоғары оқу орындарының жалпыға міндетті білім стандарты бойынша жасалған оқу бағдарламасы негізінде құрастырылған. Оқу құралы жоғары оқу орындары химия мамандығы және химия емес (медицина, ауыл шаруашылығы, инженер) мамандықтардағы білім алушыларға, сондай-ақ, оқытушылар мен мұғалімдерге арналған.
Экземпляры всего: 3
5.3-№7 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 5.3-№7 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (2)
Ш77
Шоқыбаев, Ж. Ә.
Бейорганикалық химия : оқу құралы / Ж. Ә. Шоқыбаев. - 2-ші бас., түзетіліп. толықт. . - Алматы : KEMEL KITAP, 2023. - 408 б. : рис., табл. - ISBN 978-601-7643-15-7 : 11600. 00 тг.
Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ
ЖАЛПЫ ЖӘНЕ БЕЙОРГАНИКАЛЫҚ ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
бейорганикалық химия -- атомдар -- элементтер -- атом құрылысы -- химиялық байланыс -- иондық байланыс -- металдар -- элементтер химиясы -- магний -- кальций -- комплексті қосылыстар -- натрий -- металдар коррозиясы -- р-элементтер химиясы -- марганец -- F-элементтер химиясы -- оқу құралы -- ерітінділер
Аннотация: Бейорганикалық химия атты оқу құралы педагогикалық жоғары оқу орындарының жалпыға міндетті білім стандарты бойынша жасалған оқу бағдарламасы негізінде құрастырылған. Оқу құралы жоғары оқу орындары химия мамандығы және химия емес (медицина, ауыл шаруашылығы, инженер) мамандықтардағы білім алушыларға, сондай-ақ, оқытушылар мен мұғалімдерге арналған.
Экземпляры всего: 3
5.3-№7 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 5.3-№7 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (2)
925.
Подробнее
А13
Абдикаримова, Г. А.
Бағалаудың өлшемдік технологиялары : оқу құралы / Г. А. Абдикаримова. - Алматы : KEMEL KITAP, 2023. - 240 б. : табл. - ISBN 978-601-269-366-9 : 7000. 00 тг.
ББК 74.58я7
Рубрики: ПЕДАГОГИКА. ПЕДАГОГИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ЖОҒАРЫ БІЛІМ
Кл.слова (ненормированные):
бағалаудың өлшемдік технологиялары -- бақылау әдістері -- оқытуды жоспарлау -- рубрика -- критерий -- дескриптор -- оқушылардың оқу жетістіктері -- өлшемдік бағалау -- портфолио -- оқу құралы -- 5В011600-География -- 5В011200-Химия -- 5В011300-Биология -- 5В012400-Химия-биология -- 5В012800-География-тарих -- оқу құралы -- Қазақстан Республикасының білім және ғылым министрлігі
Аннотация: Бағалаудың өлшемдік технологиялары пәні бойынша оқу құралы, 5В011600-География, 5В011200-Химия, 5В011300-Биология, 5В012400-Химия-биология, 5В012800-География-тарих, мамандығы студенттеріне ҚР Мемлекеттік жалпыға міндетті жоғары білім беру стандарттарының мазмұны негізінде "Бағалаудың өлшемдік технологиялары" оқу пәнінің типтік бағдарламасына сәйкес жазылған. Оқу құралы жалпы білім беретін орта мектеп мұғалімдеріне және жаратылыстану пәндерінен сабақ беретін мұғалімдер даярлайтын институттар мен университеттердің студенттеріне ұсынылады.
Доп.точки доступа:
Өнербаева
Экземпляры всего: 6
4.1-№5 Ч/З (1), 5.2-№6 Ч/З (4), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 4.1-№5 Ч/З (1), 5.2-№6 Ч/З (4), 2.1-№2 Ч/З (1)
А13
Абдикаримова, Г. А.
Бағалаудың өлшемдік технологиялары : оқу құралы / Г. А. Абдикаримова. - Алматы : KEMEL KITAP, 2023. - 240 б. : табл. - ISBN 978-601-269-366-9 : 7000. 00 тг.
Рубрики: ПЕДАГОГИКА. ПЕДАГОГИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ЖОҒАРЫ БІЛІМ
Кл.слова (ненормированные):
бағалаудың өлшемдік технологиялары -- бақылау әдістері -- оқытуды жоспарлау -- рубрика -- критерий -- дескриптор -- оқушылардың оқу жетістіктері -- өлшемдік бағалау -- портфолио -- оқу құралы -- 5В011600-География -- 5В011200-Химия -- 5В011300-Биология -- 5В012400-Химия-биология -- 5В012800-География-тарих -- оқу құралы -- Қазақстан Республикасының білім және ғылым министрлігі
Аннотация: Бағалаудың өлшемдік технологиялары пәні бойынша оқу құралы, 5В011600-География, 5В011200-Химия, 5В011300-Биология, 5В012400-Химия-биология, 5В012800-География-тарих, мамандығы студенттеріне ҚР Мемлекеттік жалпыға міндетті жоғары білім беру стандарттарының мазмұны негізінде "Бағалаудың өлшемдік технологиялары" оқу пәнінің типтік бағдарламасына сәйкес жазылған. Оқу құралы жалпы білім беретін орта мектеп мұғалімдеріне және жаратылыстану пәндерінен сабақ беретін мұғалімдер даярлайтын институттар мен университеттердің студенттеріне ұсынылады.
Доп.точки доступа:
Өнербаева
Экземпляры всего: 6
4.1-№5 Ч/З (1), 5.2-№6 Ч/З (4), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 4.1-№5 Ч/З (1), 5.2-№6 Ч/З (4), 2.1-№2 Ч/З (1)
926.
Подробнее
Ө67
Өрісбаев, Қ.
Арам шөптерді химиялық әдістермен жою жолдары [Текст] : кітап / Қ. Өрісбаев. - Алматы : KazBookTrade, 2023. - 152 б. - ISBN 978-601-80736-8 : 4120.00 тг.
ББК 41.46
Рубрики: АУЫЛ ЖӘНЕ ОРМАН ШАРУАШЫЛЫҒЫ
АРАМ ШӨПТЕР
Кл.слова (ненормированные):
арам шөптер -- гербицидтерді пайдалану техникасы -- паразит арам шөптер -- бір жылдық арам шөптер -- көп жылдық арам шөптер -- гербицидтер -- гербицидтерді пайдалану -- бұршақ тұқымдас шөптер -- судан шөбі -- жоңышқа -- жүзім
Аннотация: Арам шөптерді агротехникалық шаралар ғана емес, химиялық жолмен де көптеп жоюға болады. Әсіресе соңғы әдістің пайдасы өте-мөте зор. Мәселен, гербицидпен өңдеу арқылы егістіктегі арам шөптердің 90 процентін жоюға, сөйтіп қосымша 20-30 процент өнім алуға болатындығы айқындалып отыр. Кітап шаруашылық басшыларына, агрономдар мен звено жетекшілеріне, егіншіліктің басқа да қызметкерлеріне және ауыл шаруашылық оқу орындарының студенттеріне арналған.
Экземпляры всего: 5
6.2-№9 Ч/З (1), 6.1-№8 Ч/З (2), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 6.2-№9 Ч/З (1), 6.1-№8 Ч/З (2), 2.1-№2 Ч/З (2)
Ө67
Өрісбаев, Қ.
Арам шөптерді химиялық әдістермен жою жолдары [Текст] : кітап / Қ. Өрісбаев. - Алматы : KazBookTrade, 2023. - 152 б. - ISBN 978-601-80736-8 : 4120.00 тг.
| УДК |
Рубрики: АУЫЛ ЖӘНЕ ОРМАН ШАРУАШЫЛЫҒЫ
АРАМ ШӨПТЕР
Кл.слова (ненормированные):
арам шөптер -- гербицидтерді пайдалану техникасы -- паразит арам шөптер -- бір жылдық арам шөптер -- көп жылдық арам шөптер -- гербицидтер -- гербицидтерді пайдалану -- бұршақ тұқымдас шөптер -- судан шөбі -- жоңышқа -- жүзім
Аннотация: Арам шөптерді агротехникалық шаралар ғана емес, химиялық жолмен де көптеп жоюға болады. Әсіресе соңғы әдістің пайдасы өте-мөте зор. Мәселен, гербицидпен өңдеу арқылы егістіктегі арам шөптердің 90 процентін жоюға, сөйтіп қосымша 20-30 процент өнім алуға болатындығы айқындалып отыр. Кітап шаруашылық басшыларына, агрономдар мен звено жетекшілеріне, егіншіліктің басқа да қызметкерлеріне және ауыл шаруашылық оқу орындарының студенттеріне арналған.
Экземпляры всего: 5
6.2-№9 Ч/З (1), 6.1-№8 Ч/З (2), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 6.2-№9 Ч/З (1), 6.1-№8 Ч/З (2), 2.1-№2 Ч/З (2)
927.
Подробнее
Ш 25
Шарипов, К. О.
Энзимология негіздері [Текст] : оқу құралы / К. О. Шарипов. - Қарағанды : АҚНҰР, 2017. - 226 б. : рис. - ISBN 978-601-246-539-6 : Б. ц.
ББК 28.072.534я7
Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ
ЭНЗИМОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
МБА -- межбиблиотечный абонемент -- энзимология -- оқу құралы -- ферменттер -- энзимдер -- коферменттер -- кофакторлар -- ферменттердің құрылысы -- ферменттік ансамбльдер -- ферменттердің медицинада қолданылуы -- энзимопатиялар
Аннотация: "Энзимология негіздері" оқу құралы Қазақстан Республикасының жоғары медициналық оқу орындарының студенттері үшін бекітілген биологиялық химия бойынша Типтік бағдарлама негізінде құрастырылған. Оқу құралында ферменттер туралы толық теориялық мәліметтер берілген және квантталған мәтіндер мен соларға сай тесттер де берілген.
Доп.точки доступа:
Есімжан , А. Е.
Байбулова , М. С.
Свободных экз. нет
Ш 25
Шарипов, К. О.
Энзимология негіздері [Текст] : оқу құралы / К. О. Шарипов. - Қарағанды : АҚНҰР, 2017. - 226 б. : рис. - ISBN 978-601-246-539-6 : Б. ц.
Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ
ЭНЗИМОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
МБА -- межбиблиотечный абонемент -- энзимология -- оқу құралы -- ферменттер -- энзимдер -- коферменттер -- кофакторлар -- ферменттердің құрылысы -- ферменттік ансамбльдер -- ферменттердің медицинада қолданылуы -- энзимопатиялар
Аннотация: "Энзимология негіздері" оқу құралы Қазақстан Республикасының жоғары медициналық оқу орындарының студенттері үшін бекітілген биологиялық химия бойынша Типтік бағдарлама негізінде құрастырылған. Оқу құралында ферменттер туралы толық теориялық мәліметтер берілген және квантталған мәтіндер мен соларға сай тесттер де берілген.
Доп.точки доступа:
Есімжан , А. Е.
Байбулова , М. С.
Свободных экз. нет
928.
Подробнее
Д19
Даутқанова Д.Р.
Крахмал және крахмал өнімдерінің технологиясы : оқу құралы / Даутқанова Д.Р. . - Алматы : ИП Сагаутдинова , 2005. - 86 б. : табл. - ISBN 9965-756-40-6 : 300.00 тг.
ББК 36.85я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
КРАХМАЛ-СІРНЕ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
крахмал -- крахмал өнімдерінің технологиясы -- картоптан крахмал өндіру -- картопты өсіру -- құрғақ крахмал өндіру -- жүгері экстрактын өндіру -- жүгері майын өндіру -- картоп крахмалының технологиясы -- крахмал сірне өндірісі -- кристалды глюкоза өндіру -- глюкоза-фруктозалық қою шырын өндіру -- оқу құралы -- магистрант -- магистранттарға арналған оқу құралы -- аспирант -- аспиранттарға арналған оқу құралы -- сый
Аннотация: Крахмал мен крахмал өнімдерінің технологниясы жөніндегі оқу құралы жалпы шикізат туралы мәліметті, оны өсіру, қабылдау және сақтау жайында,ы әдістерді қамтыған, сонымен қатар крахмалдың физикалық және химиялық қасиеттері, оның сірне, глюкоза, модификацияланған крахмалдарды және басқа өнімдерді алу үшін пайдаланылуы қарастырылады. Оқу құралы тамақ өнеркәсібі, тұрмыстық қызмет салаларының мамандары мен ғалымдарына, жоғары технологиялық оқу орындарының оқытушылары, студенттері, магистранттары мен аспиранттарына арналған.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3)
Д19
Даутқанова Д.Р.
Крахмал және крахмал өнімдерінің технологиясы : оқу құралы / Даутқанова Д.Р. . - Алматы : ИП Сагаутдинова , 2005. - 86 б. : табл. - ISBN 9965-756-40-6 : 300.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
КРАХМАЛ-СІРНЕ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
крахмал -- крахмал өнімдерінің технологиясы -- картоптан крахмал өндіру -- картопты өсіру -- құрғақ крахмал өндіру -- жүгері экстрактын өндіру -- жүгері майын өндіру -- картоп крахмалының технологиясы -- крахмал сірне өндірісі -- кристалды глюкоза өндіру -- глюкоза-фруктозалық қою шырын өндіру -- оқу құралы -- магистрант -- магистранттарға арналған оқу құралы -- аспирант -- аспиранттарға арналған оқу құралы -- сый
Аннотация: Крахмал мен крахмал өнімдерінің технологниясы жөніндегі оқу құралы жалпы шикізат туралы мәліметті, оны өсіру, қабылдау және сақтау жайында,ы әдістерді қамтыған, сонымен қатар крахмалдың физикалық және химиялық қасиеттері, оның сірне, глюкоза, модификацияланған крахмалдарды және басқа өнімдерді алу үшін пайдаланылуы қарастырылады. Оқу құралы тамақ өнеркәсібі, тұрмыстық қызмет салаларының мамандары мен ғалымдарына, жоғары технологиялық оқу орындарының оқытушылары, студенттері, магистранттары мен аспиранттарына арналған.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3)
929.
Подробнее
Щ 61
Щербакова , Е.В.
Химия вкуса, цвета и аромата [Текст] : учебное пособие / Е.В. Щербакова . - М. : Ай Пи Ар Медиа , 2024. - 98 с. - ISBN 978-5-4497-3107-4 : 8266.05 тг.
ББК 36-1я7+35.50я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
химия вкуса -- химия цвета -- химия аромата -- вкусовая чувствительность -- реакции с кофеином -- вкусовой дальтонизм -- учебное пособие -- сенсорные системы -- сенсорное восприятие -- органолептический анализ -- общая физиология рецепции -- вкусовая рецепция -- основные виды вкуса -- соленый вкус -- кислый вкус -- ароматизаторы -- аспирантура -- учебное пособие для аспирантуры
Аннотация: Издание предназначено для обучающихся направления подготовки "Продукты питания из растительного сырья", а также может использоваться обучающимися по соответствующим программам аспирантуры, специалистами пищевых отраслей; представляет интерес для широкого круга читателей.
Доп.точки доступа:
Ольховатов, Е. А.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)
Щ 61
Щербакова , Е.В.
Химия вкуса, цвета и аромата [Текст] : учебное пособие / Е.В. Щербакова . - М. : Ай Пи Ар Медиа , 2024. - 98 с. - ISBN 978-5-4497-3107-4 : 8266.05 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
химия вкуса -- химия цвета -- химия аромата -- вкусовая чувствительность -- реакции с кофеином -- вкусовой дальтонизм -- учебное пособие -- сенсорные системы -- сенсорное восприятие -- органолептический анализ -- общая физиология рецепции -- вкусовая рецепция -- основные виды вкуса -- соленый вкус -- кислый вкус -- ароматизаторы -- аспирантура -- учебное пособие для аспирантуры
Аннотация: Издание предназначено для обучающихся направления подготовки "Продукты питания из растительного сырья", а также может использоваться обучающимися по соответствующим программам аспирантуры, специалистами пищевых отраслей; представляет интерес для широкого круга читателей.
Доп.точки доступа:
Ольховатов, Е. А.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)
930.
Подробнее
Ә55
Әліқұлов , З.
Өсімдіктер биохимиясы : оқулық / З. Әліқұлов . - М. : Ай Пи Ар Медиа , 2024. - 474 б. : рис., табл. - ISBN 978-5-4497-2370-3 : 19621. 95 тг.
ББК 28.57я7
Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ
ӨСІМДІКТЕР БИОФИЗИКАСЫ, БИОХИМИЯСЫ МЕН ФИЗИОЛОГИЯСЫ
Кл.слова (ненормированные):
өсімдіктер биохимиясы -- амин қышқылдары -- ақуыздар -- ферменттер -- полипептидтер -- ферменттердің химиялық табиғаты -- нуклеин қышқылдары -- ДНК репликасы -- фотосинтез биохимиясы -- липидтер -- өсімдіктердің тыныс алу биохимиясы -- трансляция -- көмірсулар -- моносахаридтер -- полисахаридтер -- өсімдік витаминдері -- майда еритін витаминдер -- фитогормондар -- өсімдіктердегі тотығу стресінің биохимиясы -- оқулық -- магистрант -- магистранттарға арналған оқулық
Аннотация: Ұсынылған басылым қазақ тілінде жазылған өсімдіктер биохимиясы бойынша алғашқы оқулық болып табылады. Оқулықта негізгі өсімдіктердегі биологиялық молекулалар-ақуыздар, ферменттер, нуклеин қышқылдары, көмірсулар және майлармен қатар, алғаш рет өсімдіктердің пептидтік гормондардың функциясы сипатталады. Өсімдіктер биохимиясы оқулығын оқу бағдарламасына негізгі пән ретінде енгізілген жоғары білімді оқу орындарының студенттері, магистранттары және оқытушылары пайдалана алады.
Экземпляры всего: 2
6.2-№9 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 6.2-№9 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Ә55
Әліқұлов , З.
Өсімдіктер биохимиясы : оқулық / З. Әліқұлов . - М. : Ай Пи Ар Медиа , 2024. - 474 б. : рис., табл. - ISBN 978-5-4497-2370-3 : 19621. 95 тг.
| УДК |
Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ
ӨСІМДІКТЕР БИОФИЗИКАСЫ, БИОХИМИЯСЫ МЕН ФИЗИОЛОГИЯСЫ
Кл.слова (ненормированные):
өсімдіктер биохимиясы -- амин қышқылдары -- ақуыздар -- ферменттер -- полипептидтер -- ферменттердің химиялық табиғаты -- нуклеин қышқылдары -- ДНК репликасы -- фотосинтез биохимиясы -- липидтер -- өсімдіктердің тыныс алу биохимиясы -- трансляция -- көмірсулар -- моносахаридтер -- полисахаридтер -- өсімдік витаминдері -- майда еритін витаминдер -- фитогормондар -- өсімдіктердегі тотығу стресінің биохимиясы -- оқулық -- магистрант -- магистранттарға арналған оқулық
Аннотация: Ұсынылған басылым қазақ тілінде жазылған өсімдіктер биохимиясы бойынша алғашқы оқулық болып табылады. Оқулықта негізгі өсімдіктердегі биологиялық молекулалар-ақуыздар, ферменттер, нуклеин қышқылдары, көмірсулар және майлармен қатар, алғаш рет өсімдіктердің пептидтік гормондардың функциясы сипатталады. Өсімдіктер биохимиясы оқулығын оқу бағдарламасына негізгі пән ретінде енгізілген жоғары білімді оқу орындарының студенттері, магистранттары және оқытушылары пайдалана алады.
Экземпляры всего: 2
6.2-№9 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 6.2-№9 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Page 93, Results: 946