Электрондық каталог – Библиотечно-информационный центр

База данных: Электрондық кітапхана

Беті 1, Нәтижелерін: 1

Отмеченные записи: 0

Өнерхан, Г. Тағам биотехнологиясы [Электронный ресурс] : Оқу құралы / Г. Өнерхан, 2009. - 108 б.

28.0
Ө48
Өнерхан, Г.
Тағам биотехнологиясы [Электронный ресурс] : оқу құралы / Г. Өнерхан. - Көкшетау : Ш.Ш. Уалиханов атындағы КМУ, 2009. - 108 б. - Б. ц.

ББК 28.0

Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ

БИОТЕХНОЛОГИЯ

Кл.слова (ненормированные):
тағам биотехнологиясы -- микроорганизмдер -- биологиялық активті қоспалар -- сүт қышқылы -- микробиология -- алкогольді ішімдіктер -- лимон қышқылы -- ұн -- өсімдік майы -- маргарин -- қант -- химиялық қоспалар

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Беті 1, Нәтижелерін: 1

Барлық түсімдер

Немесе қызығушылық танытқан айыңызды таңдаңыз