Электрондық каталог

118471
Осовская, И. И.
    Применение полимеров в биотехнологии и биоинжиниринге. Морские водоросли. Применение в биотехнологии : учебное пособие / Осовская И. И. - Санкт-Петербург : Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна, 2020. - 78 с. - ISBN 978-5-91646-136-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

676

ББК 24.5

Кл.слова (ненормированные):
биоинжиниринг -- биотехнология -- морские водоросли -- полимер
Аннотация: Учебное пособие содержит характеристику морских водорослей, которые являются одними из самых важных и уникальных живых организмов в природе. Особое внимание уделено классификации водорослей, их строению, описанию химического состава и свойств. Рассмотрены вопросы влияния климатических факторов, физико-химические проблемы стерилизации, биологическая активность водорослей. В пособии содержатся сведения об экстракции – важнейшем способе разделения и концентрирования веществ. Приведены теоретические основы методов экстракции. Учебное пособие рекомендовано в качестве учебного материала для бакалавров и магистров, обучающихся по направлению «Химическая технология».

Доп.точки доступа:
Приходько, А. А