База данных: IPR SMART кітаптар
Беті 1, Нәтижелерін: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Хамматова, Э. А.
Формы и декор татарских национальных костюмов : учебное пособие / Хамматова Э. А. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2015. - 88 с. - ISBN 978-5-7882-1754-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 85.147
Кл.слова (ненормированные):
вышивка -- декоративный элемент -- декор костюма -- кожаная мозаика -- национальный костюм -- татарский костюм -- татарский орнамент -- ткачество
Аннотация: Рассмотрены особенности костюмных комплексов татар, декорирование одежды различными видами вышивки, отличными от костюмов других народов, произведен подбор тканей, декоративных элементов. Изучены основные виды декоративно-прикладного искусства татар - вышивка, ткачество, кожаная мозаика, ювелирное искусство, резьба по камню, архитектура, керамика. Сделан анализ орнаментальных комплексов, используемых при создании коллекции. Проведено исследование основных форм исторической татарской одежды, ее декоративного решения. Предназначено для бакалавров всех форм обучения по направлениям подготовки 54.03.01 «Дизайн» и 53.03.03 «Искусство костюма и текстиля». Подготовлено на кафедре «Дизайн».
Доп.точки доступа:
Гадельшина, Э. А.
Галиев, И. Н.
Хамматова, Э. А.
Формы и декор татарских национальных костюмов : учебное пособие / Хамматова Э. А. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2015. - 88 с. - ISBN 978-5-7882-1754-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
вышивка -- декоративный элемент -- декор костюма -- кожаная мозаика -- национальный костюм -- татарский костюм -- татарский орнамент -- ткачество
Аннотация: Рассмотрены особенности костюмных комплексов татар, декорирование одежды различными видами вышивки, отличными от костюмов других народов, произведен подбор тканей, декоративных элементов. Изучены основные виды декоративно-прикладного искусства татар - вышивка, ткачество, кожаная мозаика, ювелирное искусство, резьба по камню, архитектура, керамика. Сделан анализ орнаментальных комплексов, используемых при создании коллекции. Проведено исследование основных форм исторической татарской одежды, ее декоративного решения. Предназначено для бакалавров всех форм обучения по направлениям подготовки 54.03.01 «Дизайн» и 53.03.03 «Искусство костюма и текстиля». Подготовлено на кафедре «Дизайн».
Доп.точки доступа:
Гадельшина, Э. А.
Галиев, И. Н.
2.
Подробнее
Мацикова, О. В.
Современные технологии и инновации в сфере общественного питания : учебное пособие / Мацикова О. В. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2022. - 263 с. - ISBN 978-985-895-002-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.99
Кл.слова (ненормированные):
блюда -- гидроколлоиды -- декорирование -- инновации -- кулинария -- общественное питание -- оформление -- продукция -- современные технологии -- тренды
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены современные тренды, технологии, методы, техники и их применение в кулинарии, вопросы использования гидроколлоидов (текстур), оформления и декорирования блюд в современной кулинарии, а также инновации в ассортименте кулинарной и кондитерской продукции, соответствующие мировой практике. Предназначено учащимся учреждений профессионально-технического, среднего специального и высшего образования по специальностям направления образования «Общественное питание», может использоваться для организации повышения квалификации работников сферы общественного питания, а также подготовки к участию в республиканских и международных конкурсах профессионального мастерства, в том числе по стандартам WorldSkills.
Мацикова, О. В.
Современные технологии и инновации в сфере общественного питания : учебное пособие / Мацикова О. В. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2022. - 263 с. - ISBN 978-985-895-002-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
блюда -- гидроколлоиды -- декорирование -- инновации -- кулинария -- общественное питание -- оформление -- продукция -- современные технологии -- тренды
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены современные тренды, технологии, методы, техники и их применение в кулинарии, вопросы использования гидроколлоидов (текстур), оформления и декорирования блюд в современной кулинарии, а также инновации в ассортименте кулинарной и кондитерской продукции, соответствующие мировой практике. Предназначено учащимся учреждений профессионально-технического, среднего специального и высшего образования по специальностям направления образования «Общественное питание», может использоваться для организации повышения квалификации работников сферы общественного питания, а также подготовки к участию в республиканских и международных конкурсах профессионального мастерства, в том числе по стандартам WorldSkills.
3.
Подробнее
Петрова, Е. И.
Современные приемы декорирования в дизайне костюма : учебное пособие / Петрова Е. И. - Санкт-Петербург : Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна, 2022. - 94 с. - ISBN 978-5-7937-2135-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 85.126
Кл.слова (ненормированные):
декорирование -- дизайн -- исторический костюм -- мода -- народный костюм -- одежда -- традиции
Аннотация: Учебное пособие освещает все этапы освоения дисциплины «Современные приемы декорирования в дизайне костюма». Представлен обзор разнообразных способов декорирования, используемых в историческом и народном костюмах. Также дан глубокий анализ современных приемов декорирования одежды различного назначения и ассортимента. Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта и рекомендован для студентов, обучающихся по направлению 54.03.01 «Дизайн».
Доп.точки доступа:
Суравцова, Ю. С.
Петрова, Е. И.
Современные приемы декорирования в дизайне костюма : учебное пособие / Петрова Е. И. - Санкт-Петербург : Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна, 2022. - 94 с. - ISBN 978-5-7937-2135-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
декорирование -- дизайн -- исторический костюм -- мода -- народный костюм -- одежда -- традиции
Аннотация: Учебное пособие освещает все этапы освоения дисциплины «Современные приемы декорирования в дизайне костюма». Представлен обзор разнообразных способов декорирования, используемых в историческом и народном костюмах. Также дан глубокий анализ современных приемов декорирования одежды различного назначения и ассортимента. Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта и рекомендован для студентов, обучающихся по направлению 54.03.01 «Дизайн».
Доп.точки доступа:
Суравцова, Ю. С.
Беті 1, Нәтижелерін: 3